30雪中山水！一百分！
很快，豆腐都發放完畢。
那名官員再次開口道：“現食材都已發放完畢，因為後麵還有四項考試，時間緊張，我們將點燃一根能燃燒大約半刻鍾（十五分鍾）的香，當這支特製的香燒完後，刀工考試結束！評委開始評分！
在這十五分鍾內，如果誰完成了作品，就舉手示意！
現在，燃香！”
接著，一名小吏立即點燃了高台上早就準備好的一根三十公分長的香。
當紅光出現在香支頂端後，官員立即高呼：“考試開始！”
官員的話音剛落，那些並非第一次來考試的“老油條”考生立即動了起來，他們早在那名官員說話的過程中早就想好自己應對命題的辦法。
作為“嫩頭青”，鹿辛在聽到開始的指令後，稍微猶豫一下。
對於這次刀工考試，鹿辛也有了自己的想法。
【雕工是最能秀刀工的，然而，雕工作品的水平除了受刀工影響外，還受到當下審美觀的影響，而如何能創作出附和這個時代的審美的作品.……這是我最難把握的，畢竟我並非這個時代的人，也並未深入學習過這個時代的美術，所以說，在雕刻這方麵，我隻算‘中等水平’，無法做出搶眼的作品。
如此一來，我隻能“以瑜掩瑕”，用我的優勢來遮掩我的缺陷……】
鹿辛刀工上的優勢是什麽？
不是什麽胡裏花俏，而是最基本的——快！準！穩！
最多加上——奇！
接著，鹿辛也動了。
鹿辛先是從桌子下的碗櫃裏選出來裏麵最大的盤子，那是一個直徑一米的圓盤。
接著，鹿辛將乘著豆腐的箱子底板放到盤子中。
然後，鹿辛右手拿起切片刀揮舞了起來。
切片刀如穿花蝴蝶般在豆腐四周飛速地劃來劃去，刀光瞬間把豆腐包裹住了。
由於豆腐的體積重量足夠大，鹿辛不需要用左手固定豆腐，這讓鹿辛的左手被閑置了。
鹿辛不喜歡浪費，所以他立刻用左手從刀具架上取下了一把方頭菜刀。
左手“大刀”，右手“小刀”，一粗狂，一細致，兩把刀在鹿辛的操控下不斷在豆腐四周起舞著。
紹安也是“老油條”之一，他也第一時間抄起菜刀在豆腐上雕琢了起來，在雕琢的過程中他忍不住朝鹿辛的方向看了一眼，然後他看到這樣一幕.……
鹿辛揮舞著快到看不清楚的雙手，一大一小兩道白光在白嫩的豆腐四周如同兩隻巨大螢火蟲一般飛舞，而白光所包裹的豆腐卻完整無缺，好似鹿辛的一切努力都隻是在玩刀子，未曾理會豆腐。
“他到底要幹什麽？”紹安不禁疑惑地想著。
然而就在這時……
鹿辛突然停住了，接著，他放下雙刀，然後舉起了右手！
紹安頓時瞪大了眼睛：“什麽？他舉手了！也就是說.……他完成了？！這才開始多久？一分鍾？還是兩分鍾？”
接著，考試場上監考的小吏也發現了鹿辛的舉動。
鹿辛不遠處的一名小吏甲看了一眼鹿辛麵前的那塊完整的豆腐後，便大聲問道：“一百二十三號，鹿辛選手，你有什麽問題嗎？”
鹿辛聞言答道：“我的作品完成了！”
“啊！”小吏甲驚呼出聲。
其他考生聞言也忍不住停下手裏的動作，朝鹿辛這邊看過來，期間有幾名考生被鹿辛話嚇得手抖了一下，把半成的作品給削斷了。
那些失誤了的考生們紛紛哀嚎起來。
“啊！我的豆腐！”
“該死的小鬼！他就是來搗亂的！”
“明明那塊豆腐根本沒被下過刀子！”
“把他趕出去！”
……
聽到這些令人厭煩的聲音後，鹿辛忍不住皺了一下眉頭，然後催促道：“我說，我完成了！”
