39.田螺
刨除掉承包給季二叔和三叔的旱田地, 家裡還剩下將近三頃的旱田地需要打理, 除了家裡原有的, 都是這些年陸陸續續請人開荒來的, 雖說還沒完全的種熟，但是要比沙地強上不少。
為了趕緊種完地, 去做外賣生意, 季子仁早早的就找好了身邊的親戚, 將需要種的田地都分包了出去。
這邊凍土層剛剛開化, 季家三兄弟，就一人牽個牛開始翻地, 後來發現地實在是太多了，又雇了附近有牛的人家，果然是牛多力量大啊, 只要肯花錢, 什麼生產力落後啊, 都是浮雲。
僅僅用了三天的時間, 就將家裡的所有旱田地全部翻好了。
為了讓土豆長得更大一些, 二郎家空下來的房間, 被搭建成了一個簡單的溫室，用木板拼了十來層的架子, 每一層都放滿了土豆, 蓋上薄薄的土, 一天一遍水, 每天都燒炕, 保證屋子裡面的溫度和濕度。
這樣就能提前將土豆芽發出來，減少等待土豆解除休眠的發芽期，直接進入成長期，讓它在高溫來臨之前，快速進入結薯期，試驗一下，這麼做能不能讓土豆長得更大塊一些。
土豆種得早，正好跟旱田地里常種的玉米和小麥錯開了，稻田地里插秧還要等更久，所以現在村民們基本都閑著呢，如果季子仁現在站在村子中間，大聲喊一聲要僱人，村裡面要來種土豆的人，立馬就能把季家的大院子給擠得滿滿登登的。
為了報答族長爺爺的恩情，季子仁這次選人，全都是先可著大爺爺的兒子孫子來的，還是按畝算錢，只不過沒有過一千斤就獎勵這一說，所以中午要供頓飯。
雖說都承包給了親戚們，但畢竟是第一次這麼種土豆，季子仁還是親自去指導了一下，跟著一起幹了好幾天，先讓大家熟悉種植的法子。
其實也想看看有沒有人偷懶，雖說都是親戚，但是好多人，季子仁其實並不了解，也不敢完全的信任。觀察了幾天之後，發現大家都挺盡心的，就放心的回家了。
其實就算不是親戚，大部分的村民也不會偷奸耍滑，好不容易有個掙錢的機會，要是沒幹好，且不說再也沒機會掙錢了，就是傳出去對名聲也不好啊。一個農民，連地都種不好，那還不得讓人笑掉大牙。
喬月負責做飯送飯，外賣生意還沒開始，家裡也沒啥好忙的，反正去年做澱粉剩下的土豆渣渣，全都晒乾碾成了粉，倉庫里放著好幾麻袋呢，摻一些玉米面，無論是做成饃饃還是貼大餅子，味道都是非常不錯的。
在這連飯都吃不飽的時節，突然能往飽了吃大餅子，對於大家來講，簡直美死了，就沖這一點，就足夠讓大家鬥志滿滿了。
蒸了兩鍋饃饃，鍋邊還貼著餅子，主食是絕對夠吃了，至於配菜，喬月是真沒什麼精力好好打理了，家裡腌制的醬瓜，跟白菜一起炒了，再配點蘿蔔鹹菜，就已經很耗費精力了。
整整兩大筐的食物，是季家奶奶跟喬月一起用車推到地里去的，雖說不遠，但卻是喬月少有的出門散步，一路上看什麼都新鮮，推著小車，感受著鄉村風光，突然覺得自己以前就是太懶了，白白浪費了好光陰，這麼好的風景，怎麼不出來多看看呢。
飯菜送了過去，大家幹了一上午的活，全都餓得不行了，去河邊洗了個手，找了塊空地就開吃。男人們在吃飯，喬月也不好在旁邊一直盯著看，就跟著奶奶，翻過山坡，去河邊看看。
本來就是散散步，沒成想還有意外收穫，往河邊一看，有不少的田螺，大概是沒有人吃的原因，此時不是田螺最肥的時候，但是個頭卻也都不小。
可把喬月高興壞了，這可是好東西啊，打發時間的好零食。遙想當年，一邊吃田螺，一邊看劇的舒爽日子，簡直就是天堂般的享受啊。
現在可以一邊吃田螺，一邊聊八卦了，簡直不要太爽。
反正閑著也是閑著，喬月就帶著奶奶一個一個的撿。不大一會兒就撿了滿滿一捧，從河邊揪了幾個大葉子，將田螺擺在上面。
別看季家奶奶年紀大了，但是在撿田螺這件事情上，喬月是甘拜下風了，沒有經過農活洗禮的年輕人，是真的不如老當益壯的奶奶啊。
好久沒進行這麼有趣的活動了，上次因為上山采蘑菇的時候，一不小心把腳崴了，季家奶奶就被孫媳婦禁止進山了，樂趣就剩下春天挖野菜這一項了。
這次好不容易能伸伸老腰了，撿田螺撿得可開心了，都沒注意到時間已經過去很久了。
大家吃完飯之後，季子仁等了好久，也不見媳婦和奶奶回來，有點擔心，就翻過山坡過來找，發現自家媳婦兒和奶奶正貓著腰撿東西，走進一看發現正在撿田螺。
「媳婦兒，田螺撿來幹什麼？裡面也沒有多少肉，打算餵雞嗎？」
「不是餵雞的，我是撿來吃的，等會兒撿夠了，就給你們做點零食吃，最近一直在忙，都沒工夫給你們做好吃的了。看你們這麼辛苦，我做點好吃的，犒勞犒勞你們。」
