第一百四十六章 偷師的人
佟盛荷不置可否，又問朱永易，“盯梢的人不會出岔子吧？”
“放心吧，都是信得過的，唉，咱們這好好的飯莊，哪兒弄進來這麽多烏煙瘴氣的事兒呢？搞得跟皇宮內鬥是的……”
朱永易嘀咕著，卻也無可奈何。
敵人要謀算自己，並且已經露出了馬腳，盡力防備警惕就是，難道跟他說一通大道理，他就能放過自己？
佟盛荷早過了那個天真的時代，也沒覺得後廚被安插人手是多可怕的一件事兒。
樹大招風，看來，綠柳飯莊要火了。
隔天夜裏。
泉岐縣上一家飯莊的後廚，大廚忙了整整一天多的功夫，試驗了不知多少次“補心慧目羹”，卻都沒能把羹湯做出鮮美的味道。
“媽的，這根本就是糊弄傻子的！”廚子累得不輕，脖子上全是汗，終於不耐煩的將肩膀的汗巾拽下來，甩在灶台上。
“豬眼睛、魚鰓、鴨血……這他娘的都什麽味道，能做出鮮味兒來？那小子一句話，給咱們扔了幾道食譜，就說能做的全城風靡？我呸！他不是在人家後廚偷師了一個來月嗎？既然他會做，明兒讓他回來自己做呀，老子可伺候了！”
“就是，我看這他娘的純粹是來折騰人玩的！那豬眼睛死老嚇人的，又腥又臭，魚鰓根本就是廢物，那玩意哪兒能吃？災荒的年月我都沒見有人吃過魚鰓！被人當傻子給耍了，還回來告訴咱們這東西好吃，去他姥姥的！”
一個人兩個人的吐槽很快就帶起了整個後廚的抗議，全員幾乎都在發牢騷，那食材處理起來有多麻煩，味道有多難聞……
後廚的抗議聲很快就傳到了前堂，夥計帶著掌櫃的過來平壓事態，“都吵什麽吵什麽？！這道菜是東家要求做出來的，人家能變廢為寶，你們怎麽就不能？一群廢物！有在這兒抱怨的功夫，還不如趕緊把湯做出來！明兒可就是綠柳飯莊推行這道湯的時候了！我看這道湯到時候你們不能先推行出去，東家罰起來你們怎麽辦！”
掌櫃的罵了幾句，先前抗議的最歡的副廚扁扁嘴，“掌櫃的，你上街上隨便逮一個三歲小孩兒都知道那魚鰓吃不得，你還偏叫咱們把這東西燒熟了煮成湯，還要求味道要好，我們哪兒做的出來！那綠柳飯莊多半是發現被人盯上了，那這道菜打幌子呢！你要是不信，就看三天之後，他們會不會把這道菜推出去，我敢用性命保證，他們才不會推這道湯！就是糊弄傻子的！”
掌櫃的一耳刮子甩過來，“一口一個傻子，不知道還以為你是東家呢！一個臭做飯的，哪兒那麽多廢話？做不了趕緊滾，別在這兒礙手礙腳的，你們也是，都給我聽好了，覺得自己做不出來這道湯的，撂下你們手裏的家巴什兒，趕緊給我滾出去，少耽誤酒樓賺銀子，這天底下什麽都缺，可就是不缺人，自己沒本事還嘰嘰歪歪的，怎麽招了你這麽個廢物呢……”
副廚被一耳刮子打的噤了聲，等掌櫃的走了才憤憤不平地向地上啐了口唾沫，“媽的，老不死的，你給我等著！”
轉眼三天之期很快就到了。
徐掌櫃之前早就放出話去，說今兒飯莊要上一道新湯，雖沒說是誰做的，但這幾次飯莊推的新菜味道都讓人驚豔，連帶著眾食客對新湯也充滿了期待。
後廚忙的熱火朝天，佟盛荷和洪橋食忙著掌勺，另外三人就忙著處理食材。
晌午推行這道擦，現在剛過辰時，佟盛荷在眾人麵前又將這道湯的做法做了一遍，做出來的湯鮮濃無比。
望著湯鍋裏的湯，佟盛荷顯得有些遺憾，“賣相還是不怎麽樣，罷了，就這樣吧，這碗湯你們再嚐嚐味道，晌午就照這個做法做了。”
三個人照例要將這鍋湯分食了，不過，這次佟盛荷卻將他們轟出去，“你們也忙了好幾日，歇歇吧，趁時間還早，過半個時辰再來後廚幫忙。”
“那哪兒行呢……”薑元很不好意思，都知道佟盛荷懷著身孕，是個重點的保護對象呢，結果這後廚裏的活兒佟盛荷一點沒少的都做了，他一個大小夥子倒是常借著光喝滋補湯又休息的，真過意不去。
“不礙事，去吧，晌午有的你們忙呢。”佟盛荷笑著說。
不過是一碗湯，喝完了也沒什麽做的，薑元喝完了湯又去了一趟茅房，很快就回去了。
從始至終，都沒出飯莊一步。
然後回來的是阿成，他一直在前頭幫著徐掌櫃招待客人。
這小夥子也很勤快，就是話少了些，是個務實的……
最後回來的大鬆，回來的時候渾身都濕淋淋的，很是狼狽。
“怎麽了這是？”佟盛荷瞥了他一眼。
大鬆慚愧地說：“湯碗沒拿住，灑了一身，瞧我笨的……”
是挺笨的，佟盛荷多瞅了他一眼，心裏道，這借口，鬼才信呢。
快到晌午的時候，本在前堂算賬的徐掌櫃忽然接到一個消息，聽完消息之後，臉色不大好看的往後廚疾奔。
叫了佟盛荷跟洪橋食兩人出來，徐掌櫃壓低聲音道：“我收到消息，縣上的尚品酒樓剛剛推出了一道湯，名叫補心慧目羹，這名字，不是跟你們要取的一樣嗎？！我說洪師傅，盛荷，咱們這手藝，是不是被人偷學了去了？”
他衝後廚的三人努努嘴，意思是，這三個人裏麵，是不是有奸細？
佟盛荷和洪橋食對視了一眼，紛紛笑了。
徐掌櫃有些摸不到頭腦，“你們笑什麽？我說的是真的！哎呀，我現在叫人去買一份補心慧目羹回來呢……要是真跟咱們的做法撞上了，那可怎麽辦？”
佟盛荷笑了，“徐掌櫃，撞菜不可怕，誰家難吃誰尷尬，有洪師傅在呢，咱們的口味一定是一流的，你怕什麽？”
徐掌櫃抿著嘴，想了想，“也是！哼，咱們不怕他！就是不知道這偷師的人是誰，倒騰的倒是夠快的，咱們這邊還沒推出去呢，他們那邊就上菜了！”
他說著往後廚走，一麵走，還一麵擼袖子。