第八十六章 南瓜奶油蛋糕
月牙想開口反駁他,但瞧著他說話都牽的臉動的模樣,還是沒跟他一般見識。
托盤送到了眾人的麵前,盤中,一隻又圓又厚的黃餅橫放其中,細看最外麵那一層,紋理細膩,顏色純淨,一股淡淡的南瓜與說不出來的清甜香味散發出來,餅身一排精致雕琢的紋路,慢慢轉動,那淡綠色的波浪一會兒變成了草地,一會兒變成了天空。
好生美妙的造型!
眾人這下子又懵住了,這又是什麽東西?
來上菜的夥計道:“兩位大廚說,這是一道甜品,名字叫南瓜奶油蛋糕,需得用刀切開,讓眾位老爺細細品嚐。”
夥計說著,用刀將南瓜奶油蛋糕一切兩半,再切四半,直到將蛋糕分成了八半。
切好的蛋糕送到眾人麵前,張員外迫不及待的用筷子去夾,往嘴裏送了一口。
這清涼香甜,綿軟到爆炸的口感!
張員外急不可耐的再去夾第二筷子,結果吃的時候沾了自己一胡子,他卻渾然不覺。
那蛋糕分成八份已經沒有多少,張員外三兩口便吃光了,回頭看旁邊幾位,皆是一副臉上沾著食物的滑稽樣子。
“南瓜奶油蛋糕?這是南瓜做的?南瓜還能做出甜點來?”張員外不可思議。
南瓜這種食物眾口難調,有人喜歡,有人不喜歡,那種黏黏糊糊又略帶甜味的感覺,男人們喝酒吃菜的飯桌上,一直不曾得見。
但若是做成粥、米漿,早飯佐餐吃,或許接受的人會多一點,但要說做成甜點,除了南瓜餅,原來還能做成南瓜奶油蛋糕……
“裏麵什麽東西這般綿軟香甜?我吃著,可不止南瓜和麵粉呀!”劉掌櫃讚歎道。
沒人能回答的上來,就算是嚴爺,也被這道南瓜奶油蛋糕驚豔到了。
男人或許不喜歡甜食,但這道南瓜奶油蛋糕無論是口感味道還是賣相上,都令人眼前一亮。
相比方才自家酒樓上的那三道菜,就算用的食材再如何上檔次,做的菜再如何美味奢華,怕是都不及南瓜奶油蛋糕來的驚豔眾人。
眾人巴望著麵前吃的幹淨的空盤,問夥計,“南瓜是如何做成這樣子的?這外麵的綠色又是何物?”
夥計笑容可掬,“幾位爺,等一會兒兩位師傅從後廚來了你們再問吧,洪師傅做菜的時候簾子都拉上了,我們也不知道他如何做出的這兩道菜呀。”
眾人的興趣更濃,恨不得現在衝到後廚問清楚這兩道菜都用的是什麽上等食材。
劉掌櫃盯著南瓜奶油蛋糕,咽了口口水,扭頭衝趙廉鬆恭賀道:“還得恭喜趙公子,得宋采辦這般得力的助手,這兩道菜的食材,怕是咱們平生從未見過!還得請教宋采辦,這兩道菜的主食材,都是從哪兒弄來的,可否告知一二?我們福源居,也想前去采買!”
趙廉鬆正回味著方才南瓜奶油蛋糕的滋味,這會兒聽劉掌櫃問,恍然想起這飯莊的食材都是宋貴去采買的,連忙問道:“對,宋貴,這兩樣菜的食材都是去哪裏買的?好生稀罕!”
宋貴一臉尷尬,“這、這……”
他支吾了半晌也沒答上來,二夫人瞪了他一眼,“說個話吞吞吐吐的,人家問你,你說就是了!”
宋貴哪裏說得出來,他連這兩樣菜品的食材是什麽都不知道,更何況說出在哪裏采買的!
宋貴臉憋的通紅,想來想去,也想不通,後廚明明隻有一些南瓜地瓜草魚,這兩樣菜到底是用什麽做的?
定是那個小丫頭帶進去的籃子,那裏麵,一定藏了什麽東西!
宋貴一陣惱火,可此時也是騎虎難下,難不成,還能當著這些評委的麵衝進去將那小丫頭抓出來?
不過,洪橋食這才做出了兩道菜,還有三道,可不一定做不做得出來呢!
眾人見宋貴不說這兩道菜所用的主食材,隻以為是宋貴不肯將秘方透露給他們,暗罵一聲少東家是個小狐狸,紛紛扭頭不理他們了。
吃過南瓜奶油蛋糕的幾人對綠柳飯莊接下去的菜翹首以盼,就算仙來酒樓那邊又上了兩道菜,他們的反應也遠沒有十分期待。
宋貴心中卻頗有成算,他算準了洪橋食現在手裏隻剩下草魚這一味食材,再如何變,也變不出三道菜的。
不過,隨著時間一點一滴的推移,酉時很快就要到了。
綠柳飯莊接下去的菜還是沒有上來,而仙來酒樓的熊英也帶著幾個夥計站到了嚴爺身旁。
他們後廚已經拾掇幹淨,這幾天共做了一百一十道菜,可謂是讓人大開眼界,而洪橋食這邊做了一百零八道菜,與他不相上下。
熊英向宋貴那邊看了一眼,宋貴感受到目光,連忙衝他點點頭,使了一個不必擔心的眼神。
就一道菜,如何做,也做不出三種不重樣的菜品,洪橋食想贏,絕沒可能!
而在人群前頭的朱永易,有些憂心忡忡,擔心洪橋食會不會遇到了什麽麻煩。
倒是月牙,一個勁兒的給他加油鼓勁,“別泄氣!朱大哥,我相信盛荷,她一定能幫你師傅爭奪霸主!再等一會兒,他們很快就會出來了!”
“你不知道這次比賽有多重要……”朱永易失神望著趙廉鬆的位置,“要是輸了,真的再沒回天之力了……”
“不會輸,你要對他們有信心!”月牙握緊拳頭,眼裏發光,“你瞧,有人出來了!”
一個夥計從後廚匆匆走出來,眾人都屏住呼吸,眼前一亮,禁不住期待他上的菜。
隻是,這夥計並不是來上菜的,他招呼了兩個在前頭候著的同伴跟他一起去了後廚。
評委座席上的宋員外沉不住氣了,皺眉道:“這都什麽時辰了,規定好在酉時之前結束比賽,這可倒好,酉時都快過去了!我看,幹脆宣布比賽結果——”
“宋老哥,你急什麽,”張員外笑嗬嗬地打斷他,“我倒是期待洪師傅做出來的菜,你看方才那兩道,枉咱們在酒桌上混了半輩子,結果連那是什麽做的都猜不出來。唔,若是還能讓我吃到這般新鮮有趣的菜品,我寧願多等一會兒。”