第64章 未雨綢繆
次日,蘇青媖特地在呂家吃的早飯,和呂生財一起出門。
“有事?”呂生財出了門側身問她。
“嗯,跟爹去店裏買些醬料作料。”買誰的都是買,自家有也沒必要上別家買去,不然讓吳氏知道了又有話說。
呂生財有些不明所以:“你店裏要賣這些?”
“不是。是因為剩了好多雞鴨下腳料,不想浪費,想著把它們做熟了,看能不能賣得出去。”
呂生財點頭,問起店裏的情況。
蘇青媖回道:“昨天毛利能有個幾兩,但瞧稀奇的多,過幾天客源應該會回落。”
呂生財有些吃驚,小本生意,一天能有幾兩毛利,非常不錯了。他店裏流水雖多,但毛利有時候還沒有幾兩。
“很不錯了。好好幹,如果有需要爹幫忙的,盡管來找爹,哪怕博承不在,你也是這個家的一份子。”
“好的,謝謝爹。”
蘇青媖跟著他到了呂記雜貨鋪,買了油鹽糖醬醋大料等物。有些大料沒有,呂生財就讓她去藥鋪找找。
呂生財不要她的銀子,但最後蘇青媖還是執意把銀子放下了。
轉頭她又到藥鋪尋著了幾種大料,就去了鋪子。
到的時候,幾個人都忙翻了。看到她來,齊齊鬆了口氣。
今天的客人看著比昨日還多,因著開店有活動,裝東西的竹籃草籃也都是送的,很多人都是空手過來邊看熱鬧邊采購。
走的時候都人手幾個籃子。精致且耐用,拎回家下次還能做別的用途,誰都想多要幾個。蘇青媖買了兩車竹籃草藍眼看就要告罄。
忙了一會,她讓蘇父接手,自己則溜回了後院。
把事先煮熟的雞鴨下腳料,起大鍋鹵了起來。要煮上幾個時辰,看來趕不上早市了,隻能看晚市能不能賣出去了。
中間吳氏和周嬸過來拿菜,見吳氏特地挑了好些水果,蘇青媖也沒有吱聲,隻讓周嬸留下來幫忙看一會廚房。
今天肉攤還是很忙碌,拆分肉很有市場。蘇青柳天未明就和蘇父蘇母起來殺雞了,後來還是要回後院補貨。
蘇青媖看著她姐和她娘忙得頭都沒抬起起來過,丫丫一個人乖乖地被綁著坐在小方凳上,覺得這一攤還是要專們請個人過來操持。
就讓對方在後院專門煮水褪毛,收拾下腳料。
早市歇鋪的時候,下腳料的鹵煮鍋裏已飄出來濃鬱的肉香。
周大薑等人聞著更覺饑腸轆轆。
幾個人吃飯的時候,都夾了些來試吃,竟一致覺得好吃,最後連骨頭都嚼了吸味。
“這還沒到火候就這麽好吃,肯定能賣得出去。”
“賣是能賣出去,可是該定多少錢呢?我可是下了不少本在裏麵,那大料可貴著呢。”
蘇父聽蘇青媖這麽一說,頓時覺得這幾塊肉吃不起了:“這怎麽還下大料了?藥鋪買的藥材都能下到肉裏了?”
“怎麽不能?補著呢。還香。爹你不覺得香嗎?”
“香啊,怎麽不香。那味聞得我在前店都站不住,還有客人問呢。”
“那下午咱就賣賣看。”
到了下午,一鍋下腳料竟賣了個淨光!
