038 招待張道全
接下來的幾天，店裏異常忙碌，為開業前做著最後的準備。
??蕭鈺琪和孫興去聯係慶典公司，準備開業活動了。
??後廚這塊都是由蘇揚在打理。
??在他加班加點的特訓下，羅浩和薑雲東製作的鬆鼠鱖魚有了重大進步。
??看來開業以後，就可以把這道菜的製作交給他們了。
??蘇揚也能夠抽出時間來，去研發新菜品。
??大家都沉浸在這種忙碌的亢奮當中，憋著一股氣要做出好成績。
??唯一不開心的可能就是大毛了。
??蘇揚沒來之前，他在後廚還人五人六的，整天呼來喝去。
??現在隻能夾著尾巴，當個小透明。
??“東哥，要不要出去透透氣？”大毛湊到了薑雲東身邊。
??薑雲東頭都沒抬說：“你自己去吧，主廚讓我把料備好，我現在走不開。”
??大毛一陣惆悵，連東哥都不搭理他了。
??他悻悻地走到殺魚台，對許樂吆喝道：“許樂，過來把垃圾扔了。”
??“我沒空，你自己去吧。”許樂居然一反常態，懟了回來。
??“呦嗬！長能耐了是不是？”大毛惡狠狠地說道，現在連個小小的許樂都敢跟他叫陣了？
??他剛想發作，教訓教訓對方，卻被羅浩給攔住了。
??“大毛！你自己去倒！許樂還給我幹著活兒呢！”
??見到羅浩凶神惡煞的模樣，大毛也不敢硬剛。
??他轉過身嘀咕著：“自己倒就自己倒，不就是狗仗人勢嗎？呸！”
??這死胖子仗著自己是蘇揚身邊的紅人，已經跟他鬧過好幾次不對付了。
??算了，惹不起我還躲不起嗎？
??見到大毛消停了，羅浩把許樂叫過來說：“以後這小子再敢欺負你，就跟浩哥說，看我怎麽收拾他。”
??許樂靦腆地回應：“謝謝浩哥。”
??“甭謝，多大點事啊！”
??後廚的風波很快平息下去了。
??等到了晚餐時間，楚笑笑慌慌張張地找到孫興。
??“經理，經理，你上次讓我留意的大叔來了！”
??孫興一臉嚴肅問道：“是那個張先生？”
??“對！就是他！”
??孫興趕緊整理了一下儀容，向後捋了捋頭發。
??“你甭管了，這個人交給我。”
??張道全踱著大步，進了餐廳。
??孫興趕緊迎上去，帶著職業笑容問：“先生您好，就您一位嗎？”
??“對，我這回可預約好了啊，別讓我再出去了。”
??“那哪兒能啊，我這就給您安排位置。”
??說罷，他領著張道全去了一間小包房。
??張道全左右打量了一圈說：“這服務夠周到的啊？”
??孫興為他斟上茶：“那是，您是貴客，我們自然不能怠慢。我是前廳的經理，姓孫，有什麽需要您盡管提。”
??張道全眼神一冷，帶自己進包房而不是去大廳，還派個經理來服務，這是認出自己來了啊。
??但是他好歹也算一方人物，這點小場麵根本不算什麽。
??既然對方沒有挑明，他索性也就裝個糊塗，該吃飯吃飯，反正又不是不給錢。
??他麵不改色地說：“那孫經理有什麽推薦的菜品嗎？”
??孫興不慌不忙遞上菜單：“這頭一頁都是咱們店的特色菜，您可以看一下。”
??張道全接過菜單，不動聲色地掃了一眼。
??嗬！居然還有帶魚？
??上次小丫頭片子跟自己搶帶魚的仇，他還記得呢。
??這菜價夠高的啊，比自己店裏的菜都貴！
??“那就來個宮保雞丁、黃金帶魚、禦膳炒飯、鬆鼠鱖魚吧。”
??既然對方看破，他也就不裝了，幾乎把特色菜點了一遍，擺明了就是來試菜的。
??“不好意思，忘了提前知會您，鬆鼠鱖魚今天已經沒有了。”孫興帶著歉意回複。
??居然還是限量的？
??張道全大概猜出了是怎麽回事，他詢問道：“那我點的其他菜呢。”
??“您放心，這些都是有的。”
??“那鬆鼠鱖魚就不要了，先上這些吧。”
??“行，您稍等，我馬上安排後廚去做。”
??說完，他轉身出了包房，去了後廚。
??臨走前特意囑咐夏瑜，小心照看一下。
??他讓後廚優先給這個包房出菜，至於原委他沒說。
??畢竟整件事情也不太光彩，他可不確定蘇揚知道後，會不會生氣。
??飯菜上齊了，張道全挨個試過去，臉色逐漸變了。
??這菜品的創意和出品，都非常不錯。
??那盤炸帶魚的口感，居然大大超出了他的預期。
??還有這個炒飯，絕對是大手筆！
??這小丫頭有點本事啊，從哪找來的主廚？
??幾道菜的水準都不輸給林遠。
??你既然能找到這種高手，還跟我搶什麽人！
??害得自己多花了好多冤枉錢，才把林遠給留住。
??不行，回頭得打聽一下，在這掌廚的究竟是何方神聖？
??他眼珠一轉有了計較，決定把菜得帶回去讓林遠給看看。
??張道全喊來孫興：“剩下的飯菜能不能打包？”
??孫興一看，這些菜基本都沒怎麽動。
??但他也沒法拒絕，笑著說：“沒問題，節儉是美德，我馬上給您裝好。”
??飯菜打包好，張道全大大咧咧出了餐廳。
??孫興一路送出大門，懸著的心才放下來，好歹是沒出什麽意外啊。
??張道全驅車回了自家酒樓，一到萬全興，他就把林遠喊了過來。
??辦公室裏，他客客氣氣地請對方坐下。
??林遠主廚年歲不是很大，眉清目秀，舉止很文雅，頗有點儒生的氣質，一點都不像個廚子。
??張道全拿出那份炒飯說：“林廚嚐一下，這個炒飯的味道怎麽樣？”
??林遠看著飯盒中的炒飯，頗有些意外。
??五顏六色的炒飯中，暗藏著珠光寶氣。
??他拿起勺子嚐了一口，沒想到這麽多食材竟然一點都不顯得雜亂，有種渾然天成的感覺。
??“很厲害！肯定是出自高手之手，這是哪位大師做的？”
??“嗬嗬，你先別問這個，要是讓你做，能做出來嗎？”
??林遠不覺皺了下眉，這是老板給自己出難題了。
??他猶豫了一下說：“可以試試。”
??張道全心下一喜，既然沒拒絕，那就說明有戲。
??他可看清楚了，這道菜在滿庭芳絕對是爆款，大廳裏麵幾乎每桌一份。
??這要是能仿出來，不僅能給自己酒樓增加一道暢銷菜，還能打擊打擊對方。
??真是一舉兩得！
??不過他可沒想告訴林遠這道菜的來曆。
??這位林廚什麽都好，就是性子太過柔弱善良，要是讓他知道了原委，指定是不肯做的。
??“那就勞駕林廚費心了。”
??林遠趕緊回道：“哪裏的話，都是我份內的事。”
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