第九十八章. 開業
第二天餐飲協會開大會,和頭天的情況也差不多。丁詩詩的西施包子鋪要加入餐飲協會,大夥兒熱烈歡迎——當然不是因為西施包子鋪東西好吃,而是因為丁六根,這可是個大主顧,要是巴結上了好處無窮。
??接下來是介紹果汁危機——所謂誰得益誰是凶手這個理論,其實大家天生都懂,西施包子鋪得到了最大的好處,自然就是最大的嫌疑人。可是看在丁六根的麵子上,誰也不敢說什麽。
??然後就是介紹小黃光蘋果,兩袋蘋果,兩桶果汁,現場榨汁分給一眾會員,說明一斤隻要三塊二,可以弄出五六杯果汁來。計算過成本以後大家都十分心動,再加上向宏生和宗芝溫帶頭訂購,許多人紛紛跟上,這個幾百斤那個幾百斤,加起來賣了六十多噸出去。
??黃文斌跟童子真拿貨,算是五毛錢一斤,三塊二的話,也就是賺了兩塊七。一噸兩千斤,能賺五千多塊,六十噸就是三十多萬。扣掉設立公司的費用,給電視台的廣告費和給譚楊的回扣等等開支,還有三十萬賺頭,平均分成三份的話,黃文斌能賺十萬塊。忙乎幾天能有這個賺頭,算是很不錯了。而且要是效果好的話,還能當長久生意一年一年做下去。
??當然黃文斌不會隻拿十萬,各種費用報高一點,利潤說少一點,再增加幾筆開支,提留一些預支費用,利潤就隻剩下十五萬了,算下來是每人五萬——具體運營者就是有這樣的好處。消息告訴給童子真和熊斯文以後,他們都十分高興,一再謙讓說黃文斌應該拿多了,黃文斌當然不會,他已經拿得夠多了
??接下來隻要讓盧芝蘭代表小黃光貿易有限公司和這些餐廳一個一個簽供貨協議,然後收訂金,到時間了就送貨,坐著等收錢就行。隻有一點不是非常圓滿,黃文斌企圖簽訂長期供貨協議的陰謀沒有得逞,那些做餐廳的,個個都說從來沒簽過這種長期協議,最多就是一年一簽,現在一次過買了一年用過蘋果,已經是大大破例了。
??反正也賺了不少,不簽就不簽唄。這可是不完全依靠後世記憶,而是自行分析幾個不相幹的曆史片段賺的錢,大大拓寬了黃文斌的眼界,證明了這條路是可以走得通的。隻要小心分析,就可以大膽行動,做更多的生意,賺更多的錢。
??誌得意滿的休息了幾天,就到了天龍購物中心開業的日子,這時候西施包子鋪的分店已經裝修完畢,正好一起開業。黃文斌身為西施包子鋪的大股東之一,裝修工程的具體負責人,當然責無旁貸,主持開業儀式。
??不得不說加入了餐飲協會還是很有用的。別人開業就是開門做生意,頂多放兩個花籃表示一下意思。西施包子鋪的門口,則放滿了個個餐飲同業的花籃,從店門口一直擺到電動步梯那兒,還有多的,拐了個彎又到了電梯門口。落款都是XX酒店,XX餐廳,個個都是本地大名鼎鼎的餐飲大佬。
??“小黃,”丁詩詩走過來問,“小蕾不在,不會出什麽問題吧?”
??“應該不會有什麽問題吧?”黃文斌四周環顧。
??門口展開一個“開張優惠碩士包子免費送”的大橫幅,店裏幾十籠熱氣騰騰的包子,已經做好了一切準備的服務員阿姨,黃文斌覺得應該不會有什麽意外了。包子比預期銷售的多了一倍,服務員阿姨出了分店的兩個,還從本店叫了三個過來,五個人怎麽也夠了。
??“這兒位置太小了,沒法子大規模做包子。”丁詩詩很是遺憾,“要不然小蕾在的話,那才是萬無一失。”
??分店要開張,老店的生意也不能不做,那邊還肩負著給各大訂餐的工廠公司送包子鹵菜的重任,還抽走了三個服務員阿姨,肖蕾實在是沒法子離開,隻好讓她缺席這個分店的開張儀式了。
??“現在也不會有什麽問題的吧。”黃文斌說。
??剛說完這話,問題就來了,丁輝跑過來,“黃老板,黃老板!出問題了!”
