第2125章 頂級鬆露
鬆鼠廚房是四星私房菜,能做河豚生魚片的人不多,不過副主廚應該是其中之一。
“沒關係,我們剛才吃的差不多了,一邊等一邊聊聊吧”露露不在意的說。
“好的”
小王輕笑了一聲,親手去門廳的水族館中抓來一條不斷吹氣的河豚,迅速的處理起來。
而此時,旭陽有些心不在焉的問道:“那個小王,剛那個找佳宜的人是誰啊,我怎麽看著兩人不像是供貨商啊,看你佳宜姐慌張的樣子,是鬆鼠是發生了什麽事兒嗎”
“旭陽,你問的這麽清楚做什麽,是不是喜歡她了”秋葵不滿的問道。
“哪有,就是朋友關心一下嘛”
似乎被人說中了心事,旭陽的臉不好意思的紅了下。
“其實這也沒什麽不能說的”
對麵的年輕廚師一邊整理這河豚一邊解釋道:“旭陽哥也知道,最近我們鬆鼠廚房不是要評星了嘛,這事佳宜姐挺看重的。
我們聽說這次的美食主考官愛好貴重食材,尤其是對鬆露情有獨鍾,所以這段時間我們一直的在四處高價收購鬆露”
“鬆露”
在場的人對視了一眼。
“鬆露”
聽到他的話葉楓心中一動。
好像上次在青州密林直播的時候,自己在一邊用蜂蜜烤魚,在屏幕上有人說道想要收購自己手中的鬆露,還開出了一百六十萬的高價。
這樣的價格也引起了一眾鬼友的沸騰。
不過這種線下交易是平台不允許的,蔣勝男便很快的關上了直播,兩人也沒有談好怎麽交易。
不過這個開口要買鬆露的,好像就叫什麽鬆鼠廚房。
不過,不會真的這麽巧合吧
想到這裏,葉楓摸了摸自己衣兜的內襯。
幸好自己從青州密林出來,到現在都還沒有換過衣服,那一包用塑料袋裹起來的鬆露,依舊一直還在衣兜裏。
不過,此時的白鬆露已經遠不像當初剛采摘時候的樣子,因為水分的丟失表皮已經幹裂了一部分,還碎裂了一部分,就像是一坨被壓爛的蘑菇。
按儲存條件來說,鬆露這種偏向名貴的食材保質期很短。
一般來說從采摘到食用最好不要超過兩個星期,因為鬆露的保質期隻有三個月,三個月後就直接腐爛了。
所以得到這種名貴的食材的人,一般得到都會細心而專業的保存。
像葉楓這種,隨便的用一個包裝袋就扔到兜裏就不管不顧的,實在是少見。
“我聽說鬆露這種食材很珍貴的,在國外還有專門的人全職采摘鬆露的人,叫做鬆露獵人,他們馴養專業的獵犬或者母豬,在每年鬆露成熟的季節拿著自己祖輩的藏寶圖,在林間尋找”
說起鬆露,王胖子這時候開始炫耀自己的學識。
“還有藏寶圖”
一旁的露露瞟了他一眼,“帶獵狗我知道是什麽意思,帶母豬是什麽意思我就不懂了”
“藏寶圖呢,上麵記載著這些鬆露獵人們祖祖輩輩在鬆林中找到的鬆露地址和大小尺寸之類的,因為鬆露的要求的地質十分的苛刻,到現在都無法人工培育出來。
所以,這些能生長鬆露的地點很重要,所以在有些家族中屬於藏寶圖。
另外,帶母豬尋找鬆露是因為豬的嗅覺要比狗強得多,哪怕是埋在地下三十公分,方圓十米範圍內的鬆露,豬都能嗅到。
而且鬆露的氣味跟促進母豬發情的某種雄甾烯醇很相似,所以說用母豬的效果會比狗好,但是母豬會趁你不主意將鬆露撅起來吃掉,所以有時候反倒是沒有經過訓練的獵犬好用”
王胖子熟門熟路的將鬆露的可貴,向眾人介紹的詳詳細細。
“呦,看不出來啊,我們的王導演還對這東西有這麽大的認識”
秋葵驚訝的看著王胖子說道:“我還以為你滿腦子就隻有吃喝呢”
“你以為我隻有滿肚子的肥肉啊,我還有滿腦子的學識呢”
看著崔幼熙也投來好奇的目光,王胖子臉上多了一絲的驕傲。
“行了,別吹了,給你點陽光你就準備燦爛了是吧”露露不屑的瞟了他一眼。
幾十年的朋友了對這色家夥,可謂是知根知底。
“額,其實我也是對這個有點好奇而已”
胖子苦笑的搖了搖頭說:“畢竟這玩意太過貴重,我也沒吃過,傳聞鬆露、魚子醬和鵝肝是歐洲的三大頂級美食材料。
鵝肝和魚子醬我都有幸嚐了嚐,但是鬆露這玩意,炒的跟國際版的冬蟲夏草似得,貴的離譜,平均一百克就要十幾萬歐元。
再加上華國鬆露的產量一般,對這種東西沒有進行商業化的包裝,所以在國內頂級的鬆露還是難得一見的珍品”
“哦,這樣啊”
一旁的崔幼熙驚訝的點了點頭,然後看了看葉楓。
畢竟論財富的話,葉楓應該是這群人中最有可能吃過鬆露的了。
“我吃過”
葉楓喝了一口果汁淡淡的說:“其實口感跟普通的蘑菇沒什麽兩樣,裏麵是有種香味,不過也沒有傳聞的那麽神,就是一種有點香味的普通蘑菇,就是量產少了點,沒那麽稀奇”
聽著葉楓這麽風輕雲淡的評價,王胖子不滿的皺了皺眉頭。
他好不容易把鬆露說的珍貴無比以襯托自己淵博偉岸的學識,不料被葉楓直接捅穿了,一點也不留情麵。
“砰”突然不遠處的房間裏傳來摔杯子的聲音,緊接著便是一陣吵鬧聲。
“出事了”
一直豎著耳朵的旭陽聽到這個聲音,馬上從凳子上跳下來,飛快的朝著房間衝了過去。
看到旭陽起身離開,眾人見狀也紛紛的站起身。
生怕這小子受委屈,大家紛紛跟了過去,桌麵上隻有龍影還在大快朵頤。
“唉,兩位美女,你們的生魚片”一旁的小王廚師端著切好生魚片的盤子問道。
“給我就行了”
這時候,一旁的座位上,一雙小手直接將盤子接了過來。
龍影張開嘴,將盤子高高舉起,另一隻手隨便的一扒拉,便將盤子裏切得晶瑩剔透的生魚片全都劃拉到嘴裏,鼓著腮幫子用力的嚼了幾下。
“這個要沾著醬油和雞蛋吃起來才算是好吃的”
小王指了指盤子上的作料小碗解釋道。
“哦,謝謝啊”
龍影欣喜的點了點頭,直接伸手將桌上的醬汁拿起來,一仰頭,全部灌進了嘴裏。
看著自己的好不容易切出來的生魚片,被龍影這麽胡吃海塞,年輕廚師的心隱隱的作痛。p