第162章 未來,無限可能
“且不說各個地方都有特色菜,酒樓也更是遍地都是,我們聚香齋在永定鎮或許比較出名,可是一旦走向其他鎮子,或許就……”
掌櫃的眉頭緊皺,始終覺得林清風的想法太過於荒謬了。
“我說能那就一定能!”林清風並沒有受到掌櫃的影響,依舊信誓旦旦的描繪著對聚香齋未來藍圖的幻想,“隻要我們酒樓足夠有特色,菜肴味道極佳,何愁不能開遍全國?”
“可就算有朝一日我們真的將酒樓開到了全國,可是又哪有那麽多時間和精力去管理呢?”掌櫃依舊不相信林清風所說的將酒樓開遍全國的幻想,繼續提問道。
“所以我們不能隻是自己開設酒樓,那還得猴年馬月去了,而是將我們酒樓名頭打響,讓別人來加盟,入股,他們以我們聚香齋分店的名聲去經營,給我們一定比例的份額算作加盟費。”
“而我們所需要做的就是給他們免費提供配方,菜單以及培訓他們的管理方式,每個新開的酒樓必須由我們直接派去的人指導。”
“總而言之,就是他們開店,運營,管理,我們隻用時不時巡查就可以了,或者讓他們每隔一段時間來到我們聚香齋的總店匯報工作,從而形成一個完整的管理體係。”
“當然了,每個新開的店我們還可以選擇性的投資,加盟,這樣一來,我們不需要太多的錢,就可以將聚香齋開遍大江南北,不需要太多的精力,就可以管理五湖四海的分店。”
“老王,相信我,未來無限可能!”
林清風一口氣說了許多,這才停下來喘了一口氣,看到掌櫃的嘴巴微張,似乎還沒反應過來。
掌櫃的雖然沒有太聽明白林清風所說的,但是從這麽多話中大概了解了林清風的思路。
可是林清風所說的內容太過於震撼,掌櫃的一時間竟然不知道該怎麽回答,隻好渾渾噩噩的說了句:“你說的很多詞匯我尚不理解,但……”
作為一個經營了這麽多年酒樓的人精,掌櫃的敏銳的從林清風話中嗅到了商界,就正如林清風所說的——未來,無限可能。
“但是我從未聽過這樣的話!”掌櫃聲音微微有些顫抖的說道。
是的,掌櫃的被震懾住了!
掌櫃的活了這麽大的歲數,一直都是勤勤懇懇,兢兢業業的經營著這家酒樓。
雖然曾經想過要開設一家分店,但是竟然從來沒像林清風這樣,有著這麽大的宏圖——將酒樓開遍大江南北,五湖四海!讓任何人都有可能成為聚香齋的員工……
一個鄉下出來的黃毛小丫頭尚且有如此才思,怎叫人不驚訝,怎叫人不震撼?
掌櫃的本以為他稱呼林清風一聲朋友是給林清風麵子,可是現在看來,竟然是他高攀了林清風。
小小年紀有此膽識,等將來又會如何?
掌櫃的不敢想象,也想象不到!掌櫃的隻知道從今天起,他一定會抱緊林清風的大腿,爭取能一輩子都有幸跟著林清風合作,發展!