第25章 想出風頭
正旦日慶宴，本就是全年最盛大的宴會之一，這次又與蒙古親藩宴合二為一，禦膳房內外開始充滿了緊張的氣氛。
景瑜隻能將那些心事暫時擱置心底，全副精力放在這上麵。
大宴的菜品，前些日集會的時候，管事麽麽早已經公布下來。
除了滿漢全席規製下的一百九十六道菜品，適度減少其中類同的菜項七十六種，剩下一百二十品精挑細選的。
這百多種菜品裏麵水八珍、陸八珍、各色甜點、果餞茶水禮盒分門別類一樣不少，不僅不能缺了，每樣都還得精工細作，來不得一點馬虎.……
運上來的食材都已經陸續分處、分類放置好了，膳房的小宮女們穿梭於室內還有院子之間，將食材進行著備選和分置。
這麽講究，當然也是為的顧及皇家顏麵。
畢竟如果哪道菜裏麵會出現蟲蛀殘缺的，讓主子丟了麵子，誰可都擔不起這個責任。
所以從總管額參，到各灶上的管領，這幾日少不得三令五申、時時強調，更是親身巡查，每個人的神經都繃得緊緊的。
景瑜和月瑤兩人頗為吃力的將排車上的糧袋往倉房中抬去。
留下一袋子，找來幾個寬口的筐子，將豆子均勻撒進去。
琳琅她們正將雲南新供上來的竹蓀鋪滿席麵。
一眼望去，灶間內、庫房裏，還有院子裏，膳房內外滿是忙碌的身影。
“聽說今年宴席是遵了滿漢全席的規製，這可是多年沒見過了，咱們也是真幸運，頭一遭就趕上了！”一個從未經過這場麵的新進宮女一邊三心二意的揪著手中的芸豆絲兒，一邊道。
不過，那‘幸運’二字裏麵，包涵著些許嘲諷的意味，但也不敢說的太明顯，無心上進又不太願意多幹活的，自然聽聽出了其中的意味，笑的眼角閃過幾絲奚落，以顯示打心底的讚同，但也隻能是悄無聲息的。
對於許多人來說，在宮裏幹活，就是來賺點份例銀子，湊夠了時間打道回府，尋個上等的婚事才算有用。
其他的嘛，一概不熱心——幹多了沒什麽好處，幹少就是賺了。
“咱們大清入關定國也有些時候了，雖說皇上親政的時日不長，但也算國力日漸強盛，這回國舅入京參宴，又逢喜年，規格自然不是一般的！”年紀稍大些的宮女沒注意這些話裏話外的牢騷抱怨，尚不失公允的道。
“那是自然！況且，這回可是專程邀請來京赴宴，自然非同尋常！”又有人道。
提起皇家宴席的規矩，這些宮女們大都知之甚少，但卻都有著各自的話說，無非也是聽著老麽麽們的隻言片語拚湊而成。
麽麽中間自有見過些世麵的，就如當今皇上的登基大典、坤寧宮薩滿法事等場麵.……
但是，往往越是知道的多的，卻越是在這種人多嘴雜的時候緘口不語。
宮裏的老麽麽給人的印象神神秘秘、古古怪怪的，也是源自於此。
像李嬤嬤這樣的算是性子外向的，她道：“坤寧宮薩滿祭典雖說也是大典，畢竟除了大祭，每個月皇上、娘娘都要去祭祀一回.……那殺豬燉肉的活兒，需用咱們的地方倒是少的！還是每年慶賀咱們皇上、太後生辰的千秋、萬壽節大宴來的熱鬧！”
“聽說今年樂坊譜了新曲兒甚為動聽，那歌姬是號稱禦百靈的“清音娘子”，不知瞧不瞧得上兩眼？”小宮女道。
“這個你就不必操心了，乾清宮外重兵把守，你若隨意出沒，小心禦林軍把你轟出來。”李麽麽說笑道。
“趁著上菜的空檔還能瞅上兩眼呢！”宮女道。
