第三百三十五章 島國牛和奶牛
到了晚上,南菱還真的精心的在準備牛肉大餐。
因為緊緊過了半日,錦州做蛋卷的就多湧出了幾家,有幾家還打著現烤蛋卷的名頭,雖然口味還不是很好,但隻要三文錢一根,一下子把生意分走了許多。
但是糖水鋪子裏有甜蜜乳,也足夠小夥計們忙的了,生意自然也不差。
蛋卷不那麽急要了,南菱就把活計給了郝大娘和小翠做,自己埋頭在灶房裏做牛肉大餐。大家也被中午的牛肉清湯麵給鮮到了,紛紛等著南菱能做出什麽好吃的新鮮的牛肉的菜,一個個都掐著時間等吃飯呢。
南菱在大鍋裏加了一把辣椒,這牛小排被她燉成了香辣味兒的,到時候,取一個放在手裏啃著吃,別提多美了。
她自己揉了麵餅貼在鐵鍋周圍,倒是成了鐵鍋燉,隻是大家不能圍在鍋邊吃,又少了幾分樂趣而已。
“娘,什麽啊,好香啊!”三個孩子已經下學了。
每日都是福伯去接孩子的,他們三個背著書袋就跑了進來。
歡歡人最小但是跑得最快,本來那個書院都不準備收一個才五歲的孩子,見識到了歡歡竟然的記憶力,還有在柳老頭訓練之下,歡歡學識不比一個念過三年書的人少,這才破例收下了。
“燉了香辣牛肉,快去洗洗手,慕容叔叔來了就能吃了。”南菱沒想到慕容靜安這一下子出去就是大半日,不知道真的去忙了還是去摸魚了。
小勝舀了一盆水,他們三個人都飛快的洗洗手。
一個個都眼巴巴的看著南菱,小勝大點,懂的也多一點,就問南菱道,“慕容叔叔怎麽跑來抓在別人家啊,這是小霜姨家,而且他們老是打架。”
“可能是他臉皮厚吧。”南菱低聲的笑著道。
“嘿,被我抓到了,竟敢偷偷的說本少爺的壞話,我出去累死累活的跑了一天,你們不說我辛苦就算了,竟然還要詆毀我。”慕容靜安進來就咕咚咕咚的灌了一肚子的涼水,什麽茶不茶的,還是這涼水解渴啊。
“說說都忙出什麽來了?”南菱倒還真是有幾分好奇,平日裏看著慕容靜安吊兒郎當的,以權壓蘇家倒是讓人覺得痛快極了,倒還是沒見過他辦正事呢!
“能不能邊吃邊說,餓!”慕容靜安抱著肚子,瞧得像是真的一樣。
穆輕寒也走了進來,看著他耍寶的樣子就瞪了他一眼,慕容靜安馬上老老實實的段做好,等著南菱上菜。
南菱看著二人之間微妙的關係,倒像是發小的那種,然後穆輕寒是孩子王,慕容靜安是嘴皮的那個,從小就聽穆輕寒的話習慣了的那種。
她將這個想法壓下,將鍋裏的香辣牛肋骨大火收汁,然後放在一個紅木托盤裏,整個端上來,足足做了幾十斤重呢。
貼好的餅子一人麵前也放了一些。
還將拌好的鹵牛肉配著青瓜絲放在一邊,這爽口的涼菜能解膩。
“好吃好吃好吃……”慕容靜安一邊吃著貼餅子,一邊吃著牛肉,嘴裏已經沒有別的話了,已經埋頭苦吃了。
幾個孩子眼巴巴的看著慕容靜安,他吃的太快了,孩子們都怕自己沒得吃。
“你們三個都洗過手了,就用手抓著吃吧,要不然也不好拿。”南菱給他們每人夾了一個,這牛肋骨條大,帶上上麵的肉,一個就得有小半斤。
“小姑,真好吃啊,又香又辣。”小勝也咬了一大口下來,他吃飯本來也不挑食,加上有慕容靜安在,他搶一樣的吃的更快了。
歡歡就和個小淑女一般,斯斯文文的小口咬著,但是仔細看速度也不慢,牛肋骨上的肉也被她咬出了幾個小牙印來。
“一個個都從餓牢裏放出來一般,你們晌午在學堂裏吃的什麽飯食?”南菱問道。
“吃的飯,還有荷包蛋和豬肉腸還有青菜。”水富乖乖的回答著南菱的話。
南菱想到家裏那麽多牛肉,聽到水富的話,倒是提醒了她,吃不完怕壞掉的可以做成牛肉腸,風幹了能吃很久呢。
那個書院讓南菱看中的就是有教無類,而且孩子們課業也不多,可以說是變相的帶孩子,吃好管好。
這邊慕容靜安在快速進食之下,發出了一聲歎息,“啊,爽。現在我跟你們說說我今日去幹嘛了!”
南菱見他終於吃半飽了,就安靜的聽他說。
隻見慕容靜安道,“我今天去看牛了,律法不是說不能宰殺耕牛嘛,我就看了不是耕牛的牛。咱們錦州水運發達,其他大老遠的牛羊都有,我今日還沾了一股子牛屎味,還害得本少爺回家洗了澡,換了一身衣裳。”
穆輕寒見他說著說著又要跑偏了,就趕緊問道,“你去牛市看出什麽來了?”
“就是有個島國的牛販子說,他們國家的牛肉多很好吃的,就是種牛太貴了,要一百兩銀子一頭。還有一個遠一點的,都是毛的牛,這個牛我瞧著有點水土不服的樣子,也不知道它的肉好不好吃,還有那種一道白一道黑的,它的奶有那麽大……”
慕容靜安說著也比劃了一下,他雖然身為公子哥,但是也沒有見過這麽多品類的牛,一時間有些興奮。
“咳咳。”穆輕寒瞧了一眼三個在啃牛肉的孩子。
慕容靜安趕忙改口道,“就就販子說牛乳比較多,說是奶牛,也是外來品。你們幫我想想,咱們買哪種牛呢。”
“那個島國的牛!”南菱篤定的道。
這一聽就知道是哪個國家嘛,前世的和牛味道是真的好,牛肉幾乎呈雪花狀,用來做烤肉,滋味真的是一絕,而且價格都被炒成了天價。
“若是真的準備自己做個養牛場自給自足的話,那奶牛也要幾頭,我這甜蜜乳每日都要大量的牛乳。”南菱又道。
這下她都忍不住感慨錦州是個好地方,交通發達,很遠處的東西都有。
“成,既然說好了酒樓有本少爺的一份子,那我不花點錢也不合適,我就將那島國牛和奶牛都買下來,讓人好好的給養起來,到時候牛群壯大,咱們的酒樓裏天天可以賣牛肉了,哈哈哈……”
慕容靜安想想就覺得美!