第三百六十一章 剁椒魚頭
這廚王爭霸賽帶來的影響還是好的居多。
這冰晶鳳凰這幾日就足足賣出了百來份，南菱終於感受到了前世流量的快樂，這就是流量，因為冰晶鳳凰這道菜出名了，來點的人就多。
其實真論起來，酸菜魚才是招牌菜呢。
“南菱小姐，這個月你有什麽新菜嗎，我們想的雖然馬馬虎虎，但是還差一份主打菜。”小鋼頭跑來問南菱。
現在他是望湖樓的主廚了，望湖樓裏的規矩就是每個月都要出新菜，然後由新菜和招牌菜酸菜魚組成套餐，再到時候看食客們對新菜的評價，再決定那些新菜放在菜單上，長期售賣。
但是這個月的新菜反響都不怎麽好，小鋼頭就跑來問南菱了。
“你不是嗅著味兒來的吧？”南菱舉起了手裏的食盒。
她這剛在家裏做了一道新菜過來，小鋼頭就來問了，可不是嗅著味兒了嗎？
“那我把大家夥兒都叫來。”小鋼頭已經高興的跑出去了。
南菱把剁椒魚頭拿了出來，這剁椒醬是她自己醃製的，因為得了一堆辣椒，最近有點飄了，就想做辣菜。
這剁椒魚頭已經讓家裏的人都嚐過了。
三個小得剛好休沐日也嚐過了，除了小孩子受不了這辣味，這愛吃辣的人簡直覺得這是一道神菜！
廚子們都跟著小鋼頭跑過來了。
老馬還跟個孩子一樣的衝在最前麵，揮著手裏的筷子道，“南菱小姐，我好歹比賽贏了，給咱們酒樓裏帶了點生意，這頭一筷子讓我先吃唄。”
“老馬你那是南菱小姐想的冰晶鳳凰，跟你有啥關係，別想一筷子夾走半條魚。”
“讓我先，上次的新菜我隻喝到了湯。”
南菱不出聲，隻管讓他們搶去。
廚子們一哄而上，剁椒魚頭很快就被搶得隻剩下剁椒了。
連魚骨頭都被他們搶去在嘴裏吮吸著，大家都忙得沒空說話，直到吃好了，他們才意猶未盡的開口。
“這魚頭也太好吃了，我以往在家可就隻吃魚肚子肉的。”
“吃魚要吃魚鰓肉，這就不懂了吧。”
“吃哪裏都比不上眼前的這盤魚頭。”
廚子們爭論了起來，其中一個幫廚抱起了剩下的盤子道，“南菱小姐，這魚湯可以給我嗎，正好早上我還有半個饅頭沒吃完，這魚湯泡饅頭肯定夠滋味。”
“我靠，小王這孫子我怎麽沒想到魚湯下飯呢。”
“麻麻辣辣的，太爽了，我要是能做出這菜就好了。”
南菱看他們說的起勁，根本就插不進去嘴，但是看大家的反應，這剁椒魚頭應該是得到了大家的認可的。
這一道剁椒魚頭，還有慕容靜安極力推薦的蛙煲，南菱都準備在作為新菜。
兩日過去。
望湖樓裏的客人幾乎是絡繹不絕。
在如玉樓裏的蘇景宜差些把自己的玉板指都給捏碎了，眼神幽幽的看著紀炎。
“少爺，他們是推出了新菜，等這一陣子過去就好了。”紀炎說話間也沒有底氣，南菱是答應她決賽的時候輸一下，可是也沒有說現在就不做生意了。
蘇景宜一下子踹翻了凳子，怒道，“看著他們這麽平順，我怎麽心裏就這麽不舒坦呢，還是要來點熱鬧的才行。”
紀炎看著蘇景宜微挑的眼眸，知道他有壞主意。
他在他身邊多年，早就摸透了他各種細微的表情。
果然，紀炎附耳過去，蘇景宜低語了幾句。
紀炎去安排好蘇景宜的事情之後，還親自去找了一趟南菱，在望湖樓後廚的一條巷子裏。
“紀炎，找我有何事，是為了廚王爭霸賽的事情嘛，我說了決賽的時候輸給你們，肯定就會輸給你們的。”南菱對著紀炎露出一個你放心的表情。
除了此事，她暫時想不到紀炎來找自己有什麽事情了。
這初賽望湖樓靠一道冰晶鳳凰打出了名聲，複賽的菜式她在心裏也有計劃了。
紀炎娃娃臉上露出了為難之色，就把蘇景宜想要在望湖樓搞破壞的事情粗略的說了一下，讓南菱注意一些。
“他敢！”南菱怒氣一直往上冒。
想到當初那些孩子們暫住的“家”被燒毀，現在蘇景宜又要躲在暗處做一些見不得人的勾當，難免讓她響起了那些。
“我如今與你提個醒，你自己也好有準備一些。”紀炎道，他鼻尖一動，對南菱道，“你怎麽回事，身上如此的嗆人。”
“我在做剁椒魚頭呢，我們酒樓的新菜，你要不要嚐嚐。”南菱想到紀炎提前告知，也是一片好心，就客氣的道。
紀炎皺了皺眉頭。
蘇景宜的鼻子比狗的還靈，不做點什麽怕是瞞不過去。
“你能賣給我一斤辣椒嗎，價格隨便你開。還有你複賽的時候，望湖樓的菜不要太出風頭，決賽輸給我們如玉樓，我知道我的要求有點多，我保證隻要過了這段時間，蘇景宜永遠的不會再給你們添麻煩了。”
紀炎說話的時候，那張娃娃臉煞是認真。
南菱聽到他的話也是心頭一震，蘇景宜永遠不會給你們添麻煩是什麽意思，難道是他要消失了？
“一斤辣椒太多了，隻有半斤鮮辣椒，如何？”南菱不知道紀炎拿去做什麽，想來也是給如玉樓的，南菱隻能做主給半斤。
“好。”紀炎自然知道辣椒的珍貴。
南菱再去了一趟的時候，一個裝滿辣椒的小布口袋就放入了紀炎的手中，裏麵辣椒紅的綠的都有，而且是新鮮的辣椒。
“不用錢，拿去吧。”南菱大方的說道。
“是我們少爺給錢，你不用和我客氣。”紀炎很是上道的說道，而且還遞了過去足有二百兩銀子。
“既然是他給錢，那我就不客氣了，你要是多給點也行。複賽的事情我知道了，那麽我們就簡單的烤個羊腿什麽的吧。”南菱說了讓紀炎放心的話。
“是身上帶的就這麽多。”紀炎無奈一笑，覺得南菱倒是個通透的人。
有了這辣椒，紀炎想好歹能解釋自己身上味道的來源了，而且可以安撫蘇景宜一番，如玉樓的生意應該能稍稍的好一點。
肯定要讓蘇景宜的耐性忍到決賽才行！