31涼拌韭菜！難吃？！
鹿辛完成考試便回到了自己的位置，坐下來閉目養神靜靜等待下一場考試的到來。
十五分鍾很快過去，在這期間陸續有考生完成作品，呈上去給評委打分，最後香被燃盡，一聲銅鑼聲響起，表示考試結束，那些還未完成作品的考生們隻能麵容慘淡地交上他們的半成品。
評分過程是漫長的，三百個作品，即使每個作品隻花費十秒鍾去評分，那也得要近一個小時。
這讓鹿辛體驗了一把“考試兩分鍾，幹坐一小時”。
最後，評分總共花了一個半小時。
評分所用的時間比鹿辛預估的長了一些，畢竟評委看到非常好的作品總會誇兩句，遇上非常差的作品也總有考生忍不住為了自己的低分多說兩句，這些零碎的時間加起來後就會變得很多，這導致僅是第一項考試就花了近兩個小時。
見狀，鹿辛預測到了今天必定十分難熬。
【看來我今天大部分時間都要坐在這發呆了。】
終於，第一項考試的評分結束了。
鹿辛在閉目養神的過程中也聽到了小吏丁一次次報分的聲音。
本場考試有三百一十三名考生，其中有六成的人是六七十分的，有近兩成的人不滿六十分直接被淘汰，剩下兩成人中多是八十分，九十分以上的隻有寥寥八個人，其中還包括了滿分的鹿辛。
去除被淘汰的六七十人，考生們數量還剩二百四十幾人。
鹿辛也聽到了紹安的成績。
紹安考了八十二分，一個雖然進入了中級水準，但卻有些危險的成績。
另外，除了鹿辛的一百分外，最高的分數一個三十幾歲的壯漢的九十六分，有一名評委為他打了二十分！
【既然滿分是一百，六十分通過，可以把成績分為60-69、70-79、80-89、90-99、100五個等級，師父說過，即使通過了所有的考試，也未必能獲得廚師資格，所以60-69還處於比較危險的範圍，這說明這是在下級廚師的門檻上下徘徊的分數。
而70-79則是穩妥有了下級的水準，偶爾能試探中級的領域。
80-89則是穩妥的中級水準，發揮超常的情況下有可能觸及上級的門檻。
90-99的階段基本是穩妥的上級水平。
而100的話……則是超越了上級水平的程度！】
事實上，對於鹿辛現在的刀工水平，連阿貝師傅都自歎弗如！
人類的肉體凡胎是有極限的，技術走到盡頭後終究會受到生理極限而止步不前，阿貝師傅當代最天才的廚師之一，她在二十歲的左右就成為了特級廚師，但往後的日子裏，她的刀工就基本沒怎麽進步了，因為她的身體無法跟上她思想的速度，如此一來，即使她再有天才的想法，她的身體也無法支持她完成。
然而鹿辛卻不同，“從心係統”賦予他的能力使他突破了正常人類存在的生理極限！
在練習廚藝的過程中，鹿辛的【貪婪之手】和【嫉妒之眼】獲得進一步開發，他的手和眼早就已經超越了人類能達到的極限，這是屬性上的碾壓！無解！
這使得阿貝師傅忍不住將她以前想到但礙於身體限製無法實現的對刀工方麵的想法傳授給了鹿辛，所以單論刀工，鹿辛足以比擬特級廚師。
在鹿辛屁股都快坐麻了的時候，敲鑼的聲音響起。
“現在即將開始第二場考試！”那名官員再次走上高台大聲說道：“第二項，冷盤考試的命題為——時令蔬果！
規則和第一場考試相同！香燃盡，考試結束！
現在開始下發食材！你們自行選擇要用的食材。”
很快，小吏們再次推著手推車滿考場送菜。
鹿辛的桌子上很快也出現了一個新的木箱，打開後，各種當下季節的果蔬出現在鹿辛眼中。
青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜、豆芽.……
鹿辛伸出右手抓起一把韭菜，左手捏著下巴：“養生，補啊！”
食材分發完畢後。
“燃香！”
“考試開始！”
考生們再次動了起來。
鹿辛把手中的韭菜放到砧板上，然後拿出木盆和瓢，用瓢子從桌子旁的水缸往木盆取水。
隨後把韭菜放木盆中泡了起來。
接著鹿辛對眾多調味料逐一品嚐了起來，品嚐一輪後，鹿辛很快就找齊了他需要的調味料，然後開始對那些調味料進行調製。
憑借著超級味覺，和超快的手速，鹿辛僅用了一分鍾就完成了涼菜的醬汁。
調製好的醬料是黑色的，裏麵漂著大量的辣椒，辣椒中掉落出來的白色辣子密密麻麻的，看著就讓人忍不住咽一口唾沫。
這個時候，韭菜身上的髒東西都已經泡散了。
鹿辛開始對韭菜進行清洗。
鹿辛憑借著這半年來練就的洗菜工夫，十幾秒後，菜就洗完了，韭菜折斷一小節尾端的斷口，然後用手對韭菜輕微搓揉，最後放進調製好的醬料中快速攪拌，使韭菜快速入味.……
考試開始的兩分鍾後，鹿辛舉起了剛洗幹淨的手。
“一、一、一百二十三號，完成！”小吏甲再次高呼道
眾考生也停止做菜，看向了鹿辛的位置，他們再次看到鹿辛站在一張椅子上，高舉自己的右手，他的麵前是一盤摻雜著紅綠白三色的菜。
很快，鹿辛再次出現在在評委們的圓桌前。
“這是我的作品！”鹿辛對評委們抱拳道：“涼拌韭菜！”
“看起來就是道普通的涼拌韭菜啊？”評委甲看著盤中的事物，疑惑道。
評委乙對鹿辛問道：“這道菜有什麽特殊的嗎？”
鹿辛回道：“答案就在菜裏，吃了就知道了。”
“那好吧……”評委甲第一個用筷子夾起了一把韭菜，放入口中。
接著，評委甲猛地瞪大了眼睛，接著他整張臉都紅了。
“好好好……好辣啊！啊啊啊.……”
“啊！這麽可怕嗎？”評委乙驚訝道。
“明明我們應該沒準備這麽可怕的辣椒吧？”評委丙道。
評委乙：“可就算如此，僅是辣而已的話，根本不能算是美食吧？不僅如此，如果因為辣導致食客對食物產生了厭惡，說嚴重點，這算是‘難吃’了！”