第295章 鈄玉兒的茶藝
項子耀請出來當品茗師的,第一個便是跟楚銘斗過茶的,錦雲縣茗茶協會副會長吳連勝,當初為了參加梨水市品茗大會的名額,就有過矛盾。
後來鬥茶輸了以後,甚至還起過得不到就毀掉的想法,害得堂堂縣委書記徐長清為了救無名茶而受傷。
此時的吳連勝見到楚銘,臉色很是有些煞煞然。
不過楚銘也沒多說話,只是隨意的看了他一眼,便將目光投到他身後的那位老熟人,他是梨水市茗茶協會副會長金鐘財,也是個有過節的人。
而另外三人,也都是當初在品茗大會上見過的,當初也都受到馬文豪的賄賂,給楚銘下過絆子。
說起來,楚銘還真是佩服項子耀,堂堂一個大集團的經理,竟然這麼閑,閑到把跟他做過對的人,都聚集在一起了!
項子耀看到楚銘那有些驚訝的表情,忍不住得意的冷笑道:
「呵!楚銘,這些人你都認識吧!說起來我也真是佩服你,一個商業間諜竟然還有勇氣得罪這麼多人!相信今天,你會知道做人啊!早知道天高地厚!」
楚銘不置可否的笑了笑,淡然道:
「得罪人不得罪人,那不是我能控制的,比如我跟你曾經素不相識,你不還是陷害我是商業間諜?得了吧!廢話別多說了,都快中午了,鬥茶也趕緊開始吧!」
這時,宋炳興率先開口道:
「既然要開始,那你們自己商量一下規則吧!是三局兩勝還是五局三勝……」
「何必那麼麻煩,我看就一局定勝負吧!反正茶葉好不好,一泡一喝大家就都知道了!」
項子耀不耐煩的開口打斷宋炳興的話,他這會已經迫不及待的想要看楚銘在他面前跪地磕頭鑽褲襠了。
眾人見此,雖然對項子耀這作態有些不喜,但畢竟人家才是當事人,便也不好多說,只是將目光投到楚銘身上。
楚銘聳聳肩膀,無所謂的道:
「無所謂!我都沒有意見!」
接著又對項子耀道:
「是你的先來還是我的先來?」
項子耀不屑的嗤笑一聲,對著鈄玉兒吩咐道:
「玉兒,你先上吧!好好表現,要是搞砸了!呵呵……」
鈄玉兒不屑的瞥了眼楚銘和李雅薇,捂著嘴嬌媚的輕笑一聲,才一臉奉承道:
「項哥,您就把心放到肚子里吧!就憑您這御品『虎跑龍井』,我就算是隨便用熱水沖沖,都能贏這野山茶啊!」
說完后,便扭著小蠻腰,在茶藝師主位上坐下。
不得不說,鈄玉兒這個女人雖然作風不太好,但在茶藝上的造詣,著實不凡。
只見她在主位上坐下后,便收斂心神,整個人瞬間從媚俗女子,變成高貴的茶藝大師。
特別是當她凈手之後,更是與之前判若兩人。
這次鬥茶的所用水,都是由雙方自帶的,鈄玉兒一臉沉靜的將銅壺注滿水后,放在一邊的炭爐上燒,然後才用電熱水壺,燒上一壺滾水。
真正的茶藝大師,是絕對不會用電熱水壺燒出來的水拿來沖茶的,茶藝,本就是講究靈魂的東西,電熱水壺雖然實用,卻沒有靈魂。
在這燒水的間隙,鈄玉兒輕輕打開那隻精美的青花瓷茶盒,將茶盒中的茶葉面向眾人,然後輕笑道:
「相信各位都知道,這茶葉是出自杭城西湖虎跑峰的那幾棵貢茶茶樹上的,項老闆這盒茶葉是清明之前所採摘,再用他們『虎跑項家』世代相傳的家傳手法炒制!其茶干條索扁直,顏色黃綠,淡雅的茶香日溢,不愧是『御品』。」
眾人聞言均都點點頭,作為華夏最著名的茶葉,再坐的茶道道友,又豈會不知。
此時,電熱水壺中的水已然滾燙,鈄玉兒優雅的放下茶盒,將水注入一隻白瓷蓋碗中。
如同穿花蝴蝶一般的纖纖玉手,快速將一隻只蓋碗,溫杯沖凈,那熟練的動作,彷彿在跳舞一般,不得不說,美麗的女人展現茶藝的時候,真的是賞心悅目。
不說別的,光這一群大老爺們全都看的津津有味,就說明了一切。
溫杯之後,恰好銅壺裡的山泉燒開,泉水滾了一分鐘后,鈄玉兒臉色微動,立馬提起茶壺倒入一隻只蓋碗之中,每一隻蓋碗都恰好注入一半熱水,隨後開始降溫。
沖茶的山泉,在煮沸后,也不能讓其滾太久,否則會破壞山泉內的特殊水質,讓衝出來的茶口感欠佳。
很顯然,鈄玉兒作為一名頂級茶藝師,在這些細節上非常有心得。
而沖茶最重要的一點,便是在這降溫上,一旦控制不好溫度,水溫高了,會破壞茶葉內的茶多酚,使其茶湯又苦又澀,水溫低了,則泡不出茶中的精華,茶湯滋味不夠。
不過這一點,顯然難不倒鈄玉兒,她從倒入熱水開始,便閉上眼睛,片刻之後,突然睜開眼睛,快速將茶盒中的茶葉,一一中投到茶杯之中,然後雙手一起拿起茶碗,快速晃蕩其中的熱水和茶葉。
等到茶葉濕潤之後,迅速提起銅壺,高沖入杯,不得不說,鈄玉兒的茶藝非常精湛。
即便是在高沖入杯時,茶碗里的茶湯翻滾卻又絲毫不見溢出,每一杯茶內的茶湯,都恰是茶碗的四分之三滿,不多一分,也不少一分,光這一手,便讓楚銘有些刮目相看。
李雅薇也是滿臉嚴肅,不由得讚歎一聲:
「我跟這個騷狐狸兩年沒見,沒想到她的茶藝到是有所精進!我跟她的茶藝在伯仲之間,想要在茶藝上贏她,怕是有點難度!」
楚銘見李雅薇有些憂慮的樣子,頓時有些心疼,連忙開口安慰道:
「雅薇姐,你別擔心,我的黃金茶絕對可以贏的,你就放寬心吧!」
想到「黃金茶」的極品好滋味,李雅薇也鬆了口氣,雖說御品「虎跑龍井」被傳的神乎其神,但品嘗過「黃金茶」的她,還真不怕輸!
就在這時,宋炳興突然驚呼一聲:
「天哪!不愧是御品『虎跑龍井』,竟然能出現此等奇景……」