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第95章 就怕有天賦還比你努力

  聶靈兒剛把紅燒肉燉上,聞聲回頭看去,隻見那菜墩上的牛肉分成了三份。


  其中一份是自己剛剛切的,而剩下兩份是虎子切的,一份是切的無瑕疵的,還有一份是切劈了的瑕疵品。


  聶靈兒見狀抿唇一笑,這孩子倒是老實,還將成品和瑕疵品給分開了。


  走上前,聶靈兒拿起一片肉仔細瞧了瞧,厚度適中,切麵也光滑,可見虎子落刀時沒有猶豫。


  雖是有一些切歪了,但聶靈兒已經非常滿意了,同時也驗證了她心中的那個想法,這虎子在刀工上確實是極有天賦的。


  這樣的人十分難得,因為在餐飲行業裏,百分之九十九的切墩師傅都是靠著苦練才能練出一身的好刀工。


  像虎子這樣在刀工上有天賦的人可謂是鳳毛麟角,若是再付出和普通人一樣的努力,假以時日定會成為一名合格且出色的案板師傅。


  不怕人有天賦,就怕有天賦的人比你還努力。


  第一次握這麽重的菜刀,第一次切肉片,聶靈兒目露讚許目光的看著虎子,緩緩開口道:“切的非常好。”


  本以為虎子會因為自己的誇讚而高興不已,誰知他竟是麵無表情的搖了搖頭,脫口道:“不好,沒有姐姐切的好。”


  一句話,竟是讓聶靈兒微微愣了一下,轉而便是欣慰的笑了:“那你想不想和姐姐切的一樣好?”


  “想!”虎子想也沒想就開口應下。


  聶靈兒深吸一口氣,思忖半晌才又道:“你若真的想,後麵的日子可是會很辛苦的。”


  “姐姐讓我切東西,一定是因為對我有益處吧?”虎子直愣愣的開口道:“隻要是對我有用,以後能賺錢,那我就不怕辛苦。”


  聶靈兒又愣了一愣,這小虎子今日給她的驚喜可真是一波又一波啊,沒想到竟還是個腦袋瓜聰明的。


  確實,聶靈兒有意培養虎子成為切墩師傅,因為聶靈兒知道自己日後定會開上一個酒樓,而她也想有一個屬於自己的團隊。


  而刀工絕倫的切墩師傅必不可少。


  若這虎子當真吃得了苦,又耐得住枯燥的磨練,聶靈兒是打心底裏相信虎子能成為一個出色的切墩師傅的。


  如此,聶靈兒對著虎子點了點頭:“那好,從明天開始,所有的豆腐都由你一個人來切。”


  寶兒幾人聞言頓時驚了。


  都讓他虎子切,那他們做什麽?

  反倒是虎子毫不猶豫的點了點頭:“好!”


  臨近中午開飯,秦玦和秦大娘來了。


  聶遠陽出殯那日秦大娘也來過聶家,但聶靈兒當真是沒有什麽印象,所以今日這一麵對聶靈兒而言,才是真正的第一次見到秦大娘。


  秦大娘和許氏年齡相仿,但卻比許氏看上去年輕許多,身上穿著依舊樸素,簡單的發髻上也隻有一根素雅的木簪子作為裝飾。


  “秦大娘!”


  孩子們一擁而上,熱情的打招呼,聶靈兒停下手中的活,也趕忙迎上前去。


  還未開口,秦大娘已是眼睛一亮,主動招呼聶靈兒:“靈兒啊,竟是瘦了這麽多,險些認不出來了。”


  聶靈兒一臉自然笑容的應到:“聽大娘這麽說,我這些日子的努力便是沒有白費,大娘快進屋坐,一會兒咱就開飯。”


  秦大娘笑著點了點頭:“好,玦哥和良哥都誇你手藝好,大娘今天可算是能嚐上一回了。”


  秦玦這時拿了一塊臘肉上前遞給聶靈兒:“靈兒姑娘,這是我娘做的臘肉,可好吃了,特意拿來給你的。”


  聶靈兒順勢接過,抬眼看著秦玦自然的柔聲道:“那我一會兒切了用辣椒炒上兩盤,給你加個菜。”


  秦玦眉眼含笑的點了點頭。


  這一幕落在旁人眼裏,竟是莫名的生出了些詭異的和諧感。


  兩人那自然而然的言語和眼神的交流,像是相熟許久的老情人似的,根本沒將周圍的人放在眼裏。


  可怕的是,聶靈兒和秦玦兩人沒這種感覺,一切就很自然,絲毫沒覺得有什麽不適之處。


  鹵牛肉、紅燒肉和三杯雞這三道耗時的菜已經全都好了,接下來聶靈兒又做了辣炒豬肝、辣椒炒臘肉,用雞蛋做了賽螃蟹,炸了花生米,最後拌了一個黃瓜豬耳朵。


  八道菜,是家裏有史以來桌上盤子最多的一次了。


  後又將這些菜全都分成了兩份,叫來了聶遠山和王氏兩個長輩陪客人坐大桌,而聶靈兒則帶著孩子們坐小桌。


  一來是因為一桌根本坐不下,二來也是怕王啟臣和虎子他們拘謹,不敢敞開了吃。


  “大娘好福氣,這靈兒真是能幹。”秦大娘落座之後看著滿滿一桌子豐盛飄香的菜肴,便忍不住開口稱讚起來:“小小年紀有這等好手藝,怪不得我家良哥天天念叨,就連玦哥也是讚不絕口呢。”


  老太太笑的見牙不見眼,聞言應到:“那你可別客氣,得多吃些才好。”


  聶遠山看見秦玦將軍激動的暗戳戳的直搓手,直到寶兒取了一壇酒過來,聶遠山連忙起身拿了過來,對著秦玦道:“秦將軍,我來給你滿上。”


  秦玦見狀連忙惶恐的起身:“遠山叔這可使不得,我是晚輩,哪能讓你給我倒酒呢。”


  還未等聶遠山反應過來,兩手已是空空,那酒壇子已經出現在了秦玦的手裏。


  秦玦給幾個大人都滿上酒,才給自己也倒了一碗。


  這邊大桌上和樂融融,小桌上也是一團和氣。


  王啟臣比聶靈兒年長,所以聶靈兒開口便也叫了哥:“啟臣哥你別客氣,挑自己喜歡的多吃些,這天熱剩菜放不住,剩下來就得丟掉了。”


  王啟臣聞言點了點頭,一低頭,碗裏已經多了兩塊紅燒肉,是秦良夾給他的。


  聶軒和寶兒也給虎子和璃兒夾了好些肉,生怕兩人不好意思。


  已經忘記了有多久沒吃過肉了,甚至連肉的味道都快記不起來了,眼下看著碗中的肉,虎子和璃兒竟是一時間不知如何下口了。


  “吃吧,吃飽了才有力氣幹活呢。”聶靈兒瞧著兩人輕聲開口。

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