??這家夥一直在給黃文斌搞裝修,先是裝了西施包子鋪的分店,現在又在搞餐飲中心黃文斌租下來的另一家店,搞完以後還要裝六樓黃文斌買下來那個商鋪。盧芝蘭離開丁輝以後,這家夥化悲憤為力量,幹起活來又快又好,經常加班到半夜,黃文斌想要換人裝修都開不了口。
??“出什麽問題了?”黃文斌嚇了一跳,這包子鋪裝修都搞完了,要出問題要改,麻煩得要死不說,還要關門歇業,錯過了開門這幾天,人氣損失會很大。
??“黃老板,你不是讓我們派幾個人裝顧客嗎。”丁輝說,“那幫家夥沒搞明白,穿的破破爛爛的開工服裝來的,現在都快十點開門了,再回去換衣服來不及,我現在讓他們在外頭等著,怎麽辦才好啊?”
??飛龍購物中心第一天開業,雖然做了大量宣傳,可是大家都不知道具體賣些什麽,來吃早餐的人恐怕很少。黃文斌叫了人來當托,到時候別的餐廳都空空蕩蕩,隻有西施包子鋪坐滿了人,這廣告效應肯定杠杠的。
??“這個……”黃文斌一咬牙,“過去兩條街有個賣運動服的,好像在搞大減價,你去給他們買一身運動服過來,用了多少錢我來出,當作是這一段時間辛苦他們的額外獎金好了。”
??“好嘞。”丁輝說,“我立即就去!”
??剛才開車經過的時候黃文斌似乎看見長袖裏麵帶絨的運動裝是300一套,還買一送一,來當托的一共十幾個人,算起來也就是幾千塊而已,那幫裝修工人的確很賣力,給這些獎金不算什麽。
??不一會兒丁輝衝上來說:“都賣好了,讓他們換上了,我自己也換了。”
??“你這是……”黃文斌不知道該說什麽好,“不冷嗎?”
??他穿著打籃球那種沒有袖子的背心,下頭一條短褲,倒是堪堪遮住膝蓋,現在剛過春節沒一個月,天氣可還冷著呢,看著丁輝的打扮,黃文斌都覺得有些發抖。
??“不冷啊,商場裏麵有暖氣呢。”丁輝露出一身腱子肉說。
??“開了暖氣也不能穿成這樣,凍著了怎麽辦。”黃文斌啼笑皆非,“怎麽不買長袖的?”
??“長袖帶絨的要三百塊一套呢,不帶絨的也要兩百。”丁輝擦了擦鼻子,“這種籃球比賽服隻要六十八一套,黃老板你信任我,我也不能亂花啊。平時工錢都給足了,這額外的福利,怎麽也得給你省點錢是不是。其實是我沒跟那幫工人說清楚,是我的錯,還要花黃老板的錢,我心裏過意不去啊。”
??對於丁輝這種寧願自己受凍也要給老板省錢的精神,雖然黃文斌十分感動,但他還是拒絕了:“你們是來做托的,到時候滿包子鋪都是穿著球衣,算是怎麽回事啊?籃球隊打完比賽來吃包子嗎?”
??“這個解釋很合理啊。”丁詩詩插嘴說。
??哪裏合理了!有哪一支籃球隊會大冷天的打籃球到十點然後趕到市中心來逛商場還吃包子!“你去買多一套衣服吧,長袖帶絨的那款。”黃文斌說,“到時候冷著幾個怎麽辦,萬一感冒了,豈不是要拖工期。”
??“真不用,我們都是幹活的人,身體好著呢。”丁輝看了看表,一溜煙走了,“快開門了,我去做好準備。”
??咚的一聲巨響,飛龍購物中心正式開業,開業當天的消費者可以憑小票抽獎,大獎是兩萬塊錢的購物中心代金卷,二等獎也是50寸的液晶電視,三等獎以下也是各種好東西。等了一上午的大爺大媽們早已饑渴難耐,嘩啦啦的衝進門來,紛紛跑上超市,買了礦泉水或紙巾,拿著小票就去抽獎。
??先頭部隊大爺大媽們過去以後,普通顧客也洶湧而至,他們目標沒這麽明確,而是從一樓一層一層逛上來。黃文斌還在等著籃球隊呢,就有個中年人走了過來問:“你們這裏是不是西施包子鋪啊,前一陣子上了電視那個。”
??“是啊,就是我們。”黃文斌說。
??“送的碩士包子正宗嗎?不是假的吧?”那人又問。
??“當然是真的,和本店賣的一模一樣。”黃文斌打保票說,“不過每人隻送一個,其他的要兩塊錢一個。”
??“果汁也是鮮榨的嘛?”他還沒問完。
??“鮮榨的。”黃文斌有些奇怪,他沒有把鮮榨果汁列入菜單啊,怕人手不夠。不過人家都問了,前一陣子還上了電視新聞,說沒有也不太好。反正榨汁機和蘋果都是現成的,真要的話榨一杯就是。
??“那給我五個碩士包子,再來一杯蘋果汁。”那人說,“在這兒吃。”
??黃文斌讓人榨好果汁,送上包子,剛端上去。又來了幾個人,回頭看了看那個中年人叫的東西,也說:“碩士包子,蘋果汁,在這兒吃。”
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