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第407章 吃東西哪來那麽多講究?

  斯裏克有一半華夏血統,可終歸是在法國長大,可以說是華裔。


  對於華夏菜的做法他雖然有所了解,但了解並不多,如今看到葉落和李青青的做法後,被吸引了的他好奇的問道:“葉落,我們今天吃螃蟹麽?”


  “不不不,螃蟹隻是其中之一,而且我保證今天的螃蟹和其他海鮮的味道會跟您以前吃的完全不一樣,算是我們華夏的烹飪方式。”葉落笑著說道。


  其實就算是在國內,飯店裏的香辣蟹很少出現在菜單上。


  一方麵是海鮮的價格要貴一些,另一方麵則是以次充好。


  你要是遇到有良心的店家還好,要不然給你弄上冰鮮蟹,你也吃不出來,會被調料將螃蟹本身的味道給掩蓋下去。


  要想嚐到螃蟹的鮮,就隻有清蒸。


  張牙舞爪的螃蟹被李青青像丟垃圾一樣給丟到大蒸鍋裏邊,下邊的灶火也開了起來,這邊又將用來做香辣蟹的螃蟹斬開,手起刀落動作也很麻利。


  看其架勢,香辣蟹李青青在國內的時候應該也是經常做。


  等那邊的蒸螃蟹蒸好的時候,她這邊的香辣蟹也順利出鍋。


  本來葉落還想把其他的海鮮也一並做了,可後麵想想還是算了,自己還好,李青青那邊一個不小心蒸螃蟹和炒螃蟹做多了。


  光是這些螃蟹自己這些人能不能吃完還是個問題呢。


  要是再做其他的海鮮完全就是在浪費了。


  一大盆的蒸螃蟹和兩大盤子的香辣蟹端上桌,邊上的愛麗絲可就來了精神兒,圍著桌子打量個不停。


  “小饞貓,爸爸還給你燜了些米飯呢,不用著急。”


  葉落將砂鍋給放到了一旁:“快去屋裏叫媽媽、外婆和大姨她們出來吃飯。”


  聽到葉落的話,小家夥麻溜的跑進屋裏,不到十秒又跑了回來。


  隻不過,斯嘉麗她們也跟在她身後一起出來。


  等幾人坐好,李青青這才端過來一大碗的醬醋汁:“螃蟹性寒,所以吃的時候配一些薑醋汁最好。”


  都說行家不一定是大廚,可大廚一定是行家。


  這句話果然是有道理的!


  斯裏克點了點頭,葉落以為自己的老丈人也是‘行家’,結果卻注意到他的目光一直都停留在香辣蟹上,對於清蒸蟹根本就沒有太注意。


  其實這也是大部分外國人都習慣了的吃法,他們大多都是用各種配料,奶油啊、芝士啊,來對海鮮進行烹飪。


  不過,葉落覺得這樣做雖然看著很高大上,但是在‘鮮’這個字上要差一些。


  拿過來一個有些燙手的大螃蟹,很是麻利的就給它處理幹淨,將裏邊的蟹膏和蟹肉一股腦的全都給弄到了閨女的盤子裏。


  小家夥也不客氣,拿著小勺子就開吃,一大口一大口的,越吃臉上的笑容就越大。


  斯裏克迫不及待的吃了一塊香辣蟹後,頓時誇讚道:“葉落,這位女士做的炒螃蟹的味道真是太好了。”


  “您再嚐嚐這個清蒸蟹,看看味道怎麽樣。”


  葉落將拔出來的一些蟹肉放到了斯裏克的盤子裏,然後給出了自己的建議:“吃的時候,可以稍稍的蘸一些料汁。”


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  斯裏克本來並不打算吃這個的,因為在他看來香辣蟹才是真正的美味。

  不過葉落都給弄過來了,他也不好拒絕。


  用小勺子舀了一點點的薑醋汁澆到了蟹肉上,這才用叉子送到了嘴裏。


  斯裏克吃了一口後,就自己到盆子裏拽了一個大螃蟹:“葉落,為什麽這個螃蟹吃起來的味道,跟我以前吃的有些不同呢。”


  “這樣吃的螃蟹才能夠保持螃蟹的鮮味兒,可是如果在餐廳中給你這麽做,一個是你吃起來不是很方便,另一個就是他們也不好多要錢。”葉落打趣兒的說道。


  說完以後,他就繼續拔起來,給米拉達和斯嘉麗一人拔了一個大螃蟹,至於大姨子斯維妮人家有老公阿克蒂在,自然不會他操心。


  從早上出門到現在,他是一口飯都沒吃呢,扒完了螃蟹還回身將身後小炭爐上的帝王蟹腿給翻了一下。


  這個活也交給他了,不能總讓李青青伺候自己一家。


  雖然說讓她伺候,她也不會說什麽,但是時間長了也不好不是,人家可是應聘的主廚,又不是自己家的廚娘。


  重要的是,人家也忙了一下午,總要讓人家喘口氣不是?

