第1179章 吃燒烤的正確姿勢
楊鬆根本不用算那三個大哥究竟點了多少串,隻知道他們桌子根本不可能放得下。
負責上菜的小哥很熟練地又推了輛雙層小餐車放在邊上。
燒烤把三個大哥包圍了,遠遠望過去,那就是滿桌的燒烤,根本沒有食客。
“我終於明白你為什麽要用跑得了。”楊鬆感慨:“真能吃。”
就是來了個挺苗條的大妹子,點燒烤也能幹掉三十串,吃完又幹掉一瓶酸奶,悠悠的走了。
“別看了,這很正常,花花家的燒烤好吃。”高貴說著話絲毫不耽誤吃燒烤。
他吃燒烤很有技巧,能順著簽子的最後一塊肉往上捋,到了頂部,肉全擠在一起,一口悶了,嚼個兩三下就能咽下去,接著幹下一串。
沒一會兒,他麵前就放了不少簽子。
“我覺得不隻是好吃的問題。”
三年級的小同學都很能吃。
楊鬆還記得自己上大學時,不少大學生吃燒烤,就這種分量的,最多吃個七八串。
高貴至少幹掉三四十串了。
依舊輕輕鬆鬆,全無壓力。
楊鬆每一種都嚐了嚐,羊肉有羊肉的味道,牛肉有牛肉的味道,都是好肉,手切的串兒,再加上老兩口熟練的燒烤技巧,花花燒烤受歡迎很正常。
肉串噴香,素串也烤的很精彩,楊鬆尤其喜歡他們家的烤酸菜和菌菇串,土豆烤得也很好。
店家還送了一碟子糖醋蘿卜,一碟子白糖拌西紅柿。
這兩者看起來和燒烤並不搭,真一口肉串一口糖醋蘿卜吃了,才發現異常利口。
東北燒烤有辣串,辣的不行,舌頭能爆炸,吃一口白糖西紅柿,酸酸甜甜,剛好去辣,忍不住再來一串。
不過他們家的燒烤其實很愛放糖,第一次吃的人會覺得很恐怖,簡直是黑暗料理。
真的吃了,你會發現燒烤放糖,似乎吃起來別有一番滋味。
糖在肉的表層烤化了,一旦從燒烤架上取下來,會很迅速的在肉的表層結成一層透明的酥皮,油脂和糖結合在一起,一口咬上,酥脆,香的飄飄欲仙。
也有人在雞架裏撒糖,解膩的同時,那雞肉會變得更嫩,麻辣甜香,仿佛東北的姑娘就是如此。
爽利利,內裏級溫柔。
早有人燒烤,會給肉類刷蜂蜜。
蜂蜜珍貴,從前,那是富貴人家的吃法,東北人撒白糖,吃起來更江湖,那滋味也不必刷蜂蜜差。
最開始楊鬆還能和高貴拌幾句嘴,觀察觀察店家和食客。
真吃起來,才發現什麽都顧不上了。
好吃的東西,令人隻想悶頭苦吃。
那麽一大桌子的燒烤,連帶飲料,都被吃得幹幹淨淨。
旁邊的簽筒裏擺著的簽子令楊鬆驚訝。
他怎麽也這麽能吃?
不過,好像來了東北之後他的確是變得更能吃了。
高貴也吃飽了,這會兒已經坐不下,隻能站著消食。
楊鬆也站起來了。
“還沒吃到鍋包肉。”高貴很遺憾。
“這裏真的做鍋包肉?”楊鬆懷疑。
廚房似乎沒看見鐵鍋。
“當然能吃到,不過得看運氣。”高貴不想猜,就直接去問:“花奶奶,今天還有鍋包肉沒有?”
“有!不過得到晚上五點後了。”
店裏生意太紅火,隻做燒烤就忙得不行,鍋包肉隻能偶爾供應一次。
“好的,謝謝奶奶!”一激動,高貴居然還給人家敬了個少先隊員禮。
“叔叔,咱們先去散散步,消食,晚上五點回來接著吃,碰見一次鍋包肉不容易。”高貴回來道。
“你真的還能吃得下?”楊鬆很懷疑:“我們今天已經吃了很多肉了。”
不怕消化不良?
高貴同學沒有直接說還能不能吃得下,隻是別有含義的盯著楊鬆:“叔叔你是不是不行?”
“你小子!”他差點沒站穩:“誰教你這麽和大人說話?”
“我小姨,她跟我說碰到某些不給力的成年人可以這麽問,對方一準惱羞成怒,我的激將法就成了。”
“效果怎麽樣?”
“每次都很成功。”
“沒被人揍過?”
“叔叔,我又不傻,每次我都問得正大光明,不是當著攝像頭問,就是有其他人在場,這種問題不適合私底下,激將法不成反被揍這種事不會發生在我身上。”
“我建議你以後還是別用這招。”
“為什麽?”
“你總有落單的時候,你小姨一定沒告訴你激將法成功後,人家可能會報複你?”
這是個問題。
高貴皺眉:“欠考慮了,我以後會更加小心,不過我用激將法一直沒人報複,他們心胸都比較寬廣。”
說完,他很懷疑的把楊鬆掃了一遍:“叔叔你好像有點小心眼。”
“再亂說話,揍你。”楊鬆不承認自己小心眼,他隻是用簡單高效率的方法教導熊孩子。
“他們家鍋包肉真的有那麽好吃?”
“當然,從前是每天都有,現在一周之賣一次。”
“其實他們家隻賣燒烤,生意就不錯了。”楊鬆畢竟是當過老板的人,以花花燒烤的客流量和點單,他們的錢賺的不少了,足夠買大房子換大汽車的那種。
別說是不賣鍋包肉,就是不賣燒烤都行。
“那不行,花爺爺和花奶奶說了,他們就愛幹燒烤,就愛做鍋包肉,好不容易練出來的好手藝不能丟了。”
楊鬆自己也想等自己也老了,肯定同樣不會放下菜刀。
他會做菜做到棺材板合上為止。
“花花燒烤,誰吃了都忘不了,每年都有世界各地的人回來專門吃燒烤,還有人打包帶走去國外吃。”
這就很厲害了。
“我還聽說有兩個去德國留學的人,在異國他鄉想念花花燒烤,趁著放假來這當學雜工,就是為了在大洋彼岸也能吃到家鄉的燒烤。”
也有人找楊鬆學菜,不隻是燒烤。
“我也教過人,不過他們都學的不怎麽樣。”
“那是叔叔你太不會當老師。”
“胡說。”楊鬆:“是我的菜難度太高,他們學不會,跟我沒有關係。”
“這個就叫狡辯。”
“小子,你還想不想吃鍋包肉?今天都是我請你吃飯。”
有句話叫吃人家嘴短。
“是我帶你來這裏,不然你能找得到?”高貴小同學寸步不讓:“我們是平等的,我出賣勞動力,你出飯錢。”
“小子,你不適合當廚子,資本家才是你的歸宿。”