第51章 吃哭了
第51章吃哭了
廚房裏麵的排外性當然是很嚴重的，這涉及到師承，還有保密。
每個成名的師傅都有著屬於自己的絕活或是炒菜習慣。
這也就是菜譜上常常講的，鹹鹽少許……
張師傅的小徒弟自然很不爽別人使喚自己，所以，他在征詢著自己師父的意見。
這時，張師傅笑著一個暴栗甩在小徒弟的頭上，笑罵道：“你個龜兒子，現在有這麽好的師傅在做水煮魚，你不和人家好好學學，你看老子做啥子嘛？”
從剛才林洛片魚的刀功上，張師傅便看的出來林洛基本功相當紮實，並且，魚處理的也很地道，像是得到過名師指點，很正統！
在處理魚上麵，張師傅十分認可林洛。
同時，他也在拿林洛暗比自己，一番比較後，張師傅自認為自己做的不會再比林洛好了……
甚至，在某些細節的處理上，張師傅自認為自己不比林洛。
不可否認，這是個高手！
所以，這才有了張師傅和小徒弟說的那番話。
然而……
砧板劉帥卻是覺得張師傅在說反話，他的一張臉都快要笑出花來了，當然，這臉上的笑容滿是譏諷的笑。
那小徒弟似懂非懂的揉著腦袋，急忙跑著幫林洛拿雞蛋去了。
與此同時，他心中還在嘀咕道：“狗屁的師傅，他也配叫師傅，他不就是一個送外賣的麽，他做的水煮魚再好，能有我師傅做的好？”
有心捉弄林洛，小徒弟直接把雞蛋打散，端著一馬兜子蛋液回來了。
他可是記得自己師父和自己講過，做水煮魚必須要用蛋清碼魚片的。
倘若這個被自己師父稱作是師傅的人，他連用蛋清碼魚片都不知道的話，幹脆直接攆出廚房算了。
想趁著自己師傅燙傷腳的時候裝逼……滾犢子！
此時！
林洛看著這一馬兜子的蛋液，皺著眉頭說道：“朋友，你能不能給我拿個整隻雞蛋或者蛋清啊，別搞了好不好，我真的很趕時間的……”
林洛話音未落，張師傅又是一個暴栗甩在了小徒弟的腦袋上麵，板著臉罵道：“小胖兒，日尼瑪呦，你在給老子搞啥子，搞啥子嘛？”
張師傅和林洛都不是生瓜蛋子，當然一眼就看出來小徒弟在搞事情了。
有了師父的警告後，小徒弟不敢在搞事情了，開始用心給林洛打荷。
用蛋清碼好魚片放置一旁備用。
林洛開始炒料，鍋中加入紅油，放入剛剛切好的魚骨，待到油沸下入魚片、幹辣椒、麻椒、小蔥花……
一鍋熱氣騰騰的水煮魚就做好了。
嗆油、出鍋！
倒入小徒弟提前準備好的鐵盆後，林洛手上不停，立馬開始炒起了外賣單上的菜來……
當林洛手中炒鍋翻飛，專心致誌做菜的時候。
殊不知，那站在荷台前的張師傅卻哭了，在他的麵前放著一小小馬兜子的水煮魚，正是林洛剛剛做好的那一份……
豆芽、魚骨、魚片，一樣都夾了一些出來。
吃了一小口豆芽，張師傅想到了自己兒時第一次吃爸爸做沸騰魚的時候，那天很冷，天空中小雨總是滴滴答答的下個不停……
爸爸告訴他，水煮魚又叫沸騰魚，是川人專屬的味道，吃了魚就不冷了……
一滴眼淚從臉頰滑下，張師傅又夾起了一塊爽滑鮮嫩的魚片，將魚片放入口中，舌頭與上顎輕輕一抿……
魚片的香味，還有辣椒和麻椒的香麻味，緩緩彌漫整個口腔，張師傅想起了自己的師父……
“張二娃你記住，做菜就是做人，做不得假。”
此刻！
張師傅臉上的淚水淙淙而下，嘴裏喃喃自語道：“爸爸，師父，二娃曉得，二娃曉得……”
一旁小徒弟滿臉懵逼的看著自家師父，心中暗道：“這師父是咋了？吃了兩口魚就變這個逼樣了？”
這些話，小胖兒也隻敢心裏想想，哪敢說出來，說出來就是挨一頓。
張師傅一瘸一拐的走到剛剛位置上坐下，看著林洛炒鍋翻飛，炒著那些他平時做的菜……
宮保雞丁、魚香肉絲、回鍋肉……
每道菜出鍋，帶出的香味讓小胖兒欲罷不能，終於，他忍不住拿起別在自己口袋中的打荷筷子，夾起一塊肉片放入口中。
緊接著，小胖兒也哭了。
他現在總算知道自己師父為啥哭了。
這也太好吃了吧！
瞬間，他在看向林洛的眼神都不一樣了。
這時，林洛的最後一道菜也出鍋了。
小胖兒眼巴巴看著熱氣騰騰的菜肴，聞著那誘人的香味，終於鼓起勇氣看著林洛說道：“師，師傅，能，能給我留點嗎？”
林洛微微一笑，把鍋底裏的最後一點給他嘩啦進了馬兜子裏。
小徒弟小胖兒欣喜若狂的雙手捧起馬兜子，然後，急衝衝的衝到蒸箱前，弄了滿滿兩大勺米飯。
林洛才不管這些呢，反正，他外賣單上融創園的菜已經炒完了，他要送外賣去了。
拎起裝好菜品的打包盒，林洛便急衝衝的往外走去。
但！
當林洛在路過張師傅身前的時候，他被張師傅給拽了一把。
林洛不解，回頭看著張師傅，問道：“怎麽了師傅，你有什麽事情嗎？”
張師傅摁著邊上的桌子，踉踉蹌蹌的站起身來，看著林洛彎腰躬身，舉著大拇指說道：“你才是真正的師傅，我不配。”
這下給林洛整懵，整不會了。
隻聽，張師傅又說道：“兄弟，閑了常來，我請你喝酒，知道你急著送外賣，今天就先不留你了。”
“行吧。”林洛點了點頭，快步出了一品香後廚。
……
林洛走後，砧板劉帥摸著懵逼的腦袋，看看張師傅，然後，又看看他的徒弟小胖兒。
當劉帥看到小胖兒正捧著一個馬兜子在大口幹飯，一邊吃還一邊抹著眼淚在哭的時候，他便走了上去。
“小胖兒，你在吃你媽什麽呢？你哭個球啊，你師父以前又不是沒打過你，上次拿炒勺削你的時候你都沒哭，今天就甩你倆炮，你特麽演給誰看呢？”
劉帥站在小胖兒身前，“叨叨叨”的說著。
誰知，正大口幹飯的小胖兒，他嘴裏噙著飯狠狠白了劉帥一眼，吼道：“你懂個球，這飯也太好吃了，嗚嗚嗚……”