  葉落覺得,在老丈人他們的眼裏,自己要多表現一下才行,能動手的就不讓人幫忙。


  趁著帝王蟹腿還沒考好的期間,葉落還是忍不住拿了隻螃蟹吃了起來。


  不得不說,蒸螃蟹就是鮮。


  葉落總算是吃到了嘴裏,都差點鮮掉舌頭。


  他是真後悔了,以前他沒少吃海鮮,螃蟹也吃過不少,可像這種蟹膏比蟹肉還要多的麵包蟹,他還是第一次吃到。


  以前他也在網上看過不少關於麵包蟹的信息,卻覺得被人們誇大了。


  在他的印象中,自己吃過的螃蟹中,蟹膏和蟹黃比最多的就是大閘蟹了,麵包蟹是不是像網上說的那樣,他還真不清楚。


  如今真正吃到麵包蟹後,葉落心裏不得不承認‘這該死的先入為主’真是害人不淺。


  一個大螃蟹下肚,就看到閨女拎著一塊香辣蟹正啃得開心,小臉上都蹭了很多的油脂。不過葉落可沒管小家夥,吃飯,有時候你就不能太講究。


  就像有人吃螃蟹,會用工具,也就是傳說中的蟹八件。


  可是葉落覺得那樣吃太累,一把小剪子、一雙筷子,對於他來講,這就足夠了,而且這樣吃還會給他非常過癮的感覺。


  如果不是考慮到要在你老丈人一家麵前保持形象的話,他會用小剪子?


  開玩笑。


  吃東西哪來那麽的講究啊?

  哪個人在家吃螃蟹會用剪子的?


  誰還不是拿隻螃蟹雙手一掰,就開始啃,有那個拿小剪子來剪的功夫,都能啃上大半隻螃蟹了。


  吃了一隻後的葉落有些意猶未盡,連忙又拿了一隻,打算自己吃一些,再給閨女分點蟹膏。


  無意間卻看到伊洛貝拉在那邊吃螃蟹吃得有些費力,好像這個蒸螃蟹從開飯一直吃到現在,還剩下了一多半。


  “你說你是有多笨,連個螃蟹都吃不好。像我這樣,拽著蟹腳這麽一分,身子裏的肉不就都帶出來了嗎?”葉落有些無奈的說道。


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  現在的伊洛貝拉就像是受氣的小媳婦一樣,以前的時候吃飯她不說是最活躍的也差不多,像今天這麽無助的還是第一次。

  伊洛貝拉看了自家boss一眼,也學著掰了一下,隻不過沒用好勁兒,掰是掰開了,卻將手指也給劃破了一點。


  無奈的搖了搖頭,葉落放下手中的螃蟹,連忙起身進屋找出來藥水給她塗了一些,然後就將自己掰開的那些都放到了她的盤子裏。


  對於葉落的舉動,老丈人斯裏克他們什麽都沒說,繼續吃著螃蟹,隻是卻忍不住多看了伊洛貝拉幾眼。


  此時,哪怕伊洛貝拉再遲鈍也察覺到了飯桌上的氣氛變得有些緊張,嚇得她隻敢低頭猛吃。


  葉落回身將烤好的帝王蟹腿給端了上來:“好了,咱們再嚐嚐烤螃蟹腿。”


  這玩意處理起來就簡單很多了。


  蟹腿上的殼子並不是很硬,還是很好處理的。


  葉落除了給閨女弄了一根外,別人就讓他們自己吃吧。


  小家夥美美的吃了一大口後,一邊嚼著嘴裏的蟹肉,一邊看著桌上的砂鍋問道:“爸爸,那個裏是什麽?”


  “那個吃完了螃蟹你再吃,然後就能將你的小肚肚吃飽。”葉落笑著說道。


  “葉落,你島上的食物很好吃,難道你就沒有開餐廳的想法?”


  斯裏克笑著問道:“其他人我不知道,不過我知道,如果換成是我的話,要是我有時間,肯定會到這邊來品嚐一下,哪怕價格要比那些餐廳或者酒店要貴。”


  “食物好吃,多少還是跟一些烹飪手法的關係吧,我們采用的大多都是華夏的傳統做法。”


  葉落手中給小家夥剝蟹腿的動手沒停,笑著說道:“至於餐廳的事,我已經在行動了,要不然我也不會將青青給聘請過來,以後等我這邊的餐廳建造好就讓她負責,價格的話我則不會太高,反正我不像其他人那樣隻能依靠餐廳來賺錢,在我眼裏,餐廳能不能給我帶來收益先不說,隻要能夠讓客人們吃的滿意就行,哪怕我不賺錢甚至還要倒貼進去都可以。”


  斯裏克點了點頭,自從得知自己女兒找了男朋友後,他就托人幫忙調查了一下葉落,現在他手中早已掌握著葉落的全部資料,要不然哪裏會放心自己的閨女帶著愛麗絲這個小天使住在這邊。


  特別是,從他掌握的資料來看,他都很佩服葉落,光是漁場的投入就已經是好幾個億了,更別說島上現在旅遊業也開始慢慢走上正軌,在短短不到一年的時間裏,就搞出來這麽大的場麵。


  他才會那麽快的接受葉落,雖然葉落的女人多了點,可他對自己的每個女人都一樣,並沒有偏向誰多一些,而是真正做到了一碗水端平,就因為這樣的做法,讓他覺得葉落應該能夠給自己的女兒幸福。


  這也正常,並不是說他嫌貧愛富,你想要獲得好的生活,物質生活方麵你就要去考慮。


  如果沒有足夠的金錢來支持,你拿什麽來提高物質生活?


  尤其是現在也知道葉落過段時間打算在牧場那邊建造個賽馬場,他就更沒有什麽可挑剔的了。


  反正在他看來,葉落無論在哪個方麵,都比自己認識的那些年輕小夥子強好多。


  甚至,說句丟臉的話,以葉落目前的身家不知道已經超過自己多少了,他還有什麽不滿意的?

  (本章完)

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