第87章 提出邀請

  陳掌櫃端著杏仁露邊品嚐邊嘖嘖稱奇：“秦娘子，這杏仁露你是怎麽想出來的呢？說實話，比我吃的其他甜品來說，這個味道是最好的。”


  ??秦軟笑著說：“就是平時愛捯飭這些菜品吧，包子年紀小，村裏又沒有什麽零食可以吃，基本上去一次您那才算進一次城，但是也是來去匆匆，買不到什麽東西，所以就想著自己做一些甜品，這杏仁露其實也是從蒸煮類的食品中得到靈感的。”


  ??陳掌櫃聽到後，心裏想到：這秦娘子果然是一個烹飪的能手，在做飯這方麵還會舉一反三。於是陳掌櫃又問道：“那你這杏仁露是怎麽做的呢，一般甜品做出來都比較甜膩，你這杏仁露裏麵應該還加了一些奶製品吧，我就算吃起來也沒有覺得很膩，而且像你們村裏應該很難有奶製品吧，你是怎麽弄到的呢？”


  ??“這奶製品也隻有今日有，是我和劉鋒前段時間幫一個養牛的大爺弄了一下田地，他送給我們的。”


  ??秦軟解釋說道，然後繼續說杏仁露的製作方法：“我這杏仁露其實算是簡易的做法了，要是真的想要做得美味需要準備南杏仁、百合、蓮子、銀耳、冰糖和牛奶，然後將蓮子、百合、銀耳放入溫水，等待他們泡發，泡發後將他們拿出來，然後加入冰糖和清水，將他們一起用小推磨磨成豆漿的樣子，將這些類似豆漿的水加入牛奶，放入蒸籠，下麵熱水化開後拿出來，在上麵撒上杏仁顆粒，這樣的杏仁露吃起來口感不至於過膩。”


  ??陳掌櫃再聽的過程中就覺得秦軟的做法跟往日糕點師傅的做法確實不一樣，各種細節都做得恰到好處又有妙處。


  ??陳掌櫃佩服地說道：“秦娘子，你在這方麵真的很有天賦，我有個不情之請，不知秦娘子是否答應。”


  ??秦軟聽這陳掌櫃說這話，以為陳掌櫃需要她幫什麽忙，於是說道：“陳掌櫃你發生了什麽事嗎？有事可以直說，我能幫的，我都會盡力幫的。”


  ??陳掌櫃笑著說道：“其實也不是我發生了什麽事，就是我很欣賞秦娘子你的廚藝，我想讓秦娘子來我的酒樓幫廚，不知道秦娘子是否願意？”


  ??秦軟看了看劉鋒，有些為難，因為她目前還沒有想過要出去做工，因為出去做工了，這家裏就沒人照顧了，她心裏有些放心不下。


  ??秦軟有些為難地說道：“多謝陳掌櫃的賞識，但是我現在的情況，好像也抽不開身，若是真的去你的酒樓幫廚，我回家就是早出晚歸，家裏若是沒有人照顧也不行。”


  ??陳掌櫃看著秦軟這一家，好像也明白秦軟顧慮了什麽，於是說道：“秦娘子，你若是不想每天來我酒樓幫廚也可以，我剛想了一下，以後要是我有接待貴客或者一些活動，不知道你是否願意來幫我，畢竟你的廚藝擺在那裏，這幫工的價錢，咱們都好說，若是這些接待和活動做得好，不僅你賺了銀子，我也賺了麵子。”


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