第三百五十一章 爆炒肥腸

  要說這個爆炒肥腸，做起來也不難，而且這會兒也是要接近中午了，就按照這個做法，讓大家都嚐個鮮！


  ??隻不過在愛幹淨的老二麵前，她還是要賣個關子，先不能說這是豬大腸。


  ??等吃了再說吧！


  ??怕陳紅蓮記不住，薛雪兒還在一邊小聲地提醒，哪一步該做什麽。


  ??做得還是挺順暢的。


  ??不出三分鍾，這廚房煙囪裏飄出來的煙都是香香的，周圍的鄰居都能聞到這味兒。


  ??紛紛地在外頭大樹下說起了家常話。


  ??譬如什麽，這薛家老大去鎮子上開了飯館就是不一樣，這現在做出來的東西啊那都是噴香！

  ??陳紅蓮一邊看火一邊炒菜，見著這炒得差不多了，就把火給熄了。


  ??一股心心念念的味道，飄到了薛雪兒這裏來。


  ??就是這個味道！

  ??她念了好久了，可惜她來了才知道，這東臨村的人，每年殺豬或者平日裏賣豬肉的，那豬下水都是扔掉了的。


  ??這麽好的東西都全部扔掉了，太可惜了。


  ??“別說，還挺香呢！”陳紅蓮從碗櫥裏拿了兩雙筷子出來，遞給了薛雪兒：“小雪兒你先嚐嚐看，看大伯娘做對了沒有？”


  ??畢竟是薛雪兒提出來的，那她肯定是吃過的，所以讓她來嚐肯定沒有錯！


  ??之前娘總是嚷嚷著說小雪兒是天上的仙女下凡來了，說她背後有神仙，他們都總是不信。


  ??但是現在的種種都讓陳紅蓮覺得，娘說得也許沒錯呢？

  ??薛雪兒哪知道陳紅蓮心裏在想什麽，她已經開始饞得流口水了，好的配方加上大伯娘這麽好的廚子，她的肥腸好香啊！


  ??夾起一塊放進嘴裏，真的是熟悉的味道。


  ??薛雪兒吃了一塊還想吃。


  ??“大伯娘，這肥腸真的一點也不腥，你處理得好幹淨噢！”


  ??經薛雪兒這麽一誇，陳紅蓮的臉都紅了紅：“是嗎？我嚐嚐看。”


  ??這還是她第一次吃豬大腸，心情有點微妙，但是這個味道……意外的好吃！


  ??陳紅蓮嘴裏還咀嚼著，已經有點忍不住誇讚了：“這個味道確實不錯呢，不知道到時候可不可以在你大伯的飯館裏賣這道菜。”


  ??畢竟這可是豬大腸呢，也不知道大家的心裏接受能力，是不是和他們一樣。


  ??薛雪兒嘴裏吃著，側頭看向陳紅蓮：“我有個辦法，肯定會讓大家都接受的。”


  ??陳紅蓮知道自己的小侄女能耐，絲毫不懷疑她的辦法，直接問道：“什麽辦法？”


  ??“試吃！”


  ??試吃？


  ??薛老大剛端著一個玻璃瓶子進門，就聽到這兩個字，他有點疑惑：“試吃什麽？”


  ??薛雪兒看到自己的大伯，趕緊地招手：“大伯大伯，你快來嚐嚐這個！大伯娘做的，可好吃了！”


  ??薛老大已經聞到香味了，也沒有問這是什麽，接過陳紅蓮給他遞過來的筷子，就夾了一塊塞進嘴裏。


  ??“嗯……”薛老大發出了讚許的聲音：“這個是什麽肉？怎麽做得這麽好吃？”


  ??薛雪兒笑嗬嗬地道：“大伯，這個是爆炒肥腸喔！就是豬大腸！”


  ??聽到‘豬大腸’三個字，薛老大的臉已經緊縐在一起了，豬……豬什麽？

  ??他剛才竟然吃了，豬下水？

  ??但是、好像沒有那種腥腥臭臭的味道，反而是很好吃。


  ??看著薛老大半天說不出話，陳紅蓮有點好笑：“是不是好吃到說不出話了？這可是小雪兒教我做的！我覺得可以拿到你飯館了。”


  ??薛老大點頭：“那真是太可以了！這味道好，而且豬下水的價格也是超便宜的。”


  ??基本上沒有人要，給個幾分錢估計人都給他了。


  ??這時候，薛雪兒反而被薛老大手裏的罐子給吸引了：“大伯，你手裏拿的什麽呀？”


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