第64章 補天係統與現實
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龐軒罵花極天‘你妹’,花極天也不在意,反正他也沒有妹妹。不過龐軒這麽一罵,倒讓他想起龐軒的妹妹。
“哎,說到妹妹,你妹妹在白水大學還適應不?”
“你妹……哦哦哦,你說龐二秀啊,還好了,不過上次去的時候,看著有點不開心,我也沒有細問。”
“你真是個廢物啊,肯定是有難處或者心情不好,你這當大哥的,為什麽不好好問問,關心一下。”
“嗯,有空問問。哎,你為什麽這麽關心我妹妹,我警告你,不許打她的主意。”龐軒突然警惕起來。
“德性,就看到你這熊樣,我也絕不會打你妹妹的主意。”龐軒十分之胖,長相也非常一般,如果他的妹妹相貌相近,打死花極天,估計他也不會打龐二秀的主意。
“哼,我妹妹長得可漂亮了,呶,看到那個女警官沒,比她一點都不差。”龐軒說的女警官,就是錢多多。
花極天瞥了一眼錢多多:“她?白給我都不要。”
龐軒不信:“你就吹吧。”他哪裏知道花極天和錢多多的愛恨情仇啊。
花極天一邊切蔥花,一邊和龐軒鬥嘴聊天,悠閑的一逼,好像不是在比賽,而是在家裏整治下酒菜。
他切完蔥花和薑絲,把水盆裏浸著的土豆絲用笊籬撈出來瀝幹水分。
土豆絲切出來,要用水泡著,一是保證新鮮,不然晾在空氣中幹巴巴變顏色,二是為了讓土豆絲析出澱粉,炒的時候沒有那麽多澱粉,不會有黏糊糊的感覺。
一切就緒,隻欠開火。
花極天打開一個灶頭,把鍋裏的水烤幹,然後放油。
油八成熱,放上八角花椒等調料,出香味。放蔥和薑,繼續出香味。
等蔥快被油炸糊的時候,花極天把所有調料和蔥薑全部撈出來,鍋裏隻剩下噴香噴香的油。
把提前瀝幹水分的土豆絲,滋啦扔進鍋裏,開始翻炒。
從頭到尾,花極天的動作都很正常,沒什麽特殊之處。好像他,就是在家裏做一道家常菜。
“你這似乎也沒什麽特殊嘛?”龐軒雖然說了‘學你妹’,但還是在偷偷觀察,一個好廚子,隨時偷師,是必備技能,不然一輩子也難登大雅之堂。
“醋溜土豆絲是我大華夏最流行的一道家常菜,你還要什麽特殊?”花極天鄙視道。
“你妹的,你說這可能是我的鎮店名菜,讓我好好學著點。”龐軒再次大怒。
“哦,我的意思是,你是涼品部的廚子,想要進步,熱菜還是要學學,不能隻做涼菜。”花極天隨口不認賬。
龐軒氣的渾身肥肉又開始顫,屁股下的椅子咯吱亂響,他比花極天重好幾個數量級,也難怪椅子難以承受。
“就你這兩下子,我一眼就能學個九成以上,少一成是給你麵子。”龐軒實際的意思,是他一眼就能學十成。
“九成?嗬嗬,你想多了,最多兩三成。”
花極天今天撒歡子,連龐軒也懟。不過龐軒不知道,花極天說的不錯,他說龐軒隻能學到的兩三成,是花極天表麵做菜方式。
而真功夫,龐軒學不會,因為龐軒隻是個普通人。
花極天這道菜絕對不簡單,一般廚師有再高的廚藝也做不出來。
在他顛勺的過程中,炒勺每一次晃動,都會微小振動至少上百次,就像蜻蜓振動翅膀,維持這種振動,需要有極高明的功夫,需要武道真氣。
不過振動頻率高幅度小,普通人根本看不出來。羅傳水和吳奇自然能看出來,但是因為他們離得遠,也正在做菜,因此並沒有發現。
這種振動,會把讓鹽味和調料味均勻分布在土豆絲裏。
附近的廚師都很高興,讓你牛逼,連自己僅有的副手也得罪,看你接下來怎麽比賽。
不過說接下來的比賽,似乎也沒有必要了。
很明顯,醋溜土豆絲還他媽不如涼拌土豆絲高雅呢,三十八號指定過不去第二輪了。
就在其他廚師的菜準備下鍋的時候,花極天在土豆絲裏放了兩勺醋,又翻了九下,接著連鏟子也沒用,隨手一甩,就把醋溜好的土豆絲倒進盤子,土豆絲一點都沒灑出來。
這手功夫很俊,花極天自己也很滿意。
“報告,三十八號,完畢。”好嘛,花極天又是第一個。
五位評委聞言走過來。
龐軒也在這時站起來,準備給過來的五位評委盛菜。
現在的龐軒,沒有再說什麽風涼話,兄弟不是用來出賣的,而是用來相親相愛的。
