第四百三十一章 蟹寒
老大越聽眉毛越皺,「這麼麻煩啊娘,還不如咱們河裡的小蟹,整個炸了都能吃,不用又挑又挖的。」
「大哥,你不吃的話,可以給我吃,我替你吃。」老三不嫌麻煩。
「那不行,我要吃!」
今晚螃蟹一人兩個,小麥只打算給她吃肉,不給她吃膏。
蟹寒,她還小,只能適當吃幾口肉,剩的腳讓三兄弟分了。
即使這樣,他們還吃的有點不過癮。
老大吃完,拿帕子抹了抹嘴,擦乾淨手,說:「娘,這蟹肉質肥美,好鮮好好吃,跟河裡的小蟹味道完全不一樣。那個只有殼,這個好有肉啊。」
「娘,剩餘的螃蟹明日拿去對半煎吧?」老三意猶未盡的說。
「你還知道對半煎?」
「聽周善說的,他說宮宴上有蒸的,也有對半煎,他覺得對半煎比較香,我也想試試。」
原來如此。
「嗯,好,明日就吩咐廚房拿去對半煎。」
她也喜歡螃蟹煎著吃,有點想念了。
「放明日應該不會死吧?」老三擔心死了的螃蟹,會不好吃了。
老大不確定的說:「剛死的應該也沒什麼吧?魚剛死的都能吃,只要還新鮮。」
裴綉說道:「蟹不同魚,死了的蟹,不能吃,會滋生細…一些對人體不好的東西,影響健康。」裴綉差點就要脫口而出,說細菌了。
「那咱們都煮了吃吧?」
「蟹寒,一次不可食用太多。兩隻差不多了,你們等會兒還要喝杯薑茶。」
「那放明日再吃?」
「不行,隔夜的螃蟹也會滋生不好的東西,吃了會拉肚子。」
「那好吧,只能祈禱它們再多活一天。」
三兄弟有點鬱悶,吃個螃蟹還這麼講究的,想一次吃個過癮都不行。
「娘,咱們叫莊子上的程伯也養螃蟹吧?」
老大提議自己養,這樣也不用等著別人送了。
「程伯應該不會吧?而且他一個人哪有那麼多精力。」
「咱們可以僱人啊,找會養蟹的長工,這樣我們就年年都有螃蟹吃了,不用等著別人送,還能送別人。」
裴綉覺得自己養有點不現實。
「想法是好的,但是不一定能實踐的起來。地區差異,咱們這冬天又太冷了,室外溫度太低,河流都結冰,不一定能養的起來。」
「好吧,不合適就算了,反正周善肯定會送我們的。」
「別總惦記著他的,王府不是他能做主的。」
「我們也沒惦記他啥啊。」
老大又說道:「一口吃的而已,我們有啥好吃的也都有同他分享,他回王府了,我們也依舊是好兄弟!」
「嗯,你們兄弟之間處的好就好,我的意思是別過份的提一些讓他為難的要求。」
裴綉也是未雨綢繆,過份的要求與索取只會降低大家的情分,從而逐漸失去這份感情。
「我們也沒跟他提過啥要求吧?」老二有點懵的看了看大哥,又看向娘。
「不是說你們跟他提過,我是提前給你們預防,提前交待,說的是以後。」
老大是聽明白了,點點頭,「知道了,娘,我們是好兄弟呢,不會挾恩以報。」
自從吃過螃蟹以後,老大就時不時的在周毅面前顯擺,螃蟹有多美味,多好吃。
搞得周毅好想套他麻袋,早知道那天就不跟他客氣了,多吃他幾隻,氣死他。
直到周善跟他說,今日會派人給他送了一簍的螃蟹,他才揚眉吐氣了。
「這下你誘惑不了我了,我晚上回去就能吃上了。」
「嘿嘿,我們又有得吃了。」
「淮南那麼遠,螃蟹送進京會不會死死翹翹了?」
老二的關注點與他們完全不一樣,他還記得他娘說的死蟹不能吃。
老三附和:「對啊,我娘說蟹不同魚,死了的蟹是不能吃的,剛死的也別吃。」
「放心吧,死了會挑出來的,昨日傍晚送進京,我去看過,都活的。」
「還是淮南王府實力雄厚。」
周毅感嘆,權貴之家的日子就是比較奢靡。
想吃螃蟹,還特意從淮南運到京城吃。
小九也沾光了,但是他只留了兩隻,其他的,當晚就命人都送到了周家。
「沈家也有螃蟹送來啊?」
三兄弟驚喜了,今日沒聽小九提起過啊。
沈家的下人說道:「這是南陽伯送來的,我們家大爺不在家,九少爺擔心吃不完,就只留了兩隻,其餘就派小人都送過來了。」
「那就多謝你家少爺了。」
「那小人告退。」
「小九居然只留了兩隻,這麼多都便宜我們了,這下我們能吃四五天了。」
老大提著螃蟹簍,來迴轉著。
「你別把它轉死了,拿去廚房養著吧,應該可以活到咱們把它煮掉吧?」
老三有點懷疑,它們能不能再活個四五天。
「應該可以吧,剛死的應該也沒什麼吧?」
老二覺得要是因為吃不完,讓它死了,然後扔掉,那就太可惜了。
「忘了我說過的了?死了的蟹不能吃。」
「那咱們每天多煮幾個吃吧,總比死了扔掉的好,不能浪費。」
「行,反正你兄弟不是女子,不怕寒,今晚你們就一人吃三個吧,娘吃兩個,小麥吃一個就好。吃完再一人喝一碗薑茶,中和掉螃蟹中的寒涼之氣。」
「謝謝娘!」
三兄弟大快朵頤,連吃幾日,口腹之慾得到了極大的滿足。
「這幾隻吃了,我們就要等明年才能吃上了。」老大啃咬著蟹腳,有點遺憾吃的太快了些。
裴綉這幾日也吃的很過癮,想到明年還能吃上,她也滿足了。
「東西都有季節性的,像西瓜,也只有夏天才有。有的吃,就該知足了。」
「咱們要是有機會去南方,一定要吃個過癮。」
她笑看著老三,「可能要等你當官后,外放才有機會。」
「那我就爭取考中進士,然後外派個三年,吃夠了回來。」
老大翻了個白眼,「你想的倒美,當官是你說去哪就能去哪,想回來就回來的嗎?衙門又不是咱倆開。」
「可以運作的嘛!」
這麼小就知道官場可以運作了?