13.過年

  小年之後,家家戶戶也不出門了,都開始準備過年的東西。


  粘豆包是必須要有的,它是北方地區具有濃郁地方特色的食品,而蒸熟的粘豆包則寓意著「蒸蒸日上年年高」,表達了人們祈福來年的美好心愿。


  在寒冷的冬季,在白山黑水的北方大地上,幾乎家家戶戶的廚房都會蒸一鍋熱氣騰騰的豆包來慶祝一年的豐收。


  粘豆包也是吃食匱乏的臨河村,孩子們必不可少的零食,蒸熟了凍上,放在大缸里存著,熱冷人都能吃。


  孩子們饞了的時候,可以直接從缸裡面拿出來啃,你一口我一口的,十分的香甜可口。


  粘豆包的餡本應該用紅豆,不過很少有人家會為了包粘豆包,而浪費一塊地去種紅豆。


  臨河村大部分人家,都是用秋天曬好的豆角豆,來代替紅豆做餡的,喬家自然也不例外。


  村裡別的人家早早就包上粘豆包了,喬星家則因為做糖的原因,一直沒有抽出時間來做,小年之後才有空來包。


  一聽家裡要開始做粘豆包了,喬星一整天都處在興奮之中,也不出去玩了,整天圍了喬家阿娘轉悠。


  喬家阿娘一大早就已經把泡好的豆角豆烀上了,等水幹了之後,就直接在鍋里搗爛。


  等太陽不那麼曬了,黃米面也發得剛剛好,喬家四口齊上陣,開始動手包粘豆包。


  喬月跟阿娘負責包,喬家阿爹負責燒水蒸和送到外面凍,喬星則負責給所有人打下手,一會兒給阿娘舀水喝,一會兒給阿姐捶捶背,沒事就跟在阿爹屁股後面遞柴火。忙得跟個小陀螺似的。


