第1578章 六十年的美味
第1578章六十年的美味
“張主廚，蔡食神有他的選擇，你嘰歪個什麽呢！”
包間裏的一個x前帶著川菜銘牌的年輕人，看著對麵的張主廚笑道：“我聽說上一任的魚王章老爺子掌勺國宴的時候，你們魯菜的大掌勺還得是他的徒孫輩呢，要是讓他老人家知道你說他的魚王湯是破魚湯，不知道會不會拿著拐杖打斷你的腿！”
“你什麽意思？”看著眼前的年輕人，張主廚有些氣憤。
“沒什麽意思啊，我就是覺得，華國魯菜也算是一絕了，可是當初的糖醋鯉魚，一品鮮太極豆腐，怎麽就變成這個樣子了，這些享譽華國的名菜，現在連本地人都不吃了，專門用高價來騙騙外地人，但是誰也不是傻子，就這點水準還想做華國十大名菜，簡直笑話！”
“你牛b什麽，川菜裏不就一道麻婆豆腐跟魚香r絲嘛，還有別的能拿出手的嗎？”
“麻婆豆腐怎麽了，我們麻婆豆腐依舊是十大名菜之一，我們一道麻婆豆腐能賣的享譽全世界，你們魯菜有這個能力嗎？”
對於張主廚的叫囂，代表川菜的年輕人根本不屑一顧，畢竟他們已經有一道菜過了十大名菜之一，自然可以反嗆對方了。
“你媽的！”
做廚師的也是拿刀混飯吃，脾氣也是很爆，聽著眼前年輕人的反嗆，張主廚氣的臉紅脖子粗，一副要拿刀剁了對方的樣子。
“行了，諸位吵什麽吵，人家說吃飯能增進感情，我怎麽看不出來！”
這時候在茶室中緩緩沏茶的中年人緩緩的起身走了過來，恭敬的給蔡瀾食神遞了一杯茶水後笑道：“兩位都是華國八大菜係的傳承人，也是有身份和地位的人，沒必要為了這麽一件事吵鬧被人看笑話！”
“哼”聽到他的話，張主廚冷哼了一聲，雖然兩人依舊看不順眼，不過也不在向剛才那麽敵視了。
“閆總客氣了，我不過是來拜訪一下章家的後人，還讓您百忙之中chou出空來，真是辛苦了！”看著中年人遞來的茶水，蔡瀾眯著眼笑了，坦然的接過茶水一飲而盡。
眼前的男人正是青州閆家子弟，這次華國十大名菜評選，閆家便是這次活動的出資人，對於這位有錢有勢的地頭蛇，眾人還是比較客氣。
“蔡食神能來一趟青州不容易，我們閆家作為東道主，一定會好好招待的，我們閆總可是說了，要是沒招待好您，那回頭可不放過我！”
男人笑了笑，然後佯裝不滿的看了看手表說道：“這個章李亞，我從剛來的時候就派人通知他了，沒想到現在還在給我擺架子，把諸位就這麽晾在這裏實在是太不應該了！”
“哼，人家是祖傳的禦廚，章老爺子的後人，這自然架子要擺好了！”一旁的張主廚冷笑道。
“無妨的，估計是正在忙，好飯不怕晚嘛！”
對比這位心中有怒氣的張主廚，蔡瀾的城府就端著很好，對人依舊是一副笑眯眯的樣子說：“我現在對這道傳說中的魚王湯可是越來越期待了呢！”
正說著呢，包間的房門被人從外麵推開，神情已經煥然一新的章李亞，帶著f務員緩緩的走了過來。
“李亞你太過分了，你這是把我架在火上麵烤啊！”
看到nv孩的到來，一旁的閆總
佯裝生氣的說道：“蔡食神和諸位菜係的傳承人，在濠江和內地走到哪裏都是千呼萬喚始出來的人物，你倒好，大家遠路迢迢的來一趟貴賓樓，你這做主人的不但不出麵，還將人晾在包間這麽長時間不聞不問的，實在是過分了！”
“實在是對不起，這一點我向大家道歉！”
被閆總這麽一說，章李亞主動的向大家鞠躬致歉，開口道：“剛才後廚出了點狀況，為了保證這次向諸位送上最純正的魚王湯，我在後麵盯了一下，一時的有些走不開，請大家諒解！”
一旁的張主廚冷笑了一下，看了nv孩一眼，神情玩味的開口說道：“最純正的魚王湯，嗬嗬，我拭目以待！”
“這位就是國宴大廚章老爺子的後人吧！”
和一臉不屑的張主廚不同，被稱為食神的蔡瀾反而對章李亞十分的感興趣。
“蔡食神您好，我是章家貴賓樓這一屆的總經理，我叫章李亞，您說的章老爺子正是我的叔公！”
“好，不錯！”
蔡瀾看著nv孩，笑眯眯的點了點頭說道：“我當初在年輕的時候有幸在釣魚台國賓館見過章老爺子一次，那次我有幸喝道過一次章老爺子親手製作的魚王湯，那味道讓我銘記了一個甲子。”
“能讓蔡食神難以忘懷一個甲子，真是章家的榮幸！”章李亞笑道。
“章總客氣了！當初我品到的魚王湯，那真是口齒留香，繞梁三日也不為過，這次聽說十大名菜的候選中有章家的魚王湯，說什麽我也要再來領教一下魚王湯的美味，如果章總能給我這次機會的話，那才是我的榮幸！”
看得出，蔡瀾這位濠江食神真的是對章家的魚王湯十分的掛念，能被一位美食家掛念了整整六十年的美味，不管怎麽說也是令人充滿了期待。
“這次一定讓蔡食神如願！”
如果說以前章李亞還對魚王湯有所懷疑的話，那麽自從葉楓出手後，她已經對這次征f諸位評審員充滿了信心。
“哦！”看著nv孩如此自信，蔡瀾也是微微有些驚訝。
畢竟國內的很多佳肴已經讓他有所失望，現在人普遍沒有以前的人有恒心和毅力，很多名菜因為沒有技藝高超的廚師，已經失傳了或者就是丟了原先的味道，就像全聚德的烤鴨和天津衛的狗不理包子一樣，多是盛名之下其實難符。
其中魯菜的張主廚特別有感觸，自家的人什麽水準自己心裏夠夠的，這次華國十大名菜，大多數的人菜品都過不了蔡瀾的要求，大部分都需要靠名聲和市場做助力。
“既然章總這麽的有信心，那我們拭目以待了！”一旁的閆總詫異的看了下nv孩，明明上次她還不是這麽自信的，不過還是輕輕的對著她點了點頭。
“那好，請各位入座！”
很快，章李亞對著身後拍了拍手，f務員張姐起身對外麵吩咐了一聲，一群人魚貫而入，每個人手中的托盤上都放著一盞金hse的器皿。
“想必諸位來是為了品嚐我們章家的魚王湯的，既然這樣閑話少說，我們直接開始吧！”
章李亞對著入座的眾人點了點頭，然後伸手將桌上的蓋子打開。
“哦！”
看到托盤裏的東西，眾人驚訝的瞪大了眼睛。