小吏甲聽到鹿辛的話後，他又忍不住看了鹿辛的豆腐一眼，欲言又止，他感覺鹿辛在耍他，但想到自己的職責，他壓下憤怒，大聲說道：“一百二十三號，完成！”
小吏甲話音剛落，就有小吏乙和小吏丙兩名人從考場一角推著一輛手推車走到鹿辛麵前，麵色怪異地將鹿辛那乘著豆腐的盤子放上手推車，然後推著手推車朝高台走去。
“鹿辛選手請跟上，評委可能會問有關作品的問題。”小吏甲再次開口道。
鹿辛點頭：“好的。”說完，他便跟著手推車走去。
紹安看著鹿辛走向高台的背影，疑惑、驚恐、憤怒.……這些情緒不斷在他眼中閃過，最後他閉上眼睛，貌似不屑地“切”了一聲說道：“裝神弄鬼！”說完，他再次揮舞菜刀，對麵前的豆腐雕琢起來。
……
很快，鹿辛跟著手推車到達了高台上，到達一個圓桌前。
圓桌周圍，五名評委坐在圓桌麵對考生們的一邊，另一邊則空著，在五名評委身邊站著小吏丁。
手推車被推到桌子無人坐的那邊後停了下來。
評委旁的“考生鹿辛的作品，上菜！”
接著，小吏乙和小吏丙合作把那個直徑一米的盤子端上的了圓桌上。
“這豆腐.……怎麽回事？”評委甲看著豆腐疑惑道。
評委乙：“居然就這麽拿上來了？！”
評委丙：“小鬼，這可不是過家家！在這種場合開這樣的玩笑可是要受處罰的！”
評委丁：“我說怎麽這麽快就有人完成了，原來是嘩眾取寵啊，胡鬧！這小鬼是誰送進來的！”
小吏丁聞言迅速查了一下考生花名冊，然後說道：“鹿辛，原戶籍不詳，由菊下樓的阿貝師傅擔保報名考試。”
聞言，評委丁大驚道：“什麽？除了紹安外，阿貝師傅又收了新弟子嗎！”
評委甲猶豫道：“既然是阿貝師傅的弟子，那麽這個作品絕對不會是看起來的那麽簡單……”
“嗯！”其餘四人一致點頭。
“說說你的作品到底是怎麽回事吧！”評委乙說道。
“看好了！”鹿辛走到圓桌旁，然後在桌子上用力一拍！
“砰！”
桌子的震動傳到盤子上，又從盤子傳到豆腐上。
之間原本平平無奇的豆腐上突然出現了無數的整齊細密的裂紋，下一刻，無數細絲裝的豆腐絲滑落在盤子上，露出了一叢白色山峰。
“豆腐裏居然藏了一叢山峰！”評委甲驚訝道。
這時，正好一陣風吹過，那些豆腐細絲在風的推動下一齊微微晃動，豆腐上的水光在太陽的照耀下也隨之搖曳著。
“這.……是水！”評委乙也驚呼道。
鹿辛抱拳道：“這就是我的作品——雪中山水！”
評委們相互對視後點點頭。
評委甲開口道：“山和水？在不直接觀察的情況下，居然在豆腐裏雕刻出山峰來，這除了展現出你的新奇的創意外，還足以顯示出你精準的刀工和你對自己刀工的自信，而你切出的這些豆腐絲的刀口竟然細密到在你主動展示前，竟讓我們看不出縫隙，這足以能看出你刀工的高超水準！所以，在特級以下的考核裏，我給你的評分是.……十分！”
評委甲說完話後，其他評委也紛紛開口。
“二十分！”
“二十分！”
“二十分！”
“二十分！”
一旁負責記錄分數的效力丁聽到這幾個分數後頓時愣住了，過了一會後，他才高聲喊道：
“鹿辛選手，一百分！”
台下的考生們聽到鹿辛的成績後一陣劈裏啪啦的聲音響起，又有不少人受驚下出了差錯。
接著，一陣掌聲從考場外響起，觀眾們為這個驚人的成績毫不吝嗇地獻出了手掌。
鹿辛嘴角微微翹起，再次對評委抱拳道：“謝謝品嚐！”