  一家四口人也吃不了太多,總共包了二百多個,蒸了三大鍋,就足夠一家四口吃上一冬天了


  最後一鍋粘豆包出鍋后,喬家阿娘獎勵兩個孩子一個。


  不是阿娘小氣,實在是晚上吃太多,容易仰食,粘的東西不易消化,吃多了晚上容易睡不著覺。


  喬星非常大方的讓姐姐先咬一口,喬月也非常不客氣的咬了一大口,一口下去,豆包的三分之二就沒了。


  喬星望著手裡只剩下三分之一的豆沙包,裡面的豆餡更是少得可憐,委屈得眼淚直在眼圈打晃,可憐巴巴的瞅著自家阿姐。


  自己的惡趣味得到了極大的滿足,喬月也沒去安慰委屈的小屁孩,直接躺被窩裡睡覺去了,留下可憐的小娃娃小口小口的吃著,生怕自己一口咬大了,豆包就吃沒了。


  偷偷的觀察著弟弟的一舉一動,喬月在被窩裡都快笑死了,為了減少自己的愧疚感,還給自己想了一個冠冕堂皇的理由。


  這是為了讓弟弟長個記性,有時候太過於無私和謙讓,就會讓自己受委屈。


  實際上,就是欠登病犯了,想欺負下小孩子,看著可憐兮兮,委屈巴巴的弟弟,滿足自己的惡趣味。


  小孩子的忘性也是真大,昨晚為了豆包掉淚珠子,第二天一大早,小屁孩就迅速忘掉了昨天的不快,抱著姐姐撒嬌,吵嚷著要吃糖葫蘆。


  心有愧疚的姐姐,自然對弟弟的要求盡量滿足啦。


  就在喬家姐弟倆,每天忙忙叨叨,吵吵鬧鬧中迎來了新年。


  大年初一頭一天,吃好了飯,一家四口穿上美美的新衣服,喬家阿爹拎著年禮,就去給喬家阿爺阿奶拜年。


  初一這一天,是喬家人給喬家阿爺「交稅」的日子。


  喬家阿爺是個腦子非常清楚靈活的老人家,當初兒女們都成家了,立馬就把這個家就分了,帶著老伴住在老宅單過。


  土地平均分給了三個兒子,不過土地的名字還是寫在喬家阿爺的名下。


  種了田地的兒子,每家大年初一這一天,要給一百文錢和兩百斤脫好殼的大米。


  其他的節日,不強求節禮,想送咱就收著,不想送咱也不念叨。


  反正無論誰送禮,我最稀罕的永遠是我的大兒子和我的大孫子。


  成年人三餐都吃飽的話,一年也不過就吃個二三百斤左右,三個兒子給六百斤大米,足夠老兩口吃了,而且還有不少富餘。


  這節約下來的糧食,他們就都存下來,等著哪陣子米價行情好了,就拿到集市上去售賣。


  老兩口家裡的前後都有廣闊的菜園子。前園子種了不少的果樹,剩下的空地上種了各種各樣的蔬菜,後園子則種上小麥和地瓜土豆這類的經濟作物。


  家裡院子里養著雞鴨鵝,平時趕集就會帶上家裡的果子、蔬菜和雞鴨鵝蛋,找個涼快地方,一坐坐一天,不僅能賺錢,還能有人陪著嘮嘮嗑。


  倆人常運動,身體好,心態更好,沒病沒災的,老了老了,還是攢下了不少錢。


  喬家阿奶過日子比較仔細,經常嘮叨三個兒子家的吃穿用度,讓人不勝其煩。


  這樣一對比,喬家阿爺的風評就更好了,主要是喬家阿爺是個「體面人」。


  喬家阿爺有才有貌有文化,作為外來戶,卻成為村子里德高望重的人物。


  喬家阿爺還特別愛乾淨,每次吃飯之前必須洗手,飯後必須漱口,簡直就是臨河村的衛生典範啊。


  以上的種種,都得益於喬家阿爺的家庭環境。


  喬家阿爺的阿爹,也就是喬月的太爺爺,是敢走南闖北的風雲人物,人送外號喬四爺,娶了村子里最漂亮的姑娘。


  喬家太奶奶,是當時的村花,兩人總共生了七個孩子,全都活了下來,這那個時代,那個村子里,簡直就是奇迹啊。


  家有嬌妻和幼子,喬家太爺爺自然要擔負起養家的重擔,每年都會出去做生意,出去一回走上多半年,然後就能帶回來一兜子錢。


  因為家境的富裕,喬家阿爺兄弟姐妹七人,都是念過書的人,不過後來喬家太爺爺去世之後,家裡卻發生了翻天覆地的變化。


  喬家阿爺作為倒數第二個孩子,不如哥哥們受寵,因為太奶奶要住在大兒子家,所以錢財都給了喬家阿爺的大哥。


  喬家大爺是兄弟姐妹最富有的,喬家二爺是知識分子,考上了秀才,在縣上教書,人家生活無憂,也懶得跟大哥爭搶家產。剩下的四個姐姐妹妹都嫁人了。


  只有剩下的喬家阿爺最慘,書念得不夠多,找不到好差事,還沒到適婚年齡爹爹就去世了,也沒給訂下個親事,只能在大哥家當牛做馬。


  好不容易熬到了適婚的年紀,大哥也不給出錢娶媳婦,自己手裡也沒多少錢,最後幸好喬家阿奶是個顏控,對喬家阿爺的英俊外貌念念不忘,家都搬走好幾年了,還死活都要嫁過來,這才讓喬家阿爺娶上了媳婦。


  兩人剛成親沒多久就被凈身出戶了,不僅沒地種,也沒房子住。


  喬家阿奶是個硬氣的,帶著自己的嫁妝,領著相公就回到了臨河村,她的出生地。


  雖說家人早就搬到別的地方了,也沒個娘家幫襯,就直接找村民租了個房子,倆人開荒打漁做小買賣,愣是將小日子過起來了。


  所以喬家人都很聽阿爺的話,很敬重他。阿奶雖說愛嘮叨,招人煩,但是大家對她還是有些敬佩之情的。


  每年到了初一這一天,喬家人除了「交稅」之外,還會進行一項十分鍛煉身心的活動——推牌九。


  是的,喬月沒有聽錯,她這位德高望重的爺爺,在大年初一這一天,會帶著一家老小聚眾賭博!


  當牌桌擺起來的時候,喬月徹底相信了喬家這個「傳統項目」。


  其實,喬氏家族賭博這事,是有歷史原因的。


  過年期間是村子里賭博最盛行的時候,村民們三五成群聚在一起,搖骰子,推牌九,很多人沉迷賭博。直接把一年的積蓄都搭進去了。


  喬家大爺就是因為賭博,把喬家太爺爺留下的家產一點點的敗光了,喬家阿爺深知賭博的壞處。


  為了防止自家兒孫沉溺賭博,每年直接把人都聚在自己家,全家一起賭,誰都別想落下。


  讓大家過把癮的同時,也讓他們明白賭場是多麼無情的地方,賭場無父子,今天你贏到錢了,明天你可能就都輸光了。


  賭場就是這麼刺激的地方,有一次,喬家三叔賭紅眼了,直接跟莊家對盤老虎(對盤老虎:三門選一門押,將手頭所有錢押上,直接跟莊家比大點)。


  喬家三叔一把全輸光了,回家就上火了,整個正月都茶飯不思的,成為每年開賭之前,喬家阿爺必講的經典案例。


  今年喬家阿爹帶了兩百文來賭,喬星喬月每人也分到了十文錢。


  每年的老規矩,初一喬家阿爺坐莊,剩下的時間幾個兒子競選,水膽大錢足,就可以爭奪莊家。


  喬家阿爺當莊家,三兒子各佔一門,女人小孩們則隨便押,看哪門總贏錢,就可以把自己的錢壓在哪一門。


  喬月跟喬星玩得不亦樂乎,這門押一文,那門押一文的。


  就像是天生的獵手似的,喬月一直蟄伏著,等到哪門起點了,再押,不一會手裡的錢都贏了三十多文了。


  而喬星則像個無頭蒼蠅似的,亂押,不一會手裡的錢全輸光了。剩下的時間就只能眼巴巴的看著別人玩了。


  家裡人賭錢也不存在抽老千的情況,輸贏全是憑運氣和眼光,前門跟後門到底要怎麼排列,是需要根據莊家的微表情來判斷。


  如果莊家迅速排列好了,大家都要應對莊家有對子的情況,這個時候就是看運氣的時候了,有對子的,前門要是點子大了,就有贏錢的希望。


  沒有對子的,就要試圖保本,後門是必輸了,只能想辦法往前門趕大點,這樣就算後門輸了,前門沒輸,起碼老本保住了。


  牌九跟搖骰子還是有很大的區別的,搖骰子靠運氣,牌九的話,就算你摸了一手爛牌,只要你巧妙的運用排列組合,你還是有機會保本的。


  這也大概是老喬家這麼多人精的原因吧。


  初一的賭局會一直持續到下午吃飯。


  每家出三道肉菜,菜都是論盆裝的,大家玩累了,就直接吃飯,吃完飯後,就到了喬家阿爺給小輩壓歲錢的環節了。


  喬家阿爺要是贏錢了,孫子輩的就每人一份可觀的壓歲錢,要是輸錢了,大家自然也不會讓老爺子給壓歲錢了。


  喬家阿爺這個精明勁也真是沒誰了。

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