“你當是平日裏，各宮抽不出人手，便由咱們的人送過去，還能順道討兩個賞錢？”麽麽癟癟嘴道：“這可是大場麵！那上菜的宮女，也是代表皇家顏麵的，還能輪到你去？”
“我也聽說，上菜的都是禮部千挑萬選的，就連身個兒都得清一溜兒的勻乎呢！”又有資曆老些的宮女道。
李麽麽道：“說起來不隻上菜、報菜的人選，往日都是由禮部選的；那報菜的也得是大方得體、說話利落的才行，到時候皇上、各位主子問起來，還能應變，又會討個口彩又得話說的恰到好處才行！這要沒個好品質，可是萬萬不敢接這活計的！”
說者無心聽者有意，琳琅見有在王公貴臣麵前露臉的機會，便道：“在哪挑都不如在咱們膳房挑！”
“你以為鬧著玩呢？上回報菜的可是李總管親選的幾個大徒弟，上菜的也是樂坊個頂個兒出挑的。你油臉灶灰的，還是安安分分的想著怎麽把灶上的活兒做好吧！”李麽麽哼笑著，愣是把後麵的話咽到了肚子裏。
她本是想說，手頭上的活兒沒見著幹得多好，要身哥個沒身個兒，要長相沒長相的，還淨想著往人堆裏紮，未免太高估了自己。
事實上衛琳琅身個兒也就算是女子裏麵的中等個頭兒，但長相在李麽麽看來，窪臉低粱，薄臉薄齒的，雖是男孩子看著會討喜的類型，但萬萬不是婆婆姑媽們待見的長相。
“麽麽守舊！現在姑娘不同往日了，她們能幹又有想法，像琳琅也是自小長在大家院兒裏，算是聰穎靈慧。”娜珍怕李嬤嬤話說重了得罪人，將‘守舊’二字說的格外明顯，攪一個稀泥，申明一下麽麽這麽說不是針對琳琅，而是因為她為人守舊。
琳琅甩了個狠狠的白眼兒給李麽麽，即便她守舊，也是招人厭！
好在現在隻一心爭取，也顧不得糾結這些，道：“誰會比膳房的更了解菜品？主子問起來，每道菜的做法、講頭，本就爛熟於心；選自己人，肥水不流外人田，不好嗎？說句到家的，到時候獲得聖上的歡心獎賞下來，也是咱們膳房的榮耀，憑什麽咱們出力，卻不露臉，功勞到了別人身上去？”
晌午過後，她就召集了幾個宮女，同去管事麽麽那裏請求，分給膳房幾個報菜的名額。
“我們也不搶那端菜的活，但報菜這事，咱們膳房的人最合適！”琳琅道。
麽麽承辦過許多大宴。
報菜的差事不是未曾降臨過。
隻是她一心推脫，這些年便也自然到了禮部去了。
禮部人手多，且有時間精力安排這些，做起來自是萬無一失的，漂亮的完成任務。
然而膳房畢竟以做菜為主，這些就已經夠把人忙個暈頭轉向，若是再橫加上這麽一項，那就給分出不少精力。
莫說這也隻是張嘴說說話的事，其實哪有那麽簡單？
古來施行文字獄，也有說錯話、寫錯字而招致殺身之禍的，這可是直接麵對皇上、太後的。
做得好是一好百好，萬一說錯一個字，說不定要遭殃的！
保不齊冒出這麽個愛出風頭的……
然而，不聞不問也不好。
眼下，這個衛琳琅平日裏就伶牙俐齒。
辦事也算利索。
隨機應變、與人打交道的能力那也是一等一的。
她分明也很知道自己的長處在哪裏。
來求，也主要是想為自己謀個露臉的機會。
這丫頭不簡單。
麽麽想著，她的父親又是同朝為差。
小半個膳房的宮女都與她走的頗近。
若是不允，恐怕明天就回傳出來‘管事麽麽胳膊肘子往外拐’這樣的閑話來。
隻得答應商議一番，再做決策。