第六百七十九章 辛酸過往
“老板！我以前還夢想著去京都吃正宗的京都烤鴨，現在我知道了，什麽京都烤鴨全都是放屁！老板你這個絕對是正宗的京都烤鴨！”沈昊現在躺在椅子上，臉上露出了一絲滿足的表情！但是嘴裏說的卻不是簡單的滿足。
沈懷昭也點點頭，靠在一起上，笑道：“以前我是這樣的，每次發工資，就去買一隻烤鴨吃！犒勞自己，現在看來，以前我吃的那種烤鴨全都是辣雞了！”
“買烤鴨？你以前還舍得花這個錢嗎？”沈昊有些意外，自己姐姐以前最省錢了，怎麽會舍得買烤鴨吃呢？
聽見自己弟弟說的話，沈懷昭有些不好意思的撓撓頭，笑道：“菜市場那邊有便宜的烤鴨啊！二十塊錢就能夠買一隻，以前我就是這樣，一隻烤鴨能吃好幾碗飯呢！”
楊鬆忽然心中一酸，那種烤鴨自己當然知道，以前自己何嚐不是這樣呢？以前工作的飯店裏麵就有烤鴨，那個時候沒錢，每天賣完烤鴨之後，剩下了很多鴨屁股，一般都是沒人要的！楊鬆就悄悄的要走了！
跟老板說的借口就是說自己家裏養了狗，拿點肉回去給狗吃！老板也沒有懷疑，每次都會給他！
鴨屁股並不是很難吃，相反，還比較肥美，喜歡吃的也不在少數，楊鬆吃的時候還是能夠吃到鴨屁股的一絲臭味兒，但是不要緊，楊鬆每次都是吃的很開心！
不過現在不一樣了！咱們不需要這樣做了！烤鴨算什麽？以後還有更多好吃的等著咱們呢！
這一刻，楊鬆心中又是很慶幸，自己還好沒有被許老爺子抓去當什麽龍牙部隊的人，當個廚師不好嗎？小生活不美滿嗎？
楊鬆看著沈昊還有沈懷昭，笑道：“以後不管怎麽說，咱們這邊吃的管夠，想吃烤鴨，管夠！”
收拾好了桌子之後，楊鬆就開始準備弄烤鴨了！等著人過來吃烤鴨了！這種烤鴨的成本還真是貴啊！一隻鴨子就要四百塊錢，還有其餘一些亂七八糟的東西，加起來一隻鴨子的成本價就要五百塊錢！難怪出售的價格是一千八百八十八塊錢呢！少了還真的不舍的啊！
馬上就要開店了，楊鬆弄好了菜單，上麵已經添加了烤鴨在上麵了，京都烤鴨四個字寫在上麵，後麵就是價格了！一千多塊錢的烤鴨，一般人看見了肯定會嚇一跳，快兩千塊錢了，買鴨子的話能夠吃一個月呢！
但是誰讓是百鳳閣的烤鴨呢？隻要你舍得花這個錢，就能夠感受到超越價格的美味！
六十隻烤鴨全都弄好了，楊鬆一隻一隻的檢查，重量跟外觀都沒有問題，然後就全都丟進了係統空間裏麵！接著又開始烤第二爐了！剛剛全都掛上去，開店的時間就到了！跟著就看見一群人一擁而上，排隊在搖號機麵前了！
“今天還要吃麻婆豆腐，昨天吃的太舒服了！”
“我也是，這樣下飯的菜我都沒有吃夠！”
“等會！好像有什麽不對勁的地方！”
前麵排隊的人忽然冒出了一句這樣的話，後麵的人聽見了之後，臉上露出一絲疑惑，好奇的問道：“你啥意思？什麽叫做不對勁啊？楊老板的店裏還能有貓膩嗎？”
“不是這個意思，麻婆豆腐不是前兩天才上來的新菜不是嗎？今天好像又有新菜了！”前麵的那個人瞪大了雙眼，驚奇的看著搖號機的麵板！
“又有新菜了？老板這是怎麽了？瘋了嗎？”
“什麽菜，你快點告訴我們啊！整的那麽著急！”
“烤鴨！京都烤鴨！一千八百八十八一隻！每天限量240隻！可供打包！”
“臥槽！可以打包？上次我打包還是去年的事情了！烤鴨居然能夠打包！要不弄一個回去慢慢品嚐呢？”
“算了吧！烤鴨還是現吃比較好，要是帶回去怕就是沒有那麽好吃了！”
“好像也是哦！先嚐嚐看吧！不就是一千多一隻嗎？多大的事兒！”
現在大家都衝著烤鴨去了，麻婆豆腐暫時就被拋在腦後了！第一個拿到票的人喜滋滋的跑到楊鬆的麵前，喊道：“老板！我的烤鴨！”
“好勒！你要掛爐烤鴨還是燜爐烤鴨？”楊鬆看著呀笑嗬嗬的問道。
這一下讓那個男子愣住了，這是什麽意思？自己好像不是很明白的樣子啊！下意識的反問道：“有什麽區別嗎？”
“當然有了！掛爐烤鴨皮肉相連，肉質相對有一些嚼勁，還多一點焦香味兒，燜爐烤鴨就是皮肉分離的那種，肉質鮮嫩多汁，吃起來滿嘴流油，你想要哪一種？”楊鬆耐心的解釋了一下！
聽見楊鬆的介紹，男子口水都快要留下來了！兩種聽上去都是相當好吃的！一時之間都難以抉擇，楊鬆也知道，一次隻能點一隻，不好好選的話就有些困難了！畢竟是第一次，所以也不著急！
醞釀了半天，男子終於下定決心了，喊道：“我要燜爐烤鴨，先品嚐這個烤鴨！”
“好勒！燜爐烤鴨一隻，片好嗎？”
“片！”
“沒問題！鴨骨頭煲湯還是爆炒！”
“煲湯！”
“要白糖嗎？”
“白……白糖？算了，也來一份！”
“稍等！五分鍾就好！請先坐著！”
烤鴨這個東西，要是爆炒就很快了，但是要煲湯的話，就需要一點時間！楊鬆現在就開始煲湯，片鴨子其實一分鍾都不要，主要就是煲湯的時間，楊鬆煲湯是用砂鍋煲湯，並不是那種隨便的鐵鍋燒製沸騰就盛出來的，所以時間還是需要一點！
就算楊鬆這邊的火候大，砂鍋質量好，大火都沒問題，但是時間還是需要的！廚師有的時候，最大的敵人就是時間了！要是時間不夠的話，那就不太好了！
不過不妨礙後麵的人點餐！跟著都是點烤鴨的，一共六十隻烤鴨，轉眼就剩下二十多隻了！其餘的就全都出售出去了！還好接下來的第二爐要好了！不然還真的可能接不上了！