竟然也得了近一兩銀子,眾人都有些興奮。對於今天剩的下腳料一點都不愁了,還說如果賺錢,把肉也鹵了賣。
“先看看吧,不著急,開業頭幾天的數據不能按常態化來算。還是要等幾天再看看。”蘇青媖勸著眾人。
大家這才冷靜了下來。
轉天是開業第三天,客人有所回落,但新鮮不減。而經過幾天的混亂,大家也都能各司其職,從容應對了。
第三天日落,蘇父蘇母要回橋頭村。呆了幾天,繼祖母肯定要說話了,即便他們想留在鎮上幫閨女也不得不回去了。
走的時候,蘇青媖給買了好些東西,送他們到鎮口的時候,想了想,說道:“爹娘,你們把青楊和青杏送到鎮上來吧。”
“啊,他們來能做什麽?再說你爺奶也不會同意的。”蘇父說道。
“他們還小,家裏的活也做不了,奶奶還會覺得他們呆家裏是吃幹飯的。把他們送過來,省了家裏的米糧。平時也能幫我些小忙,幫著跑腿,看丫丫,也好把我姐騰出來。”
蘇母想了想,說道:“他們來幫你們跑腿,幫著補貨,前店後院幫著傳個消息還是可以的。丫丫他們倆也能幫著照顧,能省你們的事,就是但你奶奶不同意。”
蘇青媖早想過這個問題。
“以後我讓他們一月往家裏拿些銅板當做他們的工錢,他們也不吃家裏的飯,省了米糧,奶奶會願意的。再說青楊也到了開蒙的年紀了,我到時在鎮上給他找個私塾讓他念上幾年書。”
蘇父急忙擺手:“不用不用,念私塾那得花多少銀子!咱家供不起!你爺奶也不會同意的。幾個孫輩就沒一人讀書的,讓青楊破例,幾房都有意見。你奶要知道了,更不會讓青楊上鎮上來了。”
蘇母在一邊沉默。原本想讓兩個小的上鎮上來幫忙,拿些銅板回去給婆婆,應該會同意放他們上來。
但是讓青楊讀書嗎?
蘇母心裏動了動。
蘇青媖看了他們一眼,道:“爹娘,你們有沒有想過,萬一將來大哥回不來,過幾年青楊再被征走,咱大房一脈可就沒男丁了。讓他讀幾年書,萬一他有天賦,將來考個童生秀才的出來,也不用去博命了。”
蘇父蘇母被蘇青媖這一番話給震到了。
心裏直打顫。
青鬆萬一回不來,到時青楊也會被征走嗎?
萬一也回不來……那,他們大房就真的沒人了。到時候誰還記得他娘?誰給他娘燒紙?幾個女兒連娘家也沒了。
蘇大海頭一次正視這個問題。
不能,他大房絕不能絕了嗣!
蘇母被驚到了,好半晌說不出話。
一想到將來青楊也回不來,心就狠狠揪著。緊緊抓著蘇父的手,指甲差點嵌進蘇父的肉裏。
“讓青楊上鎮上來!讓他到鎮上來!我們苦一點,攢錢給他念書,一定要供他念書!”蘇母說著說著就哭了。
想起生死未卜的蘇青鬆,又想到將來青楊未知的命運,眼淚滾落了下來。
蘇青媖沒想到她娘竟然哭了。
她原本隻想讓蘇父蘇母同意讓雙胞胎上鎮上來,怕繼祖母不同意,兩個老實爹娘回家不知道如何說,才說了那麽一番話,沒想到竟引得蘇母涕淚漣漣。
她心裏也有些不好受。
但覺得他們能未雨綢繆也好。
蘇父挽著蘇母,安慰著她:“好好,回去我就去找爹說,讓他同意青楊青杏上鎮上來。”
“不同意我也要讓他們上鎮上來!”蘇母很是堅定地說道。
蘇青媖寬慰道:“娘,你回去跟奶奶說,我一月給他們各開一百文的銅板,到時都讓他們拿回家去。奶奶會同意的。讀書的事先不要跟奶奶說。”
“好好,回去娘就這麽說。”
“嗯。這幾天二姑都上店裏來,也看到店裏的情況了,娘就跟奶奶說店裏忙不過來,要讓他們來幫忙。”
“好好,娘回去就說。”說完就和蘇父出了鎮子。
兩口子舍不得五十文的雇車費,蘇大虎又下村裏去了,兩個人硬是要趁夜色走回去。
蘇青媖望著他們的背影,心裏頗有些不是滋味。看來,還是要多賺點錢,多攢些錢才有底氣。