第410章 劉老爺子
沒錯！李嶽眼神露出了一絲震撼，沒有想到她居然能夠嚐出來是彈，而不是酥脆，他很清楚，這個味道，很多人都會感受到酥脆的味道。
實際上並不是，準確來說，就是彈，這個彈，又跟理解之中的彈是不一樣的，能夠將所有的味道都擊打的靈活起來。
原本的五味一體，就好比讓人感受到一位身穿火紅長裙的翩翩美女，看上去應該是屬於典雅，卻又能夠讓人感受到火熱的存在。
但是多了這一味之後，卻是讓這個火紅長裙的翩翩美女，隨著味道的擴散而舞蹈起來，讓人感受到她的熱情。
簡單一點來說，就是這個彈，讓整道菜都活泛起來了。
“不錯，你居然能夠品嚐出來是彈，確定嗎？”李嶽最後反問了一聲。
劉雯看了一眼桌子上的麻婆豆腐，臉上露出了一絲依依不舍，李嶽則就再次笑了笑，拱了一下手，表示可以再吃一口。
後者自然是沒有一點客氣，再次吃了一口，閉上眼睛感受了起來，最終睜開眼睛，臉上露出了堅定的神色。
“就是彈，不是彈牙的那一種，這樣的感覺，會讓人感覺擁有酥脆的感覺，卻又不同，實則為彈。”
將自己的感受全都說出來了，李嶽臉上露出了一絲異樣，沒有想到，這個姑娘居然能夠徹底感受到就是彈，自己最後詢問那一次，就是故意露出了一絲疑惑，好讓她以為自己弄錯了。
但是實際上，她還是確定自己品嚐到的是彈，而不是別的。
有的時候，作為一個廚師，就是要相信自己的舌頭，而不是因為別人而改變自己的口味。
李嶽這一次可以說得上是對這個眼鏡小妹劉雯有了一些不一樣的看法，看樣子，接下來的日子，有熱鬧可以看了。
“你會做飯嗎？”李嶽將保溫盒給蓋起來之後，然後好奇問了一聲劉雯。
劉雯臉上露出了一絲不好意思，說道：“以前貪玩，家族篩選學廚弟子的時候，我沒有上心，就沒有選上，現在也不是說不會做菜，隻能夠做一些家常菜。”
“足夠了。”
李嶽低聲說了一下，然後笑道：“知道了，你去忙吧，待會兒可能會要你幫幫忙。”
“好的，多謝老師你的美食，我先去做事了。”
聽見暫時沒有什麽事情，劉雯笑嗬嗬點點頭，謝了一下就去忙活了。
沈懷昭臉上也露出了一絲笑意，望著李嶽，說道：“怎麽？看中那個小姑娘了？”
“你也是廚藝高手，應該能夠明白我的意思，不錯，我看上她了。”李嶽點點頭，笑著承認了。
莫妮卡愣住了，什麽？老板看上那個小姑娘了？為什麽？
當然了，他們說的看上她，並不是大家想象中的那一種看上，而是看中她的天賦了。
李嶽看了一眼驚呆的莫妮卡，笑著解釋道：“不是別的意思，而是她的天分很高，並不是別的意思。”
原來是這樣啊，莫妮卡這才放鬆下來，笑道：“原來是這樣啊，嚇死我了，我還以為什麽事情呢。”
沈懷昭還沒有品嚐李嶽的六味麻婆豆腐，伸手直接將保溫盒拿過來，打開來挖了一勺子吃了一口，臉上很快露出了震驚的神色。
如果說之前品嚐的麻婆豆腐可以用十分來形容的話，那麽李嶽的這一道菜，就已經能夠完全用一百份來形容了。
“你……你這道菜為什麽會味道那麽好？就是僅僅多了一份彈的味道嗎？”沈懷昭有些詫異，說話都有些不確定了。
不管李嶽是個什麽樣的人，是不是一個騙子，這都不是重點，重點就是，他的手藝真的太好了，就算是整個聞人家，就算是長老們都沒有這個手藝，就是不知道老祖的手藝如何。
“六味一體，是聚香樓的傳世名菜，隻是這些年不知道發生了什麽，已經失傳了，隻剩下五味一體，我偶然得到了這個秘方，上麵說明白了，如果後人學會了這一道菜，不管是誰，隻要聚香樓還在，那麽就必須要將完整的做法交給他們，這就是我來蜀州的原因。”
現在都已經來到聚香樓了，李嶽也就不會藏著掖著了，所以就改變了一下獲得秘方的方式，反正目的是一樣就可以了。
沈懷昭臉上露出了震驚的神色，古怪的看著李嶽，問道：“你有那麽好嗎？擁有這樣的一道菜，你至少可以從聚香樓這邊分得一杯羹。”
“我為什麽要這樣做？”
李嶽反問一聲，然後端起茶水，已經不太熱了，喝了一口，緩緩淡然道：“我可以告訴你的一件事情就是，我的李家排檔，裏麵沒有所謂的招牌菜，又或者說是，每一道菜，都是我的招牌菜。”
每一道菜，都是我的招牌菜？沈懷昭對於這句話，居然意識深處同意這樣一件事情，畢竟，自己這邊都是嚐過李家排檔的飯菜。
就算是大米飯拿出來，這個名為冰晶大米的東西，味道也同樣是可怕的好吃，更別說別的菜肴了。
現在看上去雖然好像說是水晶蝦餃是他的廚藝巔峰，但是李嶽卻不是很在意，可以在風頭正盛的時候，轉身就跑到蜀州，不為了別的，就是為了將這道菜完整的傳遞給聚香樓的後人。
不是為了別的，而是為了那個傳承千年的承諾。
這一次，沈懷昭好像從新認識了李嶽一樣，眼神深邃的望著他，不知道正在想著什麽。
他，好像跟別人不太一樣。
沈懷昭是這樣想的。
就在這個時候，門外傳來了一陣喧鬧聲，李嶽回頭一看，一夥人衝了進來，領頭的是一位鶴發童顏的老人家，身材不算太魁梧，卻讓人感受到一種莫名的壓力。
“小夥子，你能夠做出來六味一體的麻婆豆腐嗎？”
老人家走到李嶽身邊，也不客氣，直接坐在椅子上，臉上露出了一絲微笑，問了一聲。
李嶽點頭笑道：“沒錯，這裏就是，劉老爺子您可以嚐嚐看。”