第62章 紅醋

  唐花看著眼前的正太,不就是自己讚美了一下他的糕點,至於讓他如此高興嗎?

  孩啊,果然是最容易滿足的生物,唐花禁不住又伸出那罪惡之手,捏了一下他的臉蛋,唔!感覺真好。(嘎~嘎~嘎~)

  唐樂也帶著不點唐明朗的兒子,向唐花走了過來,他倆站在她身旁,用那雙圓溜溜的雙瞳,就這樣瞅著她,也不話,那可憐巴巴的模樣,著實讓唐花想笑,給兩鬼一人拿了一塊,得到吃食的兩鬼,高心手牽著手,走了。


  ……


  如此,又過去了8。


  原來的紅薯原料,已經變的很稀,並且還呈現出金黃色,且帶著酒香,唐花控製不住的內心一陣狂喜,她知道,離成功就差一步了。


  看著身旁與她一樣,歡欣雀躍的唐老頭,唐花仰著腦袋道:“爺爺,將處理好的稻糠麩皮,倒入大缸,進入最後的發酵期,其後,還需要每隨時觀察,溫度若超過42°,就要進行攪拌。18之後,如無意外,醋醅就成了。”


  唐老頭一聽就快成了,立即歡欣雀躍的答道:“好,你放心,爺爺會警醒著的。”


  這18很關鍵,所以,唐老頭和幾個兒子,每都分別規定好時間來查看,爭取不出現任何一點紕漏。


  ……


  今日,剛好是第18。


  紅薯醋的最後一個程序,就是淋醋,將醋醅倒入淋醋缸,再以兩倍的水倒入其中,進行攪拌,每兩個時攪拌一次,攪拌5次之後,就可以淋醋。


  最後的淋醋過程,讓唐家所有人都覺得這個時間既漫長,又興奮,同時,心裏又帶著深深的期盼……


  當無數次的攪拌,到最後進行淋醋之時……


  唐花看著那琥珀色的液體,鼻子一酸,忽然有點想哭的衝動,這種感覺,比第一次卜卦還要讓她雞凍。


  翌日中午,陽光格外的好。


  唐家的院子裏,所有人都站在那裏,翹首以待……


  唐花端著碗裏的成品,來到太陽底下,舉著碗,對著陽光照了照,嗯……毫無疑問,非常完美,不但晶瑩剔透,也沒有任何漂浮物和沉澱物。


  就著碗,唐花喝了一口,對於在現代經常吃醋的人來,已經非常熟悉那優質醋的味道,在舌尖品嚐了一下,唐花勾唇一笑,一轉頭,就看見身旁,焦急得不停伸長脖子的唐老頭。

  唐花立即將手裏的碗遞給了他,道:“爺爺,您也嚐嚐,看看這個與現在咱們所用的醋,有什麽區別?”


  其實,在昨晚成品出來之後,唐老頭就已經按耐不住的想喝了,但那時色已晚,唐花也不知道效果到底如何,因此,就沒有管它,隻等著今日中午陽光正好之時,才來仔細檢查一番,第一次做醋,她也是新手,這吃進肚子裏的東西,自然得要檢查清楚才是。


  一聽花的話,唐老頭就迫不及待的接過碗,淺淺的喝了一口,因為唐花過,要先喝一點點,仔細品品味道再。


  唐老頭卷了一下舌頭,安耐住內心的激動,如實的道:“很滑,還帶點甜。”


  隨即,唐老頭如同牛飲一般再次喝一大口,這次一入口,酸的讓他心顫,不過,隨即那濃鬱的香純味道,霎時充斥著他口腔內的,每一個角落……


  唐老頭再也控製不住,興奮的道:“味道很香,酸,並沒有現在吃的那種刺喉的感覺,香味也比那種濃鬱的多。”


  著,唐老頭就將碗,遞給了身旁就快要跳腳的唐林。


  唐林喝過之後,發現,這味道是他從來沒吃過的醋味,雖然有點酸,但卻也極為香甜,甜進了他的心窩裏,他立即高心道:“這味道太好了,真的沒有想到,原來醋也可以這麽的香,這一切,就如同在做夢一般……”


  可不是嗎?這麽好的醋,就出自他們之手,不是就如同做夢一般……


  院裏的其他人,一聽唐林也是如此,立馬心急如焚,恨不得現在就去抱著醋缸喝上一口,好知道它到底是何滋味?


