第30章 第一天開張
第一天開張,他們並沒有急著趕最早的點兒開張。而是一家人養精蓄銳,一直到八點多才來到店裏。
??這會兒正是車輛來往最多的時候,現在的鎮子是距離省城最近的一個鎮子,來往車輛大多都會經過這裏。
??現在正是熱鬧的點兒,他們剛做好的第一籠熱乎包子也從後廚轉移到了前台。
??程清晏和程清時正是小孩愛玩的年紀,放鞭炮這種事情自然也是他們這個年紀會喜歡的。
??程永哲安排他們出去放炮,還帶著程清念和程清晗躲在一邊,看這個熱鬧的時刻。
??伴隨著放炮的聲音,程永哲和程兆禮一起拉下了店鋪的紅色幕布。
??店鋪的字是程兆禮寫的,底板用了木質感的褐色,白色的書法字體於之相容:“程記包子鋪。”
??“各位舟車勞頓,一路辛苦。今日我們程記包子鋪盛大開張,歡迎大家來品嚐。舟車勞頓,我們程記包子鋪為大家提供價格公道,分量足的包子。希望大家在勞頓之餘,能有滿意的食物讓行程更加愉悅。”
??程永哲招呼著各位過路的客人。店鋪的門大開著,第一輪包子新鮮出爐,香味四溢。
??鞭炮放完,就算是正事開張了,裏麵程兆禮和蔡玉芳,一個在剁餡子,一個調料子。
??十歲的程清晏正在教才八歲揉麵不熟悉的程清時也學著揉麵。好在農村男孩子,力氣都不小。
??四歲的程清晗是燒火的一把好手,保溫的灶也是他控製的火溫,現在的他正蹲在後廚的灶前,控製著溫度,準備下一鍋包子。
??另一個灶裏還煮著豆漿,現在實在是沒有人手關注,隻能讓程清晗幫忙看著。
??至於程清念?小小一隻坐在前台,收銀可是她最會的工作了。
??很快,就有人被包子的香味喊來了,估計也是出門沒有來得及吃早飯。
??“老板,包子咋賣的?”出門在外,其實很少在外吃東西,尤其是像車站這種地方,一般生意做的實在是不怎麽良心。
??今天也是實在沒來的及吃早飯,這包子鋪的包子實在是香,他家裏也不是吃不起,小錢還是有的。
??“您看,菜單在上麵。我們現在隻有兩種餡兒的包子,一個是葷餡兒的白菜粉條肉,一個是素餡兒的卷心菜,喝的有豆腐腦和豆漿,您看您來點啥?”林雲靜笑著招呼第一個客人,俗話說得好,第一單要開門紅才是吉利呢!
??“這樣啊。”客人看了看菜單,葷的一毛錢,素的五分錢,價格是正常的。
??“來吧,給我一葷一素。再來杯豆漿!”客人說著一邊把帶來的飯盒遞過去,一邊就準備掏錢給林雲靜。
??“哎哎哎,客人瞧好咯,咱在那邊付錢。”林雲靜笑著結果飯盒,手張開朝向程清念做的位置,示意客人要去那邊付錢。
??掀開鍋蓋,裏麵每一個包子都有碗口大小,模樣卻並沒有因為包子大而粗糙起來。賣相倒是很好的。
??“喲,老板包子個兒頭挺大呀。”客人笑著打趣。
??現在吃早點的,哪還能瞧見這麽大的包子?
??“咱家的包子,保證個兒大餡兒足,您呀,吃了還想吃呢。”
??客人的飯盒是分兩半的,林雲靜就將包子裝在一邊,另外還舀了慢慢一勺豆漿。
??“您請這邊付錢。”程清念忽然伸出了自己的小腦袋。
??這會兒客人才發現,坐在這邊收錢的,竟然是一個小孩子。
??端著自己慢慢的飯盒,客人頗有興致想要逗逗程清念。
??“小丫頭,多大了,怎麽你收錢呢?”
??“叔叔好,我四歲啦。別看我年紀小,算錢可是很準的哦!”程清念笑著,結果客人手裏的錢。
??“包子一毛五分,加上豆漿一分錢,總共是一毛六分,收您兩毛,找您四分!怎麽樣,不錯吧?”
??程清念笑著找錢,兩個手將找出的錢遞過去,同時笑著問。
??難得見到這麽可愛機靈的小姑娘,客人也樂了“不錯不錯。老板娘,好福氣呀。”
??“您客氣了,慢走,下次再來啊。”林雲靜笑著說。
??她的氣質很溫柔,聲音也是,一下就給人很大的好感。
??客人端著碗,從店裏出來,他的車還有一會兒才來呢,也是他來的早了些。四處看了看,發現程永哲剛從店裏把桌椅抬出來。
??“老板,這兒可以坐嗎?”客人見程永哲在擦桌子,又是在這包子鋪門口,端著飯盒走過去。
??“可以可以,您坐,我剛擦好的。”程永哲笑著招呼。這可是家裏第一個客人。
??四周還有些客人,早早的就被包子鋪傳來的香味吸引,偷偷的看過來。
??想看看有沒有人率先去嚐試一下,免得貴又不好吃。
??第一個客人拿起包子,一口下去。包子內的香氣這才完全散發出來,包子的皮兒也不算薄,畢竟不能像餃子一樣。但是餡兒子是實打實的足。
??而且這個包子的味道的確是好,比他往常吃過的包子味道都鮮。
??“嗯~老板,你這包子真的好吃!”客人也感到驚訝,對程永哲說。
??“您覺著好吃就好。”程永哲也笑著說。
??這下,旁邊老早就注意到包子鋪的其他人更加難熬了,因為包子的味道實在太香了。
??終於有人開口問:“老板,你這包子咋賣的?”
??“葷的白菜粉條肉,一毛錢一個,素的卷心菜,五分錢一個。喝的有豆漿一分錢,豆腐腦兩分錢。您看,想吃啥裏邊兒點?”程永哲回答著。
??聽起來不貴。詢問的人又看了看吃的正香的第一個客人,那包子料是實打實的足。
??終於還是忍不住,往店裏走去。
??“客人來點什麽?”林雲靜詢問。
??“一葷一素,豆漿。”來的客人似乎是真的餓了,一直盯著家裏的大鍋看。
??似乎是想確定,這裏麵是不是每一個包子都那麽大個兒。
??“好嘞!”林雲靜接過飯盒,拿夾子往裏放了兩個包子。
??這個客人的飯盒沒有分層,裝了兩個包子就沒辦法了,林雲靜有些糾結。
??“您看,您要不在這兒門口先吃?我給您拿個小碗盛豆漿行嗎?”
??“行!”客人看著那麽大的包子,覺得這錢的確不虧,他車還有好一會兒,夠他吃了。
??說著就要遞錢過去。
??“叔叔好,這邊結賬哦!”程清念在一邊早就注意到了這一幕,立馬開口。
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