第25章 25.扣鍋
楊菊雲就點頭道，“放心吧，我省得！那廖姐，我還買了兩斤肉，你等下和我一起把它切了炒了，然後澎在井裏，到時候咱們好吃麵。”
廖嬸子家的院子裏有一口獨立的水井，平常都是他們家自己在用。
向瑾就想，等她們家的房子建好了，她也要讓她媽找人在他們的院子裏挖一口水井，到時候取水方便。
這個時候，農村是沒有電冰箱之類的製冷保鮮設備的，夏天頭食物要保鮮，大家都是利用水井來的。
就是在水井外邊拴一根長繩子，然後繩子的另一端係著一個籃子，然後將要保鮮的東西放在籃子裏頭，然後就將籃子吊到深井裏邊去，在距離井水一米或者半米左右的距離就可以了。
大家都知道，井越深，那下麵的溫度就越低，從而食物就能達到更好的保鮮效果。
自家沒得獨立水井的，那都是有一口大缸的，要麽是土陶的，要麽是用石頭打的，一到夏天，像很多割了豬肉的，要是一頓吃不完，或者要分幾頓來吃的，通常都是將那豬肉抹了鹽，然後就放進一個盆裏，直接就放到水缸裏去保鮮。
而昨天晚上，她們也已經說好了，那就是廖嬸子反正都是一個人，以後就跟著她們一起吃，免得夏天頭還單獨去燒個灶，熱得很！
起先，廖嬸子是不同意的，覺得她一天三頓都跟她們家吃，她們很吃虧。
然後向瑾就說不吃虧，不吃虧，他們家現在沒有蔬菜了，以後就得靠廖嬸子家的蔬菜過活了，廖嬸子給她們供蔬菜，而她們給廖嬸子供飯食這是公平的交易。
廖嬸子也知道她們的現況，遂也就沒跟她們再多爭執，同意了。
廖冬梅就又想跟她說些什麽，但是仔細一想又算了，心道：下次她去割肉也是一樣的。
廖嬸子回屋去把那糖放好，然後就同楊菊雲一起弄午飯，而向瑾向楠則是把她們剛才趕完場換下來的那一身衣裳在院子裏清洗了。
午飯，難得的做了一頓幹飯，四季豆幹飯，那個年代的生活水平雖然已經較七八十年代的改善了很多，也提高了很多。
不會說誰還會餓肚子，吃不上飯的那個話，但是卻也不是能隨意地想吃什麽就能有的。
就像是吃幹飯，在農村基本上是很難找到一家舍得全部用大白米的。
都是要伴著其他的一些東西蒸煮，例如：紅薯，南瓜，豇豆，四季豆，或者是酸菜，這些蔬菜就要占一大半，因為那樣既能過一嘴的幹飯癮，又能節約不少的糧食。
肉，她們做了兩份，一份是將稍微肥點的切了炒了化作了油，再在裏麵撒上一把的幹花椒，到時候用於吃麵。
一份是將肥瘦適中的那一部分用包穀麵和少許的米粉混合著做了一道粉蒸肉。
說真的，味道是真不咋的，隻能說一般，還行，畢竟條件有限，作料也有限。
不過她們娘仨倒是挺喜歡的，尤其是向楠，吃的是包耳打口的，滿嘴流油，還直嚷著她媽下次也這麽做。
廖嬸子雖然吃的很矜持，也很客氣，但是每當她媽將肉夾給她的時候，她也是很快就將那一大片肉給吃了。
向瑾快速地將碗裏的飯扒拉完，然後就擱了筷子，說她已經吃好了，叫她們慢吃。
幾人見罷，就都望向她，楊菊雲就皺起了眉頭，“怎麽這麽快就吃好了？我肉都沒看到你吃幾片呢？來，再吃幾片，”說著楊菊雲就抬起筷子欲往她碗裏夾。
向瑾趕忙將那碗一把翻過來扣在了桌上，“唉唉唉，媽，我是真吃好了，你別再夾了，你們自個兒吃吧。”
