第293章 不是爆炒吧
雖然吃完之後，四百六十八塊錢，兩個人吃飯，有點偏貴的樣子。
人均就要兩百三十多塊錢，但是這樣的美味，已經徹底征服了他們兩個，這個價格，真的不算貴。
如果去什麽國宴大廚開設的酒樓裏麵吃飯，一個人不吃個幾百上千是出不來的。
這裏的價格，真的算是便宜了，最主要的一點就是，這個美味，比起什麽國宴大廚要來的更加清晰，更加美味！
還好國宴大廚沒有聽到這樣的話，不然會給氣死，自己辛辛苦苦幾十年的學習努力，居然還比不過一個毛頭小子嗎？
“兩位，吃好了嗎？”
莫妮卡這個時候恰好走過來，望著兩個人，笑嗬嗬問了一聲。
得到吃完的消息之後，莫妮卡這才笑嗬嗬開始收拾桌子，然後望著兩個人沒有去拿喝的，直接就提醒了一聲。
“叔叔阿姨，我們店裏麵的飲料，是免費的，您若是渴了，就去拿一瓶喝吧。”
“好的，多謝姑娘。”
原來這邊的飲料都是免費的啊，難怪大家進來之後，都是直奔飲料區。
不過大家都是喝多少就拿多少，並不是像有些人，知道飲料免費之後，瘋狂喝，好像要喝回本一樣。
正好這個時候，嶽父正在四處尋找有沒有涼白開，卻發現這邊好像沒有準備飲水機什麽的東西。
現在知道了可以免費拿飲料，那麽他就站起身子，拿了兩瓶的常溫礦泉水，遞給了妻子一瓶，自己一瓶，一口氣喝了一大半之後，才猛然放下水瓶，長舒一口氣，痛快無比！
“這裏的食物，味道真是太好吃了，滿足的不想走動了。”
一盤菜，其實就足夠這兩個人吃飽喝足，但是當時沒有想那麽多，就多要了一份米飯，現在吃完之後，徹底感受到了飽腹感。
這個年紀的人，講究的是一個養生，晚上一般都不會吃太多，更不用說，現在吃完飯都已經是八點半了，那麽晚吃飯就算了，還吃那麽多。
絕對是不符合自己養生之道，他們是絕對不會這樣做的。
當然了，這一點也隻是說說看的那種，那麽好吃，也不會真的去抱怨什麽，難道去抱怨，老板，你做菜為什麽那麽好吃？
這就是相當的不講道理了。
“老板，我想問問，這道菜，你為什麽要叫爆炒竹鼠呢？明明泡椒竹鼠會更加合適一點吧。”
忽然，丈夫望著坐在收銀台後麵嗑瓜子的李嶽，好奇開口問了一聲。
妻子聽見這話，好像也覺得有點道理，爆炒竹鼠，顧名思義，就是要用武火爆炒，然後將菜肴給端上來。
這道菜，為的就是一個幹身爽脆的感覺，速度一定要快，但是這一道菜，明顯感覺出來了，是烹煮類型的。
那個老板，自然就是李嶽了，此時他正在嗑瓜子，忽然聽見有人問這樣的問題，整個人都有些意外。
為什麽要叫做爆炒竹鼠，而不叫做泡椒竹鼠。
這一點，若是以前的李嶽，自然是回答不出來，但是這些天，對於爆炒竹鼠已經有了相當大的感悟，自然是沒有問題了。
放下手裏麵的瓜子，望著這對老夫妻，有些意外，然後端起小果盤，朝裏麵抓了一些瓜子，站起身子朝著他們走過去了。
兩個人沒有想到為什麽李嶽會忽然朝自己這邊走過來，難道是要動手嗎？自己可不是怕哦。
可是他們意外看見了李嶽手上麵拿著的瓜子，有些意外，原來是給自己送瓜子了。
李嶽現在也算是半個自來熟吧，拉了一個椅子，坐在他們旁邊，笑嗬嗬問道：“叔叔，你怎麽會忽然問這個問題呢？”
“難道以前沒有人問過嗎？”嶽父一臉的奇怪，怎麽好像以前沒有人問過的樣子。
“沒錯，您是第一個，吃瓜子。”李嶽招呼了一聲，然後就笑道：“名字雖然叫做爆炒竹鼠，但是做法，大家其實都吃的出來，好像跟爆炒沒什麽關係。”
嶽母這個時候點頭說道：“沒錯，吃的出來，還是不一樣的，為什麽還要叫這個名字呢？”
“很簡單，我問一下，兩位，您在吃竹鼠肉的時候，有沒有感覺到，竹鼠肉裏麵好像有一點不怎麽入味對不對？”
李嶽忽然笑嗬嗬詢問兩個人，他們剛剛吃完竹鼠肉，應該是能夠明白這句話。
不入味嗎？這三個字可是相當嚴重的缺點，別人做菜，如果說出來了不入味的感覺，那可就不得了了。
“不入味？會有嗎？我們好像沒有嚐出來誒。”嶽父臉上有些奇怪，不入味的話，我應該是能夠嚐出來了。
李嶽點點頭，確定他確實是一下子不知道，於是就站起身子朝著廚房裏麵走去了。
不一會兒，就蹲著一小碟爆炒竹鼠出來了，分量不多，裏麵隻有七八塊竹鼠肉。
應該是勻出來的一點，放在兩位的麵前，然後對著莫妮卡說道：“去倒一杯白開水過來。”
“好的。”莫妮卡乖巧點頭，很快就送來了一杯白開水。
確定好東西都準備好了之後，李嶽四處環視一圈，說道：“既然現在要解釋這個爆炒的意思，正在吃的人也過來看看吧，話趕話就來到這裏了，下一次我就不解釋了。”
看見有熱鬧，這些吃瓜群眾立馬就全都一窩蜂湧上來了，圍在李嶽身邊，想要看看是怎麽回事。
“爆炒的概念，相信你們都明白，大家都是老饕，應該不陌生，但是我這個爆炒竹鼠，為什麽明明是烹煮為主，卻還要叫做爆炒竹鼠，今天我就給大家解釋一下。”
李嶽拿起筷子，夾起兩塊爆炒竹鼠，放進了白開水裏麵，洗幹淨了上麵的粘連的醬汁，然後放在幹淨的盤子裏麵，放在他們兩個麵前，笑嗬嗬說道：“兩位，嚐嚐看這個爆炒竹鼠。”
嶽父嶽母相視一眼，分別看見了雙方眼神之中的疑惑，卻還是點點頭，然後夾起來，放進了嘴裏麵。
一瞬間，兩個人眼睛猛然瞪圓了，沒入味三個字瞬間出現在口腔之中。