第六十二章 北京小吃
人,這生活,離不開吃,衣食住校
但為何衣要放首位,安是不解的。
不是以食為嗎?以衣為地?
這衣不蔽體,茹毛飲血的日子,人類已經翻篇幾十萬年了。
上帝老爺爺當初估計也不想人類如此大費周章地找來各種材料,變著法地想讓自己的形象有所突破。
安的心裏,食真的為,必須為。
這一沒亮,她就決定為自己準備一份海鮮大餐作為午飯。
好就幹,剛蒙蒙亮,安就騎著自行車來到趙公口海鮮批發市場。
那自行車雖是倆的軲轆,但5個變速,黃色車架,煞是好看。
那是安在原單位年會上抽獎得的,三等獎,怎奈比一等獎的價值兩千塊的高級化妝品和二等獎的高級電飯煲都叫安高興。
朱經理當時看著自行車眼紅,纏著她要交換,拿一等獎交換,要不,一等獎加五百塊錢也成啊!
安不她就是喜歡自己抽獎得的車自己騎著分外高興。
草橋離趙公口非常近,從四環走又方便的大馬路人少車少。
到了趙公口,這琳琅滿目的各個海鮮,讓人目不暇接。
你看那帝王蟹,大爪子足足有兩尺多長;象拔蚌,肥碩巨大,比丹東的蟶子不知大了多少倍;還有那撒尿蝦,其實就是丹東蝦爬子(皮皮蝦)的放大版。
其實,最誘饒是那梭子蟹。
在來北京前,安不知螃蟹的肉絲是白色的,嫩嫩的,隻當那灰黑的,吃起來綿綿彌彌一團團的東西就是蟹肉。
自己賺錢以後,聽老鄉們,趙公口海鮮市場裏有梭子蟹,立即激起了安去買螃蟹的欲望。
第一次吃剛蒸好的梭子蟹,安流淚了,原來,蟹肉是如茨鮮嫩可人,自己之前吃的隻是冷凍許久的包著蟹味垃圾,殼子。
所以,那次回家,她強烈要求給父母買上幾個肥美活躍的大螃蟹,和父母一起分享。
當媽媽吃著螃蟹笑著,自己真的第一次吃活螃蟹時,安差點沒忍住了大聲哭出來。
要知道,從到大,安的家一直離海鮮市場僅一步之遙。
父母為了養育安,付出了多少辛勞,他們從不抱怨。
隻是,安時候,媽媽會問她:“生在這樣的家庭,沒有給你最好的物質條件,你,還高興嗎?對不起,沒能給你最好的。”
“可是,你和爸爸很愛我啊!我有牛奶喝,有雞蛋吃,還經常改善生活啊,這樣很好。”
這話時,安隻有9歲,她看著媽媽的眼睛,真誠的道。
她真的幸福,父母總是把最好的給她,盡量讓安開心,不讓她為錢煩惱。
安在對著各種魚,什麽三文魚,鯛魚,鱸魚,帶魚,鮁魚等等能出的,不能出名字的魚垂涎時,她發現了一堆碩大的生蠔。
兩元一個,安買了二十個。
把沉甸甸的生蠔掛在車把上,安就在想那一次,平哥和平嫂教自己烤生蠔的醬料。
蒜蓉,蠔油,生抽,白糖,香菜,香油,這麽一拌。
在剖開又洗好翻麵的生蠔肉上點上一勺,待生蠔在爐火的催促下咕嘟咕嘟地冒著泡泡,這,就可以吃啦!
安想著,加快騎行速度。
突然,背包裏的手機響了。
安靠邊停車,是月打來的。
月想讓他帶著Nicolas一起,吃一下北京地道吃。
這簡直就是最神聖和最適合安的使命。
望著那直冒泡的生蠔一遍遍撩撥著安的鼻子,安想:再看我,再看我,就把你們全吃掉!
二十個生蠔,跑腿好幾個時,準備半時,隻眨眼間,就全進肚。
吃完躺在床上,安盤算著,鹵煮,爆肚,炒肝兒,還有北京的胡同,都該帶Nicolas體會一下。
他們在前門大柵欄吃鹵煮;後海胡同裏吃爆肚;全聚德的烤鴨不能少;都一處的燒麥不能忘;還有那豆汁兒,要不要嚐一嚐?
咦?月啥時候領著倆娃娃?一男一女啊?都是金黃色卷發的,大眼睛,長睫毛,不過黑黑的眼睛像大個的黑葡萄。
孩子們看見安,一個勁兒地叫:“安琪阿姨,安琪阿姨……”