32痛失一分！冷盤考試結束
評委丁看不下去了，他對評委甲問道：“你沒事吧？吃不了就不要吃了！現在的孩子真是亂來！”說著，他捏著盤子的一角，準備把盤子推遠，表示不再對這道菜進行評分，也就是——算作零分！
然而就當評委準備把盤子推開的時候，評委甲突然伸手按住了盤子，一邊喘著大氣一邊說道：“別！我還要吃！”說完，他又用筷子小心地夾起一根韭菜，塞進嘴裏，然後一臉沉醉地咀嚼了起來。
評委乙瞪大眼睛：“怎麽回事？”
評委丙：“可能一開始隻是嗆著了吧？”
評委甲瞥了其他評委一眼，笑而不語，繼續咀嚼韭菜。
評委丁：“原來如此，差點誤會了鹿辛小兄弟。”說完，他轉頭對鹿辛說道：“真是不好意思。”
鹿辛搖搖頭，說道：“請品嚐！”
評委們點點頭，一起用筷子夾起盤子裏的韭菜。
“熟了的韭菜都會變得幹癟……你這是生韭菜吧？”評委乙看著筷子上明顯擁有著膨脹、富有彈性的“肚子”的韭菜，疑惑地說道。
評委丙：“生韭菜？你用兩分鍾做的涼菜居然用的是生韭菜！這根本無法入味吧！要知道，越是新鮮水嫩的蔬菜就越難入味！”
評委丁：“如果真是這樣的話，憑借生韭菜那嗆鼻的味道，老李不會吃的這麽起勁啊？”說完，他看了一眼評委甲。
評委甲瞥了評委丁一眼，笑而不語。
評委乙：“吃了就知道了！”說完，他裏麵將筷上的韭菜塞進了嘴裏，接著，他的臉色也突然變得通紅！
“嗯！哈哈哈~~~~好辣~~~”
評委丁似乎看出了什麽，他氣急道：“混蛋！老李耍我們！老李……”
評委甲聳聳肩，指了指評委乙，然後又夾了一根韭菜嚼了起來。
其他評委若有所思地看向評委乙。
之隻見評委乙喘著粗氣，同時不聲不響地再次夾起一個韭菜塞進嘴裏，隨後，他一邊嚼著東西，一邊大喘氣地說道：“韭菜入味了！韭菜嗆鼻，然後辣椒偷襲！”
“什麽？”聞言，其他評委們趕緊品嚐起韭菜來。
同樣的，那三名評委也被辣味得叫苦連天，然後又忍不住繼續吃了起來。
很快，一盤本來就沒幾根的韭菜就這樣被吃了一大半，隻剩下幾根留作“備案”。
評委甲一邊喝水漱口，一邊回憶著說道：“你居然在保留了生韭菜汁液中那濃到嗆人香辛味……不對！不僅是保留！你還用特殊的放大使那種嗆人的味道散發的速度更快，變得更加嗆人！
當我咬下第一口的時候，猝不及防下，我感覺我的七竅瞬間被那濃鬱的汁液所釋放氣體給衝開了！隨之，醬料的中的酸、辣、鮮、香、鹹……一股複雜又誘人的味道充斥了我的全身！身體砸一刹那間就如同醉酒一般，失去了控製！
這道菜就像一個刺客！
你是怎麽令醬汁這麽短時間內融入了韭菜中的？！
而且為什麽韭菜的味道更重了？！”
評委甲好奇地看著鹿辛。
鹿辛說道：“隻要把韭菜的一部分弄‘死’就行了，當植物細胞……咳咳，我從一本書上知道，植物離開泥土、失去根部後，甚至被砍成碎片後，它們也不會立即死亡，植物在活著時候，它們是會在一定程度上主動地攔截那些會危害它們生命的事物進入體內，比如過量的清水、高濃度的清水等等。
所以為了讓它們盡早融入我的醬汁，我隻好讓提前加速它們的死亡。
我用手在它們身上搓揉，將它們全身一點點‘搓死’，這樣一來，它們就失去了抵抗能力，任由醬汁進入了。.
至於味道變重的緣故，因為韭菜剛死不久，屍骨未涼，它們體內的汁液還沒被衝走太多，反而是醬汁進去了不少，當吃的時候，醬汁瞬間把汁液擠壓了出來，使你們的舌頭能夠一次性感受到更高濃度的韭菜汁液。”
評委乙思索道：“原來還能這樣？！”
“等等！你說‘搓死’？被搓揉過的韭菜一個會變得軟爛、幹癟才對了！可這這韭菜卻很飽滿膨脹的樣子！”
鹿辛：“因為我隻‘搓死’了一部分，所以他們一部分融進了醬汁，一部分卻保持著活力，所以在那一部分有活力的韭菜的支撐下，它們看起來還是活的。”
評委們連忙看向盤中的韭菜。
“真的！韭菜上有許多豎直的紋路！”
“太細了！在黑色的醬汁襯托下，幾乎不可見！”
“天才的想法！”
“評分吧！”
“衝著想法，我給二十分！”
“美味，還有速度，這簡直是老饕的福音！我給二十分！”
“嘖……賣相終究太普通了，正所謂色香味，扣一分吧，十九分！”
“賣相卻是是瑕疵，不過既然你已經扣了，我就算了，二十分！”
“二十！”
小吏丁瞪大眼睛，驚呼道：“一百二十三號的鹿辛選手！九、九十九分！”
聽到這個分數後，鹿辛撇了撇嘴。
【有失必有得吧，如果我舍棄‘快’而去想辦法把菜打扮得漂漂亮亮的，提高美觀的話，韭菜的汁液就會在浸泡的過程中被醬汁稀釋掉，韭菜汁液濃度下降，這樣一來就起不到‘驚喜’的效果了，而且我對擺盤也不是很擅長，頂多“借鑒”一下別人的東西，這玩意純粹靠的是美術素養，短時間內培養不出來的，就和雕工一樣。】
相同之後，鹿辛向評委抱拳道：“謝謝品嚐！”然後一臉惋惜地走下了台。
其他考生看到鹿辛下台後，忍不住看向他，他們看到鹿辛那副“老子沒考好”的模樣後，恨不得上去抽鹿辛兩下，好在他們忍住了，否則他們就危險了。
鹿辛回到位置後，他坐在椅子上，不斷反思。
【如果我的速度能再快點，我是不是就能擺盤擺得更好看些呢？】
“duang~”
敲鑼聲響起。
“考試結束！”
……
第二項考試的評分結束後，此時已是下午兩點鍾。
【連飯都不給吃啊？太不人道了，雖然我儲備（吃）的能量多，但是我嘴饞啊！不如一會我自己做點吃吃？】
鹿辛摸著肚子看著天上的太陽心裏想著。
這次又有五六十號人離開，場上考生僅剩不到一百八十人左右。
才第二場就淘汰了近四成的人，可見在這個世界想當一名擁有廚師資格的廚師是多麽不容易……
鹿辛沒忘記觀察他的任務對象——紹安。
這場考試中，紹安得了七十九分，很尷尬的分數。
鹿辛九十九分，依舊是第一名，但第二名追的很緊，僅僅差了七分！
好險啊！