第5章 薺菜餅
“好香!”感覺小不點要流口水了,“這麽香的味道,會不會飄到外麵去?要是過路的人,聞到這麽香的味道,會不會,跑到我們家裏來搶餅吃。”
木獨搖聽到小不點的感言,想發笑,哪有他講的那麽誇張,過路的人,聞到別人家飯菜好香,就闖進來了打劫幾個野菜餅。
不過,木獨搖還是很自信自己煮飯的本事,那真還是不錯的,前世,她覺得吧,人活一世,吃穿兩字,這一概括起來,就是人活一輩子,吃好穿好。
而且,就兩字,吃字排第一。
她在吃的這方麵,也是花了心思做的,不好吃,她都不好意思。
木獨搖鏟了第一個,在鏟子上麵翻了一個跟頭,這一個金黃的薺菜餅來了一個華麗的轉身,在大鍋上空中畫出了美麗的弧線。招來小不點滋滋的驚歎聲。
“來,小三,這第一餅獎勵給你,你撿到那5個大鴨蛋,餅這麽香,你的大鴨蛋是功不可沒,以後可要繼續去找野鴨蛋啊!”
小不點笑眯眯地,雙手捧著,放嘴邊,伸舌頭舔一下,燙,縮回去,鼓起腮幫子嘟嘴,使勁兒吹,吹得稍微有點涼,就咬一口,嘴裏發出來的唔唔聲,還一邊嚷嚷,好吃,真好吃,發音模糊不清。
“慢點兒,別燙到舌頭了!”
卷著舌頭,吞咽下去,還舔一下嘴唇,小不點說話了,“姐姐,明天我們再做薺菜鴨蛋餅,好不好,我感覺從來沒有吃過這麽香的餅,差點我的舌頭都給咬掉了。”
聽到小不點如此盛讚不絕口,木獨搖也高興啊,“可惜,麵粉袋子空了,這一鍋餅麵,吃光了。”
買麵粉要去掙銀子啊!買米,買油買調料買買買,都需要銀子。
聞香招賊,話說,小不點的擔憂絕對不多餘,這薺菜鴨蛋餅真讓一個過路客給掂記上了。
等餅全熟的這個當兒,木獨搖取一個碗,又敲了兩個野鴨蛋,加了一點水,順時針方向打發,起大泡,兩個鴨蛋差不多泡起來快滿一碗。
餅全出鍋。木獨搖在放一勺油,油七八分溫度,倒入打發好的鴨蛋液,磁啦聲起,鍋裏鴨蛋漲了好多,鏟子輕輕推一下,已經全成了蛋塊,木獨搖加了兩碗水,再把剩下的薺菜汁放了進去。
靜等水開了。
“小三,去看娘親,現在還痛嗎?馬上就可以吃飯了。灶下不用添柴,燒完裏麵的差不多就好了。”
木獨搖轉身,看了一下柴火,撥弄空柴火底下,鍋裏的響聲成悶,水開下蒲公英菜,撒一點鹽,攪拌均勻,舀一口,嚐味道,還不錯嘛!
喝著這麽好味道的湯,心情那個是美美的。
擺好碗筷,盛好湯,等娘親,開飯。耶哦!這餅子,怎麽是少了兩張。明明做了十八個,怎麽隻有十五個了,有兩個不翼而飛,還是自己長腳走了,怪事年年都有。
木獨搖,灶前灶後來來去去看了好幾遍,沒半點餅子的影子。她若有所思看向灶背後,那堵竹編糊爛泥的破牆,正好看見一個洞。難道是野貓竄進來,聞著香來偷食了。
自家的住處,是在村莊的尾上,就是過路的人,也隻有去地裏幹活的人,現在外麵天快下雨了,日光藹藹,天昏地暗,根本都看不到人。天下雨,這麽破的房子,茅草蓋的頂子,泥糊糊的牆,一看就知道,東一塊西一塊的掉泥,露出來裏麵竹條編的牆,左一個洞右一個洞,試述著它們一起經曆過的風雨,也笑談滄桑,要漏風漏雨,也賴不著它們,它們的破敗本來就這麽明顯,誰讓你們還選擇住呢?
一陣風吹過,屋後竹林嘩啦啦地,應和著風的問候。
木獨搖出了灶屋,掃視了院子一圈,趕緊拿起掃帚,把院子掃幹淨,泥巴的院壩,本來就高低不平,再有垃圾什麽一下雨,那真沒辦法下腳。
院門口,木門邊,一顆梨樹花快落光了,今天晚上即將來的一場風雨,欲帶走最後的那一朵花,來一場說走就走的旅行。
木獨搖突然很傷感,坐看雲起時,落花漫天飛舞,是樹的不挽留,還是花的無情,去意絕決。在梨樹下,她彎腰撿了一朵梨花,花姿完美無瑕,“這一朵是這一樹最美的那一朵!”
大風肆意撩起她的發絲,模糊了她的雙眼,“娘,吃飯了!”木獨搖瞬間爆炸出幸福感,她叫娘,娘在,她就有家。
“搖兒,你的病還沒好,快回屋裏來,不準站在風口吹涼風。”有娘的地方,就少不了管教,真好。
“搖兒,這餅真好吃,真是你做的?”同時另一個聲音,“娘,我說得對不對?要不是我親眼所見,是姐姐動手做的,我也要懷疑,是她從酒樓裏買回來的。”
木獨搖心裏一股暖流流過,她把那一朵最美的梨花,插在灶屋泥巴牆,竹條的夾縫中,給與這朵花生命裏最後的尊嚴。
笑著過去,坐娘身邊。
“娘親,你的心口疼,過了沒有,要不,我還是去找郎中看看,你這樣忍著多辛苦。”
這一輩子,她要千方百計護住娘親的健康,要讓她健康長壽,壽終正寢。盡一切辦法讓她開心,身體好,棒棒的吃嘛嘛香。
“這鴨蛋真的好吃,又嫩,又滑,搖兒,你是怎麽做到的?入口即化,還有野菜特有的清香。”
娘親吃的香香的,看到眼裏拔不出來了,那是一種難以言喻的滿足。“娘,你慢點吃。”
娘親的吃相,很優雅,有可能今天,她是有點急,無損她的氣質,端莊大方。在她的臉上,微微有一點點紅暈。
不愧是從米櫃子掉到糠羅兜,飯桌上的禮儀,小不點吃得快,那也是慢嚼細咽吞下去。
木獨搖喝了一碗湯,兩個餅,舒展了一下身體,滿足地打了一個飽嗝。
“小三,你吃了兩個餅了,還喝了一碗野菜湯,可以了,再吃要撐住了。你一下子吃那麽多,容易嗝著,難受的可是你自己。摸摸你小肚子,都明顯地圓了。”
一頓愉快的晚餐,屋外風雨飄搖,屋內其樂融融。