楊菊雲就皺著眉頭，目光審視地看著她道，“你是不是怕這肉我們不夠吃啊？不會，你看，這裏還有好多的。”
“是啊，向瑾，這裏還有很多的，夠吃呢，”廖嬸子麵上突然就有些尷尬起來，畢竟她今天吃的肉也還是挺多的。
而一旁的向楠也就道，“是啊姐，你再吃幾個吧，我不吃了。”
向瑾就很是有些無語和哭笑不得，她雖然也是有些怕這肉不夠吃，但是最主要的還是她在未來養成的壞毛病，嘴刁！
她吃不大習慣這種用玉米麵和少許米粉混合在一起蒸的蒸肉，她咬在嘴裏就覺得自己是咬了滿口的沙子。
看著她們一個個自責又尷尬的神情，於是向瑾就扯了一個謊，“嘿，你們都在亂想些什麽呢？我之所以沒吃幾片肉，那是因為打從我那天醒過來之後就不大怎麽喜歡沾太多葷腥的，一沾多了，我就這裏就感覺膩的很，好像有一坑的油在那裏堵。”
她伸手指著自己胸口胃部的位置，直接將鍋甩給了老向家的那老兩口。
果然，她們在聽到她這話之後就信以為真，就見廖嬸子一副義憤填膺地道，“那兩個老東西真不是媽個東西，你說才多大的娃兒，多大點事，還是自己的親孫女呢，就讓她在那麽毒辣的太陽底下曬了那麽久，現在把後遺症都曬出來了？”
楊菊雲雖然沒罵人，但是那攏起眉頭，還有那陰冷的目光和緊抿的唇瓣無不昭示著她這會兒是把老向家的人給記恨死了。
向楠也是緊捏著雙全，癟著嘴一副要哭不哭的內疚神情，“姐，對不起，要不是因為我，你也不會被他們罰站太陽底下。”
唉唉唉，她的本意可不是要這結果的啊？
於是，向瑾就為自己之前的話圓場道，“可能是我那天中暑太嚴重，還沒有緩過勁來，等過幾天說不定我就好了。”
然後楊菊雲就一臉擔心地道，“要不媽明天陪你去鎮衛生院檢查一下子？”
廖嬸子和向楠也很支持楊菊雲的說法。
向瑾嘴角就勾起一抹淺笑，“沒事兒，你們放心吧，我這又不是純粹地不沾葷不吃肉，隻是吃的少而已，沒準過段時間就好了呢？”
楊菊雲還是有些不大放心，向瑾就道，“你們看，我這飯和其他的蔬菜每頓都還是吃的不少，所以。沒事的，放心吧，啊？”
楊菊雲盯著她看了半晌，最後總算是打消了帶她去看醫生的念頭，“那好吧，不過你要是身體覺著有什麽不舒服的地方就給媽說啊？可千萬別瞞我？”
向瑾就點了點頭，“放心吧，我曉得的呢，你們快吃吧，這菜可不能留下頓的，現在天氣熱，不好保鮮不說，而且留在那裏還容易遭蒼蠅。
所以，咱們家的飯菜必須得當頓煮當頓就得吃完，我是最不喜歡看到那個蒼蠅飛在那裏嗡啦嗡的。”
“好，聽你的，咱們家的飯菜以後都當頓煮當頓吃完，絕不留到下頓去，”楊菊雲點了點頭，然後就又招呼廖嬸子和向楠快吃飯。
就這樣，一家人又說說笑笑地繼續吃了起來。
看著她們滿臉堆著的笑，還有那吃得一臉滿足的樣子，向瑾的嘴角也不禁地勾了起來。
現在正值酷暑，吃過午飯之後，大家又都沒得什麽事做，所以，人們都會選擇睡會兒午覺。
但是在臨睡覺之前，向楠卻跑過來問，“姐，你說的要設計房子的，現在怎麽樣了，可有眉目了？”
向瑾就道，“自然是有眉目的，不過我還要明天早上和媽去看過了那地方之後才能具體做結論。”
“好，那我就等著給我們設計出漂亮的新房子來！”