第19章 人間絕味
煮魚不能超過三分鍾，這樣的魚肉不爛，外形不碎，能夠保持完整。而且沸水煮比蒸的要滑嫩，腥味也去的徹底。
??鍋裏剩下的湯水，喬欣用來烹製糖醋水，待醬汁濃稠而細膩的時候，用勺子舀出來澆裹在魚身上。
??酸甜的香味瞬間激發出來，香飄十裏。
??眾人嘴裏泛起清涎。
??喬欣灑上薑末，往桌子上一擱：“方公子請動筷。”
??方無窮完全愣住了，喬欣下廚時，動作十分嫻熟，光是看她做菜都是一種享受。
??他看著盤子裏的西湖醋魚，身子保持的很完整，胸鰭直立起來，兩隻魚眼微微暴出，讓人真切感受到片刻前這條魚的鮮活。
??“吃啊，你不吃，咱們替你吃！”圍觀的百姓饞的抓心撓肺。
??方無窮拿起桌子上的筷子，夾起一塊魚肉。魚身上澆裹的那一層糖醋汁仿若一層透明的水晶衣包裹魚肉，單單隻是看著便勾出食欲。
??他放進嘴裏，入口先覺得酸，之後嚐到甜，然後品到鹹，最後可以感受到如同蟹肉般的鮮香。四種口味相融合，層層遞進，足以說明喬欣廚藝的高絕！
??方無窮心中震驚，萬萬想不到喬欣的廚藝這麽好！
??他克製住沒有去夾第二筷子，臉色陰沉沉，十分難看。
??眾人忍不住問：“好吃嗎？”
??他們揣摩方無窮的神色，很僵硬，而且透出一點古怪，莫不是很難吃？
??“嗬！這就是你的廚藝？也不過如此！”方無窮將筷子一扔，表情傲慢，上挑的眼尾透著不屑：“我勸你們還是趁早關門，早點兒止損。”
??他準備將魚肉倒進盆裏，一隻手比他更快，將盤子搶過去，直接用手抓著一塊魚肉塞進嘴裏。
??唔！！！！
??簡直人間絕味！
??其他人見狀，你一塊我一塊的分食。
??方無窮反應過來時，隻剩下魚骨！
??他的臉色頓時變得鐵青。
??有人舔幹淨嘴角的醬汁，好奇道：“咦？這魚咋有湖蟹的味道？”
??“蟹味來自醬汁裏的醋和薑末。”喬欣提醒大家道：“你們做這道菜的時候，別往裏頭放油，不然口感不夠鮮嫩清爽。而且勾芡的時候，要勾厚芡，否則達不到細膩透亮的效果，吃起來也寡淡無味。”
??眾人一愣，很意外喬欣教他們技巧，由衷地說道：“姑娘，你的菜做的真不錯，迄今為止，是我吃過最好吃的。”
??“我們沒吃過你其他的菜，不知口味如何，這一道魚五味俱全，甩風味樓十條街！”
??“就是！風味樓的主廚說這魚不過如此，你們風味樓做得出來嗎？”
??“我看醉香樓的生意不好，是被風味樓抹黑了吧？”
??這個時候，醉香樓的食客吃飽喝足出來，一臉饜足道：“我們作證，醉香樓的每一道菜都特別美味，風味樓駟馬難追！以後吃飯就上醉香樓！”
??方無窮臉色由青轉黑，看著眾人你一言，我一語，拉踩著風味樓，將醉香樓捧上天，一股怒火悶在胸口灼燒他的五髒六腑。
??“方公子，承認別人優秀，認識到自己的不足，才能進步哦。”喬欣目光涼涼的掃過盤子裏的魚骨，露出一個大大的笑容:“下次再來找我煮魚，記得別帶這麽大的，肉質有些糙。”
??方無窮腦袋裏的那根弦崩斷，憤怒地想撕碎喬欣的笑臉。
??他隱忍著怒火，扭頭往風味樓而去，便聽到從風味樓出來的食客說道：“醉香樓的菜真的很好吃嗎？”
??“風味樓的主廚都上醉香樓吃飯，肯定比風味樓的好吃！”
??“那我們今晚去試一試。”
??“嘭——”
??方無窮再也忍不住，猛地抓起一壇酒砸在牆壁上。
??方掌櫃跑到廚房，酒壇子碎片飛濺，酒水流淌一地。
??“你發什麽瘋？”方掌櫃聽到食客們的話，氣得想捶胸口，非但沒有砸掉醉香樓的場子，反而搬起石頭砸自己的腳！他陰沉著臉，怒斥道：“我是叫你去砸場子，不是給醉香樓表現的機會！你看看你，幹的什麽事？”
??方無窮眼睛赤紅的看向方掌櫃。
??方掌櫃被方無窮眼底的凶光嚇一跳，臉色青黑，怒火衝天道：“瞪什麽瞪？成事不足敗事有餘的東西！風味樓的生意被醉香樓搶走，你就給我滾蛋！”
??方無窮低著頭，垂在身側的手握成拳頭，手背青筋猙獰。
??方掌櫃一腳踢開碎片，走到酒樓門口，看見醉香樓門口圍滿了人，心裏愁的像火燒一樣。
??突然來了一個主意，方掌櫃打算將醉香樓的新廚子挖過來。
??——
??眾人隻分吃到一口魚肉，胃口被高高吊起來，特別的難受。
??全都想進醉香樓大快朵頤一頓。
??徐掌櫃致歉道：“酒樓的食材有限，今天中午全都用光了，大家明天再來，我們多準備一些食材。”
??有人問：“你們貼的告示明日還有用嗎？”
??“有！”喬欣豎起三根手指：“這個活動做三天。”
??眾人這才滿意的退散。
??酒樓裏的食客們，陸續結賬。
??喬欣笑盈盈的收錢，徐掌櫃記賬。
??抽到免單的人，高興的瘋了，酒樓的氣氛推到最高點。
??傅辰儒站在不遠處看著喬欣，一身簡單的荊釵布裙，被她穿出一種清媚風情，所有的光芒全都凝聚在她的身上，即便在人潮中也輕而易舉的奪去眾人的目光。
??傅燕妮眨巴著水汪汪的眼睛，幹淨而純真，“大哥，大嫂是不是最美的？”
??傅辰儒摸一摸她的腦袋，沒有回話。
??傅彥銘抬手敲一下傅燕妮的腦門，皺緊兩條眉毛：“你真笨！大嫂不美，大哥會盯著看很久嗎？”
??“真的嗎？”傅燕妮捂著自己的腦門，心裏半點都不覺得委屈。一臉傻笑道：“那我等下告訴大嫂，大哥偷偷看她！”
??“我給你作證！”傅彥銘拍一拍胸口。
??傅辰儒：“……”
??兩個小家夥見客人全都走了，一蹦一跳的去喬欣那兒。
??喬欣正在翻看契書，逐字看完之後，她將自己的計劃告訴徐掌櫃：“我現在很缺錢，賣菜方子給你是來錢最快的方法，沒有想過你會拉我合夥。”
??“我的主職是一個郎中，多半時間要在杏林醫館，恐怕分不出太多時間來酒樓。”
??“你如果願意的話，我一個月抽六天來酒樓。平常的時候，我晚上過來教醉香樓的廚子，讓他們掌握好做菜的訣竅。”
??五雷轟頂！
??徐掌櫃一顆火熱的小心髒，瞬間墜入穀底，摔得七零八碎。
書屋小說首發