就算他不相信花極天,關鍵時刻,他也會和花極天站在一起。我不管你錯與對,我就是無條件頂你。
他相信,如果是花極天,也會這麽做。
這就是兄弟,不要聽我怎麽說,就看我怎麽做。
五位評委過來,龐軒把土豆絲在五隻小碟子裏分別裝了一點,遞給評委們。
評委們一嚐,一言不發,咯吱咯吱,把碟子裏的土豆絲吃完,又各自夾了滿滿一碟子,邊吃邊走,回到座位上,互相對視的時候,都是暗自點頭。
“嘿,成了。”花極天洋洋得意。
龐軒也知道差不多成了,但是嘴裏卻道:“哼,說不準下一輪我就要去找羅廚師長了。”
評委的二次夾菜,就是態度。評委雖然都沒有說話,但是用行動表明,他們認可了花極天的這道十大名菜,嗯,醋溜土豆絲。
廚師們也都是人精,看到評委的動作,哪裏還能猜不出來發生了什麽,他們知道,這次三十八號又過關了。
和花極天一組的其他廚師,都開始緊張,尼瑪,能不緊張嗎,一個晉級名額已經沒有了,自己晉級的可能性,又減少了一分。
很多水平模棱兩可的廚師,欲哭無淚,本來以為三十八號沒戲了,誰知道人家本事逆天,又輕鬆過關。
半個小時後,第二輪的比賽結果陸續公布。
花極天沒有得到第一名,卻也名次靠前。是第三名。
“你是不是沒有全力以赴?”龐軒問。
“當然,發揮兩三成吧。”花極天實話實說。
“切。”龐軒不信。他覺著,自己兄弟今天好像受刺激了,牛逼大發了,以前不是這樣的,以前還是經常謙虛一下的。
很快宣布完所有組第二輪比賽結果。羅傳水和吳奇,在各自的組裏,都是當仁不讓的第一。
羅傳水先是和吳奇打了個招呼,然後就朝花極天走來。
“極天,想不到你這麽快就突破了。”羅傳水笑道。
“我說過我會讓你認真兩下的。”花極天滿不在乎。
“哈哈,再等兩年吧,你現在才三級廚藝,和我和那個吳奇,差的還太遠。”羅傳水溫文爾雅,說話也很實在。
“嗯,三級廚藝,你怎麽知道?”花極天大驚。
他雖然現在已經是六級廚藝,但是第一輪,和方才的第二輪,確實隻動用了三級廚藝。他雖然也是這麽暗暗給其他廚師劃分一個級別,但是他不知道現實中,還真的按這個劃分級別。
他的廚藝級別是補天係統給的,為什麽羅傳水也知道這種級別?
羅傳水給出了解釋:“哦,你不知道也正常,在場的絕大部分廚師都不知道。因為他們都在二級左右,還沒有資格。”
“華夏廚師分為九個級別。普通小飯店的廚師,終其一生,也不會進入一級。一般二級就是星級飯店主廚了,就像秦勇。你和秦勇比賽時,也是二級,這次沒過幾天,現在已經是三級了,這種突破,是大機緣,很少有人能碰到,就算碰到,也未必能抓住,很明顯,你抓住了。”
花極天心裏翻江倒海,補天係統的廚藝級別,竟然和現實中完全對應,為什麽會這樣?
他好像抓住了點什麽,可是腦袋亂糟糟的,又似乎什麽也沒抓住。
他也來不及細想,因為羅傳水還在溫柔的羅裏吧嗦,好像大話西遊裏的唐僧。
“怪不得董事長這麽重視你,他老人家的眼力,還是比我強啊。”當時楊敬讓羅傳水找到花極天,他還有點不解。
現在他才明白。
在花極天這個年紀,是二級廚藝,隻能算是不錯而已,卻不能算他和吳奇這樣的廚藝天才。他和吳奇,在花極天這個年紀,都已經是三級廚藝。
而僅僅幾天,花極天就突破了,成了三級廚藝,有了和羅傳水還有吳奇對話的資本。
所以,董事長楊敬重視花極天,絕對有先見之明。
花極天被羅傳水前麵關於廚藝級別的話,震驚了,沒回過神來,任由羅傳水說來說去。
花極天原本以為,他的補天係統就是從不知名天外飛來的玩意兒,和現實沒有太多的對應,誰知道除了能吸收物品精華以外,連級別都是對應的。
隻是不知道,其他子係統的級別是不是也對應,比如武道。
“那我的武道,是幾級?”花極天好不容易等羅傳水說完,試著問。
“如果我猜的沒錯,應該是二級。其實對於廚師來說,武道隻是輔佐,二級就夠了。如果身上沒有功夫,到了一定程度,身體就會限製廚藝的發展,就算你腦袋裏有想法,身體卻無法做到。”羅傳水似乎對功夫不怎麽感興趣。
“那現在呢?”花極天對著羅傳水,輕輕伸出了手。