15.待嫁
「這頭花誰送的啊?」
姐弟二人剛一進家門,喬家阿娘就發現了自家閨女頭上的新飾品,這麼大個的粉色頭花,看不見才奇怪呢。
「季家哥哥送的,都給插她頭髮上了,我姐傻呵的樂一道了。(傻呵的:形容一個人傻傻的獃獃的,根據語調不同,意思不同,語調輕鬆時可以當做調侃,語調嚴肅時可以當做罵人)」
喬星一口嫌棄的口吻,逗得阿娘哈哈大笑。
「臭小子,咋能說你姐傻呵的呢。那是你姐姐,就真是傻呵的,你也不能當面說。」
喬月受不了倆人一唱一和的揶揄自己,羞得直跺腳,哼了一聲,捂著頭花就跑進了屋子。
又被兩人笑話了好一通。
坐在屋子裡回想今天的事情,才後知後覺的,發現被撩了,喬月滿心甜蜜,躺在炕上憧憬自己幸福的婚後生活。
雖說未婚夫妻可以走動,但是還有一年就要成親了,女方還是要矜持一些的。
之後的幾天,喬星都是被娘親送到季家學認字,喬月則在家繼續搞發明研究,順便準備嫁妝。
剛來到這個時代的喬月,一直以為自己十三歲,當聽到自己十六歲成親的時候,還挺優哉的,畢竟還有三年才嫁人呢,家裡的產業先慢慢來。
後來才知道,這個時代沒有周歲,都算虛歲。
今年自己就已經15歲了,明年春天就16歲,就要嫁人了。
在喬月的認知中,自己現在還沒到14周歲,也就初中二三年級的樣子,這年紀貌似有點小,這可算是早戀啊。
雖說在現代,初中生早戀的事情極其常見,甚至懷孕墮胎也時有發生,不過作為母胎solo的喬月,都過了晚婚的年紀,還在吃狗糧呢。
不過很明顯,在這個時代,所有人都認為她不小了,村裡一般的姑娘都是15毛歲就嫁人了。
因為喬家爹娘捨不得姑娘早嫁人,所以兩家商量的時候,才定在16歲,可以多留閨女一年。
喬月並不抵觸跟季子仁成親,甚至還隱隱有些期待,畢竟小伙長得還挺帥。特別想要拽掉他「假正經」的面具,看看他到底是個什麼樣的男人。
既然要嫁人了,喬月這一年就有活幹了,在物資匱乏的這個時代,嫁妝裡面的東西可都是要自己親手做的呀。
在家待嫁可真不是一件容易的事情。
成親之前,女方要做一套新的被褥帶到男方家裡,不過喬家現在有錢了,給閨女打了兩套被褥裡子。
喬月則負責將被子縫好,其實要是做被套的話,拆洗會比較方便,不過這就要多用兩套被子的布料,喬月不想讓爹娘再為自己花錢了,就沒提議,想著以後自己攢錢了,再改造一下被子。
除了被褥枕頭之外,新娘還要為自己和未來的丈夫,準備衣服鞋襪。這也是個不小的工程,弄得喬月現在真的是大門不出二門不邁了。
實際上女方還要帶著臉盆和柜子的,不過因為季家二弟在木匠鋪子當學徒,所以傢具就他一手包辦了,喬家就多給閨女帶了點錢,給婆家的小姑子和小叔子的見面禮豐厚點。
季子仁這邊也沒閑到,還有一年就成家了,作為男人自然要將工作重心往家裡轉移了。
自己成親后,兩個大點的弟弟也陸續到了該成親的年紀了,這幾年也攢下了的錢,暫時也夠擴建兩間房子,給家裡添補一些生活用品。
既然要回家了,家裡的地也該往回收收了,縣裡沒房子,在縣裡的差事也不可能幹一輩子,給人打工永遠都不可能長遠,男人還是要有自己的事業。
以前一邊當賬房先生,一邊抄書給人代寫書信。攢下了比較可觀的銀錢,娶媳婦不需要用家裡的錢,可以留給弟弟妹妹們了。
本來還以為時間很多,可以慢慢幫爹娘找活計的喬月,就要忙起來了,除了在家準備嫁妝,剩下的時間就研究各種可以用來售賣的吃食。
一年後自己就要出嫁了,等自己真嫁人了,就算婆家人都不在意自己總往娘家跑,但也防不住村裡人的風言風語啊,真要是被有心人瞎傳出去,會影響喬氏家族的聲譽。
不僅自己壞了名聲,還要連累著爹娘被人戳脊梁骨。而且以後老喬家的閨女每嫁一個,這種事就會被提起來一次。
人言可畏啊。
米皮的做法,喬家爹娘已經完全掌握了,兩個人分工協作,一個時辰就能做出近百張。
而且米皮基本上一年都能賣,多虧了喬家阿爹不厭其煩的跟人講米皮的吃法,現在米皮已經在縣裡面的一些人家普及開了,積攢了不少的固定客戶。
夏天的三個月份,米皮的銷量能迎來個小高峰,麥芽糖實在不適合天氣熱的時候賣,暫時趁著天氣還算涼爽,每個集市也會帶一些去賣,雖說依舊暢銷,但基本上都是縣裡人。