  唐花也知道他們的心急,就對林氏道:“奶奶,你們也去舀來喝,想喝多少喝多少,咱們家以後,醋管夠。”


  唐花話音落去,卻見他們麵上雖著急,但身子卻並沒有動彈,而是,帶著渴盼的眼神看著自己……


  唐花立即了然於胸,她擲地有聲的道:“是的,咱們成功了,且,現目前沒有任何一家作坊的醋,可以超越我們。”


  這次,唐花話音剛落,唐家立即就亂成了一鍋粥,所有人在這一刻就像瘋子一樣,“嘔嘔!”的亂叫,一窩蜂的向醋缸湧去……


  唐家這番動靜,惹得住在他們隔壁的曲氏,不停的探頭看向唐家的方向,嘴裏還嘟囔著:“這唐家是撿到金子了嗎?這般大的叫喚。”

  她一轉頭,就看見在院裏玩耍的孫子,正要伸手去抓地上的雞糞,連忙哄哄的跑過去,大聲道:“我的乖孫呢,這個不能拿啊。”


  憨頭憨腦的孫子哪裏懂得這些,抬頭對著她“嘿嘿!”傻笑。


  這麽可愛的孫子,頓時讓曲氏心都溶化了,上前一把將孫子抱了起來,就是一頓親,嘴裏還不停的喊著:“乖孫子,我的乖孫子誒。”


  正在收拾廚房的王氏,聽見院裏婆婆的聲音,心裏也感到很高興,婆婆如此喜歡孫子,那麽,還不會喜歡孫子的娘親麽?


  這就是,所謂的愛屋及烏了。


  唐老頭抬頭,欣慰的望著空,嘴裏卻在不停回味著之前的味道,這感覺不是一般的好。


  一家人興奮過後,大家齊聚正屋裏。


  唐老頭笑容滿麵的坐於上首,腰背挺直,那姿態睹是足足的。


  坐在他下首,抱著唐花的林氏,臉上也堆滿了燦爛的笑容。


  唐老頭看向自己的幾個兒子,幾個孫子、孫女,眼神一一在他們身上掃過……


  其實,他們每次在製作最關鍵步驟之時,都會喊幾個孩子出去玩,當然,他們也極聽話,知道家裏現在在做醋,不能被打擾,都乖乖的聽從大人安排。


  在唐老頭看來,幾個孫女、孫子年齡還,心思也非常淺,如果被有心人哄騙,勢必會將他們的製作方法,給泄漏出去,到那時,他們就隻有哭去吧。


  自然,這些孩子裏麵,肯定不包括唐花。


  唐老頭清了清嗓子,微笑著道:“今,我們唐家的第一份家業就這樣出來了,離成功,還需要你們再繼續努力才行,今你們也喝了咱們製作的醋,相信你們也猜得到,這醋一定會很好賣,雖如此,但我還是希望你們,打起十二分的精神,將咱們唐家的醋做大、做強。這次的製作過程,你們也都是知道的,不過,我要你們將它都爛在自己肚子裏,如果泄漏出去,你們猜測的到會是什麽後果,即使別人再花言巧語,花亂墜,但那也隻是憑口而,到底能不能做到,也是未知,所以,隻有我們唐家自己好了,你們才是實實在在的好,還有,如若打什麽壞主意,讓我知道,不管是誰,我絕不姑息,我的老四可是在衙門當差,進出衙門那也是極方便的,當然,我不希望有那麽一會出現,你們都懂嗎?”

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