第296章真是名不虛傳
楚銘聽聞驚呼,立馬將目光投到,宋炳興所指的白瓷蓋碗中。
原來,剛才在他跟李雅薇交談之間,鈄玉兒已經將蓋碗一一送至眾人面前,而宋炳興便是第一個揭開碗蓋的。
看到他面前蓋碗中的奇景,也難怪他會如此失態。
只見潔白無瑕的白瓷蓋碗中,清亮通透的茶湯在詭異的轉動成一個漩渦。
所有茶芽以肉眼可見的速度在緩緩伸展,而且一邊伸展,一邊旋轉,帶的茶湯也在旋轉,旋轉中的茶芽緩緩聚成一朵不斷盛開的綠色玉蘭花。
綠色玉蘭花隨著茶芽旋轉,栩栩如生,僅僅只是看著,彷彿就能聞到淡雅的玉蘭花香。
而那帶著漩渦的茶湯上面,升騰起白色的霧氣,仔細一看,竟然也是一朵飄飄渺渺的白色玉蘭花,只是存在空中的時間極端,僅僅片刻就已經消散!
「『茶生百態』,時隔十幾年,我終於又再次看到此等盛景了!」
宋炳興一臉懷念的嘆息道。
而梁文友等人,也都滿臉震撼,不由得唏噓道:
「不愧是御品級別的『虎跑龍井』,這可是『茶生百態』啊!猶記得上次見到此等盛景還是三十年前,我父親帶我到杭城梅家做客時見過,如今時隔三十年,又見此等盛景啊!」
「梁老、宋會長,你們最起碼還見過,可我等卻是只在書中看到過,根本未見現實中有過這樣的盛景!」
……
宋炳興這些行家雖然滿臉震驚,但其他很多人卻是一臉茫然,不由得高聲追問道:
「什麼是『茶生百態』啊!我們只知道茶『動生花』,可這什麼『茶生百態』是什麼意思?」
這時,項子耀一臉得意的搶先開口解釋道:
「諸位有所不知,這『茶生百態』其實是『茶動生花』的高級版,如果說『茶動生花』是茶芽沖泡舒展過程中,形成的靜態圖,那』茶生百態』便是不斷變化的動態圖,茶葉之所以在沖泡的時候,會出現『茶生百態』,是因為茶芽的重量和密度在熱水中會開始舒展變化,其碰撞出來的奇特景象!」
說到這裡,他滿臉驕傲的掃視一圈,繼續道:
「所以,能夠沖泡出『茶生百態』的茶葉,才是真正的御品,真正的頂級好茶,哪怕是上上屆全國茶魁『廬山雲霧』,也只有偶爾才能出現一次這樣的奇景!」
這時,眾人也都揭開面前的茶盞,發現幾乎每一杯茶中,都出現此等盛景,如若說差別,那也就是出現的花朵形態不同罷了!
看到眾人震撼的目光,項子耀臉上更加驕傲,隨即繼續講解道:
「大家都知道,我們華夏茶道源遠流長,已然誕生幾千年之久,而『鬥茶』則是在唐宋時期最為流行,那時候的茶葉乃是研磨成茶粉,再沖泡品嘗,所以那時候的鬥茶論勝負,講究的是茶湯色白,咬盞等等,而其中就有一個重要的玩法,那就是『茶百戲』!」
這時,宋炳興接過話頭講解道:
「『『茶百戲』後來隨著茶葉研沫的喝法退出鬥茶的舞台,之後便出現這種沖泡之中,茶芽翻滾漂浮匯聚而成的『茶動生花』,以及『茶生百態』!」
說到這裡,他突然笑了笑,話音一轉,繼續道:
「不過在這之上,傳聞還有『茶霧凝型』,不過這個一般只有沖泡功夫茶,用特殊手法加上極品功夫茶才能出現的景象,如果綠茶也能衝出來的話,那真是『茶中之王』!其實剛才我面前這杯茶就出現過短暫的『茶霧凝型』,只是凝聚的時間太短,不足以完全成型,到是可惜了!」
這時,項子耀不屑的瞥了眼楚銘,滿臉驕傲的譏諷道:
「所以,某些人不自量力跟我的『虎跑龍井』鬥茶,那就是自找羞辱!」
其實也難怪項子耀如此驕傲,能夠衝出「茶生百態」的綠茶,全國估計也不會出二十之數,而知名度最高的龍井茶,自然排在前三之數。
楚銘對於項子耀帶來的御品『虎跑龍井』有這等品質,並不意外,而且對這「茶生百態」,也沒什麼太過驚奇。
說起來,他這段時間炒制「綠葵子」,就能衝出此等盛景,只不過為了保證能贏,他才選擇使用黃金茶來對斗。
雖然這「虎跑龍井」的「茶生百態,確實令人大開眼界,不過梁文友還算記得自己是楚銘這邊的,便連忙岔開話題道:
「好了,雖然如此盛景實屬難得,不過既然已經觀賞過了,就看看後面的吧!畢竟茶葉的好懶,講究色、香、味,現在我們還是嘗嘗這香和味如何吧!」
說著,便端起茶杯放置鼻端下細聞,頓時,一股淡淡的蘭花香撲鼻而來,那種清新優雅,卻又神秘怡人的蘭花香,讓所有聞到香味的人,眼前都出現一朵正在綻放的幽蘭。
金鐘財這次一直很低調,他很清楚,自己可是有把柄在楚銘手裡的,所以他盡量不說話,把自己的存在感放到最低,但此刻,他在這清幽淡雅的蘭香之中,下意識的開口:
「我雖然知道最頂級的龍井茶,是帶有蘭花香或者熟板栗香,但我從未想過,竟然有一天能在茶香中,聞到如此純正的蘭花香……」
而吳連勝更是滿臉陶醉的喃喃自語:
「我感覺這就是春天的味道,這就是自然的味道……」
此時,所有人都忍不住低頭清啜一口茶湯,就連楚銘,也不例外。
茶湯剛入口,所有人都忍不住閉上眼睛,那是怎麼樣的滋味啊!
茶湯無比甘冽,沒有絲毫苦澀味,那濃濃的甘甜在口中似有似無,即是有味又像無味,心中卻又升起百般滋味!
而隨著茶湯在口中翻湧,頓時一股幽幽蘭花香,在舌尖升起,在口腔中徘徊。
戀戀不捨的將茶湯從喉嚨留下,還未入胃,喉嚨深處,便生起暖暖的甜甜的回甘。
隨著眼睛張開,所有人都深深吐了口氣,因為剛才,大家都怕呼吸會讓茶香飄散,全都選擇硬生生憋住。