第九章賣菜方
“這菜真的是……是你做的？”劉春燕咀嚼著嘴裏的香椿芽兒炒雞蛋，不可思議地瞪大了眼睛，要知道沈榕兒從小在家裏就沒做過事兒。
??“俗話說沒吃過豬肉，也看過豬跑嘛！大嫂我雖然以前沒下過廚，但是看你和奶做菜，多少也知道操作步驟！”沈榕兒笑的眯起了眼睛，盛了一碗竹蓀雞湯給劉春燕遞了過去。
??“真的是好鮮啊，這雞湯怎麽和我以前喝過的口感不一樣？”劉春燕咪了一口竹蓀雞湯，興奮地渾身打了個顫兒。
??“大嫂你別光顧著喝湯，裏麵還有竹蓀和雞肉，你嚐嚐看味道呢！”沈榕兒笑著提醒道。
??“好吃！”劉春燕嚐了最小的一塊雞肉，吃了一塊竹蓀讚不絕口。
??“真沒想到這菌子用來燒湯這麽鮮美！但是榕寶兒咱們家裏那麽多人好多天都沒吃著一口肉，東東、西西、南南那三個娃兒成天喊著吃肉，我總覺得咱在這裏吃肉對不起他們！”
??劉春燕雖然覺得菜好吃，湯好喝，但是她畢竟是沈東東、沈西西兩個娃的娘，讓她吃獨食終歸是於心不忍。
??沈榕兒覺得大嫂劉春燕哪裏都好，就是說起道理來像唐僧念經，瞻前顧後，顧慮的太多。
??“大嫂你且吃著，放心我待會兒打幾斤豬肉回去，少不了他們的份兒！”沈榕兒拍著胸脯保證。一切盡在掌控。
??劉春燕聽到“幾斤豬肉”，驚的瞪大眸子，他們家都兩個月不開暈了，這不是天方夜譚嘛！還沒來得及等她問話，門外就有幾個尋著香味的客官過來。
??“你們這做的是啥菜啊？我本來在對麵酒樓排隊的，被你們這香味把饞蟲都勾上來了！”客官看著桌子上的菜和湯，忍不住咽口水，“姑娘你這菜賣嗎？”
??“賣！”沈榕兒取出碗將自己和大嫂要吃的分下來，其他的推給掌櫃，“掌櫃你來賣吧，就當抵了飯錢！”
??“這怎麽能夠呢？待會兒我給你結賬！”掌櫃笑嗬嗬地問道，“姑娘的手藝這麽好，要不要屈就來我們酒樓啊？工錢好商量！”
??自從對麵酒樓開張，恒元酒樓好幾天都沒客人了，這時候一下子來個七八個尋著味兒來的客官，掌櫃的喜上眉梢。
??“我沒時間來酒樓幹活，不如這樣吧，我可以把這個做菜的方子賣給你，香椿芽兒和竹蓀都有時令性，也很稀有，並不是一年四季想吃就吃得到的。
??但是我可以保證每年這個季節可以給你供貨，另外我可以賣給你做其他菌子的菜方，做出來絕對下飯！”沈榕兒見掌櫃上鉤，唇角噙著笑。
??掌櫃的本來還在猶豫，又見著從對麵酒樓走來了幾個顧客，都在問剛剛的香味，便一拍板子決定下來，“行，姑娘我買你的菜方，你給開個價！”
??“二十二兩銀子！”沈榕兒特地多報二兩等待掌櫃壓價。
??“成交！”掌櫃痛快地答應，並且請沈榕兒跟著他去櫃台裏麵，取出紙墨筆硯，態度恭敬地說道：“姑娘勞煩把菜方寫下來。”
??沈榕兒提筆，快速回憶腦海中的菜譜大全，將有關菌子的菜方挑了幾個大眾的寫了下來，步驟十分詳細，待墨跡晾幹把菜方遞給掌櫃。
??掌櫃仔細打量著手中的菜單，捋了捋胡須頗為滿意地點頭，取出了二十二兩銀子遞給了她。
??末了，掌櫃還不忘叮囑一句，“姑娘你要是再摘到香椿芽兒和竹蓀別忘了賣給我們店啊！還有其他的特色菜菜方，你都可以過來找我，價錢好商量。”
??“沒問題！”沈榕兒將銀子交給站在一旁目瞪口呆的劉春燕，朝著掌櫃揮了揮手再見。
??劉春燕把銀子塞進了錢袋子裏，直到走出了恒元酒樓，都覺得她還在夢裏，一切都顯得那麽不真實。
??“榕寶兒你快掐醒我，我這是不是在做白日夢啊？你剛剛寫的幾張紙能賣這麽多銀子？”劉春燕拽住了沈榕兒的手，想要往自己臉上抽來驗證自己是否在做夢。
??劉春燕從小就在窮苦人家長大，嫁到沈家後一直過得也是苦日子，長這麽大，她還是第一次看到這麽多的銀子！
??“菜方和藥方一樣都很珍貴，好的菜方可以救活一家快要倒閉的酒樓！”沈榕兒無奈地抽出自己的手，耐心地和劉春燕解釋道：“大嫂，咱們快去買幾斤豬肉吧，之前你還覺得我在和你講笑話，現在不就美夢成真了！”
??“嗯呐，都聽榕寶兒的！咱們家榕寶兒讀的那些個書都不是白讀的，不像大嫂沒看過書，啥也不懂。”劉春燕發自肺腑地感歎道。
??沈榕兒聽到劉春燕這麽說，才想起來自己有個三哥沈誌文是讀書人，原主以前經常纏著三哥教自己練字看書。
??想到這兒，沈榕兒才驚覺自己剛才大意了，萬一原主不會寫字，那剛剛寫菜方的事兒不就讓自己暴露了？
??沈榕兒決定以後做事一定要更加謹慎小心，可不能暴露自己。
??“榕寶兒，你看看這塊豬肉如何？”劉春燕走到了一個豬肉攤子前，挑了一塊豬肉征詢沈榕兒的意見。
??沈榕兒拿起豬肉翻看了下，不直接回答劉春燕，而是問肉攤老板，“老板這豬肉怎麽賣？”
??“我家豬肉都是現殺現賣的，肉質新鮮肥美，三十文一斤，所以會比周圍的豬肉攤子賣的貴三文一斤。”肉攤的老板知道，相比較旁邊肉攤不新鮮的肉，確實貴三文錢，但這個得和人家解釋清楚，免得人家誤會。
??“啊這也太貴了，榕寶兒咱們再去別的肉攤子看看吧。”劉春燕聽聞這豬肉的價格，心裏就打起了退堂鼓。
??老板見劉春燕這麽說，怕到手的顧客給跑了，又急忙補充道：“姑娘，你如果多買一點的話我可以送你一根筒子骨，可以拿回去燉骨頭湯喝。”
??老板瞧著沈榕兒壯碩的身材，雖然穿著很是樸實無華，但就這體型一看就是有錢人家的孩子，所以他也不想丟失顧客。
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