「好吃的？那我今天回家就能吃上嗎？」
一聽媳婦說有好吃的，饞蟲立馬就被勾上來了。
「今天可吃不上，你媳婦說了，這東西得在水裡，吐三天沙子才能吃，你別著急，指定不能落下你。」
大孫子難得露出這麼孩子氣的表情，季家奶奶忍不住寵溺的笑話著。
一聽奶奶這話，季子仁也有點不好意思了，都怪媳婦，把自己的嘴養得這麼饞。
反正地里也不差自己一個人，季子仁就留下跟媳婦奶奶一起撿田螺，不愧是河邊長大的男人，一個頂倆，不一會就裝滿了好幾張大葉子。
作為一個標準的宅女，喬月平時很少出門的，上山采蘑菇的次數都是有限的，除了坐船去縣裡，就沒來過河邊，平時就在家裡的一畝三分地里晃悠，現在才知道河邊，原來蘊涵著無數的寶藏。
大概是沒有人吃田螺的緣故，今天只在這種小河邊上，就撿了大半盆的田螺，這要是在大河邊上，估計能撿更多了。
喬月怕在外面久了，小姑子和翠芳照顧不來兩個小孩子，提著筐帶著田螺，推著小車，跟奶奶依依不捨地回家了。
回家之後，喬月立刻將田螺放在家裡的大洗衣盆里浸泡，往裡面倒了一勺鹽，等著田螺慢慢的吐泥和沙子。
就像是有心靈感應似的，小米粒兒聽到外面有聲音，覺得是娘親回來了，就一直要下地找娘，喬月剛進了屋子，立馬就撲向了母親的懷抱，兩個小爪子扒在母親的胸口處，跟娘親玩蹭臉臉。
軟軟的大兒子在懷，撒嬌的可愛模樣簡直萌翻了，喬月跟兒子在炕上膩歪了好一會兒，旁邊的小鋤頭目不轉睛的看著，大伯娘和小堂哥互動，也跟著嘿嘿的樂，看得翠芳也忍不住的開心。
自打二郎兩口子搬進了新房子，小米粒基本上就在二叔家駐紮了，四妹也喜歡二哥家這亮堂的大瓦房，要不是還得回去睡覺，姑侄兩人連家都不想回了。
剛蓋好房子的時候，翠芳還有點擔心，會不會因為自己住了新房子，被大家給孤立了，後來才發現，自己純粹是想多了。
雖然外面經常有人說三道四的，說老大沒新房子，老二住瓦房，老二沒良心，不知道幫哥哥養弟弟妹妹之類的話，聽著讓人心裡不舒服，但是這些完全沒有影響到大哥兩口子，尤其是大嫂，待自己一切如常，還安慰自己別往心裡去，外人都是嫉妒，不盼咱們家好。
畢竟是自家的親侄子，小鋤頭出生之後，喬月可是送了不少的好東西，老虎鞋是不會做了，但是小襪子和小衣服可是送了不少，全都是新樣式，上下系兩個帶子，小孩子換衣服的時候，直接解開就行了，十分的方便。
盼了三天，喬月弄回來的田螺，終於可以吃了，炒之前在清水裡反覆搓洗，直到盆里的水不再變渾濁為止，就可以炒來吃了。
蒜拍扁切碎，干辣椒切兩半，把籽抖掉，留著備用。
鍋內放油，往裡面放幾粒花椒和切好的干辣椒，油開倒入田螺翻炒，炒的差不多了，再加入醬油、酒和一碗水。
等燒開后，再加入一匙白糖炒勻，蓋上鍋蓋，大火燜一會，然後加鹽，待湯汁收干后，加入蒜和香菜快速翻勻，就可以出鍋了。
費了這麼大功夫才吃到嘴裡，就光沖這份期待，喬月也得用心烹制啊，鮮香可口的田螺取得了全家人的喜愛，吃過晚飯，伴著落日的餘暉，人人手裡拿著個牙籤，挖著田螺肉吃，一邊聊著天，一邊吃著田螺，倒也別有一番趣味。
田螺迅速成了家裡人最愛的休閑食物，每次送飯的時候，喬月都要跟奶奶去河邊，撿點田螺再回家，河邊的田螺都快讓兩人撿光了，再往深處走就要脫鞋了。
脫鞋卷褲腳，對於村裡的女人來講，倒是不算傷風敗俗，不過喬月還是沒有勇氣，在大庭廣眾之下，將腳露出來，而且奶奶年紀大了，為了這一口吃的，再讓奶奶著了涼，那自己罪過可就大了，這才放過了深水區的田螺。
本以為躲過一劫的深水區田螺們，萬萬沒想到，吃貨們到底有多可怕。
家裡的三個吃貨，農活都不幹了，就留下老二在地里鎮場子，沒正事的大哥帶著三弟下河撿田螺去了。男人們可以去水更深的地方撿，那裡的田螺又大又肥，炒出來的味道更鮮美。
去河邊撿東西撿習慣了，一天不去，身上都難受，喬月一有空就跟著奶奶去河邊。農忙的時候，女人們全都在家打理家事，或者下地干農活，奶奶沒處溜達，正閑著無聊呢，就每天跟著孫媳婦兒，天天去河邊鍛煉身體。
河邊去多了是會上癮的，隨著天氣一天一天的變熱，河邊的新鮮東西越來越多了，河蚌這東西，大家都吃，因為個頭大，處理起來方便，所以淺水區基本看不到，不過河蜆子倒是有不少，這東西隨隨便便放點辣椒，豆瓣醬炒入味，就是鮮香可口的美味。
偶爾運氣好，還能撿到不少河蟹。一想到河蟹燉土豆的美味，喬月的口水都要流下來了。
男人們在地裡面辛辛苦苦的勞作，回到家了，望著一桌子鮮美的菜肴，一天都勞累都被驅散了。