主要是到了春播季節了,在還不知今年,天老爺給不給飯吃的時候,但凡會過日子的村人,都要開始新一輪的節衣縮食了。
冬天好不容易長點膘,一個春播下去基本也都消耗沒了,現代天天嚷著要減肥的小仙女們,鐵定會特別羨慕這甩肉技能。
不過糕點鋪子的訂單倒是時不時的會來一單。鋪子里嘛,自然會有陰涼的地方來存放易化的糖。
雖說訂單數量不如過年期間頻繁,每次都是二三十斤的樣子,不過有總比沒有強嘛。
為了更好的開展今年的麥芽糖買賣,喬家的旱田地里大量的種植了小麥,地瓜和玉米這三種原料作物。
水田地里,糯米也擴大三倍的種植比例。
為此喬家阿爹還開了一塊荒地。
臨河村這邊荒地還是挺多的,但均是不適合改成水田的。因為人口少,耕地多,每家每戶至少都有個十畝以上的田地。
因為勞動力有限,土地再多點,就有點種不過來了,再加上旱田地裡面種植的作物,賣不出高價。每年還要交稅,所以願意開荒的人寥寥無幾。
荒地開出來后,只要去村長那裡備個案,就可以免費種植三年了,三年後的土地基本上也種熟了。
若是想繼續種植糧食的話,就去鎮上找衙門管理土地的管事,請他們丈量一下土地,蓋個紅戳,一畝地一兩銀子,你的地契就到手了,之後就按照朝廷的規定,要開始交稅了。
如果三年後你不去衙門辦理地契,也是可以繼續種植的,前提是你開荒的地沒有被別人買下來。
臨河村就出過這樣的事情,老李家開了大概三四畝的田地,種了三年。馬上就可以辦地契了,但是捨不得錢,想著能占點便宜就占的僥倖心理,第四年沒去辦地契,偷摸繼續種。
不知道誰把這事給漏出去了,被村裡老張家知道了,去衙門辦了地契,直接將這塊開墾好的荒地買了下來。
老李家悔得腸子都青了,自己辛辛苦苦開墾出來的大荒地,又是扒樹根,又是撿石頭的,荒草也是一遍又一遍的拔,還上了好幾層肥料,就這樣為別人做了嫁衣。
但是沒辦法啊,地契在人家手裡,要是不把土地交出去,被人告到衙門裡,可是要挨板子下大獄的,搞不好命都沒了。
喬家阿爹阿娘體力有限,只開了一畝多的荒地,喬星跟喬月也非常積極的幫著去拔草,搬石頭,趕在了夏天來臨時將土地翻好,種上了地瓜和土豆,早早的去村長那裡備案。
春播之後,喬家大堂哥終於娶上了媳婦,喬月也沒忘了跟大堂哥的約定,特意想了個點子給大堂哥,賣他一個人情。
如若自己以後嫁人了,真要是在婆家受了欺負,也多個依仗,雖說以季子仁的性子,大概也許干不出欺負人的事情,不過還是留一手的好。
豆腐皮,在現代十分受寵的食物,滑滑嫩嫩的豆腐皮,口感非常有包容性,無論搭配什麼、怎麼做,都很好吃。
和素菜一起吃清新爽口;和葷菜一起吃開胃解膩。
用來炒菜、做涼拌菜、煮湯,無一不可;少了它的冒菜、火鍋,簡直像少了靈魂。烹飪得當,真是比肉還要好吃。
做起來也不算特別難,主要是耗神,需要有耐心。喬月試驗了一陣子,終於做出來了。
豆腐皮是通過加熱磨好的豆漿,等表面凝結成皮膜,撈起晒乾製成的。
晒乾的豆腐皮金黃油亮,干、硬、脆。泡軟烹煮後會變成嫩黃色,帶著非常濃郁的豆香,質感細膩滑嫩,略微有點嚼勁,入口非常清爽。
整張膜晾乾是豆腐皮,把好幾層膜折起來晾乾就是腐竹了。
這可算是一份大禮了,喬月也沒打算真的跟喬家大堂哥均分這個勞動成果,只是讓他出去賣豆腐皮的時候,也捎帶上自家的涼皮。
喬柱對這樣的安排簡直滿意得不得了,不用花錢,只不過是幫著代賣米皮,而且米皮的知名度比豆腐皮要高,自己借著米皮的生意,做成了好幾單生意,互惠互利啊。
不僅還了二叔家的人情,還藉此打開了自家豆腐皮和腐竹的知名度。
豆腐皮這種新穎的東西,大家還不知道怎麼吃,喬柱就跟著自家二叔一樣,不厭其煩的講著各種做法,還拌了一碗豆腐皮給大家品嘗。
畢竟是美味,賣的也不貴,很快就受到了縣裡人的喜歡,生意日漸紅火,喬柱對此更加上心。
為了感謝二叔家對自己的幫助,除了幫著代賣米皮之外,還時不時的幫著干一些地裡面的活計,對二叔二嬸的態度也發生了翻天覆地的變化。
喬月為此很是開心,看來自己沒有幫錯人。