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第50章 談生意(三)

  “這道水煮魚是我做的,那紅色的調料是我在山上采摘的,不僅味道辛辣,外觀也有有些像越椒(茱萸),我想著就叫它辣椒好了!”季綰不疾不徐慢慢回答道。


  “辣椒啊!這名字取的不錯!”宋旭陽一邊又舀了一勺水煮魚放入嘴中,還一邊誇讚道:“小丫頭手藝也不錯,魚肉軟嫩鮮滑,麻中帶辣,辣中有麻!”


  季綰心底默默翻了個白眼,一口一個小丫頭,還以為您多大年紀呢,看著也就十六七歲,和原身年紀也差不了多少嘛!

  方掌櫃見少東家一口接一口的吃,心裏急的不行啊,綰丫頭說這辣椒是從山上摘的,也不知道有沒有毒,他活了這這三十多年可從沒見過“辣椒”這玩意兒,如果少東家吃出啥事兒,老東家可不會放過他!

  真要出事也不能隻有少東家一人出事,哎,算了,他也豁出去了,真有毒他也得舍命去賠,誰讓綰丫頭是自己招來的呢?

  “少東家,綰丫頭是來和我談生意的,應該就是這辣椒的生意吧!您也不能隻顧自個兒吃,我也得嚐嚐啊!”


  方掌櫃見季綰之前做菜的時候也沒要求清場,那肯定就不是賣菜的方子,那就隻能是談這辣椒的生意了。


  “少東家,既然是辣椒的生意,那我也得嚐嚐,以後還要琢磨著怎麽用著辣椒做菜呢!”


  吳大廚早就被那辛辣勾人的香味兒惹的心癢難耐了,口水都咽了好幾趟,要不是少東家來了,他早就去嚐了。


  “成吧,你們一人拿一個小碗,我給你們分一點!”


  宋旭陽生怕他們多吃,給方掌櫃和吳大廚一人隻分了小半碗!那些打雜的幫廚更是想也別想!

  見季綰站在邊上,似乎讓她一人看著他們吃也不大好,何況這菜還是這丫頭做的,遲疑了一會兒才開口詢問道:“你要不要一起吃?”


  季綰搖搖頭,她可沒看錯那小少爺眼裏的不舍和語氣的遲疑。


  果然宋旭陽聽後還鬆了一口氣,這盆魚還不夠他一個人吃呢!


  “這辣椒太奇妙了,配合花椒簡直是絕配!”


  魚肉伴著湯汁入口,吳大廚感覺舌尖處傳來了一股美妙的麻辣,這麻辣刺激著他的味蕾,使得他加快速度大口朵頤,很快一碗水煮魚就吃沒了,除了碗中剩餘的幾根骨刺,連湯汁都被他給喝了!

  忍不住想把筷子伸到那大盆中,卻被少東家一個冷眼給嚇了回來,隻好又打起方掌櫃的主意。


  方掌櫃吃的慢,水煮魚的辣味對他來說太刺激了些,吃一口魚兒得喝上一口水,但見到吳大廚冒著精光的眼神盯上他的碗,趕緊把碗挪開了些,最開始的時候是還有些擔憂這辣椒有啥問題,可冷靜下來想想,綰丫頭能把辣椒送來肯定是之前在家嚐試過的,既然綰丫頭都沒事兒,這辣椒肯定也就沒問題,何況這味道真是太絕了!


  哪怕對他來說稍辣了些,但他做了這麽多年酒樓掌櫃,能看出這辣椒能給酒樓帶來怎樣紅火的生意,他當然得提前仔細品嚐品嚐。


  季綰沒有在水煮魚裏添加配菜,三斤的魚幾個人分食,沒一小會就吃沒了。


  這剩下的事兒就不適宜在廚房談了,宋旭陽讓方掌櫃開了個包間領著季綰進去商談。


  原本吳大廚還想等著季綰走後仔細研究下那籃子辣椒的,結果季綰直接把辣椒也提走了!

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