第四百六十二章 全魚宴
第四百六十二章 全魚宴
楊鬆看見了蔡明偉下來吃飯了,微微一笑,也不在意,隻是對著大家說道:“吃飯吧!多吃一點!別客氣啊!”
“看不出來,你手藝還可以啊!我來品嚐一下吧!”蔡明偉高傲的對著楊鬆說了一聲,好像楊鬆就是需要得到他的肯定一樣!
當然了,這樣的態度,楊鬆肯定不會理會了,自顧自的坐下來,開始吃了起來,何老師正準備裝飯的時候,一打開木蓋子,就嗅到了一陣撲鼻而來的紅薯香氣!
何老師一愣,下意識看向了那個木桶蒸飯,看見裏麵出現了密密麻麻的紅薯絲,雖然樣子有些不太好看,但是一眼還是能夠看出來是什麽東西,好奇的詢問道:“小楊啊!這個東西,就是這樣吃的嗎?”
“你們都不知道嗎?在我們那邊都是這樣吃的,放在飯裏麵蒸特別的香,別的味道也就一樣,但是在這樣的木桶蒸飯裏麵是最好的!”楊鬆一邊說著,一邊將木桶飯裏麵的紅薯絲跟半桶米飯全都攪拌均勻了,剩下半桶,就留給不怎麽喜歡吃紅薯絲的人吃就好了!
晚上大家一般都是不怎麽喝酒的,隻有何老師會小酌一杯,蔡明偉似乎也沒有吃飯喝酒的習慣,直接就走到了米飯那邊,看見了木桶裏麵一般是跟紅薯絲攪拌在一起的米飯,眉頭就皺起來了,抱怨道:“這是個啥?惡心死了,能不能吃啊?亂七八糟的!”
楊鬆緩緩回頭瞪了一眼蔡明偉,眼神之中流露出了一絲寒意,雖然楊鬆是一個廚子,但是眼神的殺傷力還是有的,可能是跟他經曆過那麽多次的打架有關係吧!蔡明偉被這個眼神盯的有些不自在了,撇撇嘴,不再說什麽了,獨自裝了一碗白米飯就回到了座位上,開始吃了起來!
而其他人呢?之前就知道這個紅薯絲的存在,但是一直都不知道該怎麽吃才是最正確的,現在看見楊鬆給出了一個做法,於是就紛紛開始品嚐起來了,人手一碗紅薯米飯,嗅著濃鬱的紅薯香氣,所有人的臉上都閃爍著好奇的神色。
“真想不到啊!這個紅薯絲這樣一蒸,香味兒居然那麽濃!”
“就是啊!上次用水煮的根本一點都不香啊!”
“何老師還說就是這樣吃的,嘿嘿!”
所有人都在討論這個紅薯米飯,何老師也被小小的吐槽了一下,他老臉頓時有些不好意思了,立馬故意嗬斥道:“上次不是沒有聽清楚那個大姐說什麽嗎?這有什麽?現在有好吃的還堵不上你們的嘴巴嗎?”
“堵得上!我們就先吃了!何老師,這個油炸魚尾還有花生米都是給你下酒的好菜!你先喝一點吧!”楊鬆將兩個菜全都端到了何老師的麵前,微微的笑著。
何老師有一點意外,樂道:“原來你還知道我喜歡吃飯之前喝點小酒啊!不錯!大家都快點吃吧!菜涼了就不好了!”
現在天氣還不算是回暖了,天氣還算是很涼的,大家都在外麵吃飯,主要是這幾天出了大太陽,雪水都化的差不多了,天氣也暖和了不少,所以就選擇到外麵吃了,外麵吃的時候拍攝起來更有感覺一點,在裏麵吃,天色暗了的話,采光就沒有那麽好了!在外麵的話,大家適合打打燈光,比在室內的效果要好很多,並且錄音也會方便不少了!最主要的一點就是,裏麵的廚房其實空間不大,吃飯的時候那麽多人,拍攝的就不好拍攝了!
長者都發話了,大家都開始動筷子了,隻有一個人已經吃的滿嘴流油了,就是蔡明偉,他似乎根本不知道什麽叫做尊敬長輩,一個人吃的不亦樂乎,烤魚他很喜歡吃,就不管別人的態度,直接將烤魚拖到了自己的麵前,差點都將烤魚的架子給弄翻了!還是楊鬆沒辦法,隻要幫他挪過去了!萬一真的翻了,到時候那麽多人都喝西北風吧!
確定好了飯菜的位置都符合蔡明偉的心意之後大家這才開始吃了起來,不得不說,今天的全魚宴,大家都表現出來了極大的興趣。以前一桌菜,隻需要一道魚就不錯了,多一道都覺得重複了。但是這一頓就不一樣了,同樣是魚,但是楊鬆做出來的花樣就多了不少,從烤魚到紅燒魚,再到魚丸湯,全都是不一樣的感覺。
當然,紅燒魚跟烤魚看上去應該都差不多的樣子,實際上卻不一樣,紅燒魚楊鬆特地用了另一種方式來燒紙,掛芡,味道更為濃鬱,甚至比起烤魚來還要濃鬱不少,但是烤魚跟多了一絲風味兒,多了麻辣的感覺!讓人吃起來更有一種大汗淋漓的感覺,而紅燒魚,雖然有辣口,但是讓人感覺就好像是溫柔的那種感覺!
楊鬆其實還是第一次平常這樣的味道,感覺起來還算是不錯的,依靠著楊鬆這條無比挑剔的舌頭,還能給出還不錯,那麽就真的是很不錯了!楊鬆雖然吃東西從來不挑食,隻要是能下肚的,隻要是餓了,就一定能夠吃完,從來不挑食,但是並不代表著楊鬆一點都不在乎東西好不好吃。
以前被係統逼著出去采風的時候,楊鬆就不願意委屈自己的舌頭,就算是給了錢,隻要是自己覺得不滿意,就不吃,畢竟,這個時候並不是填飽肚子的時候,而是為了品鑒別人的菜品,這就是楊鬆,但是如果是為了填飽肚子,不管東西多難吃,楊鬆眉頭都會不皺一下全都吃完的,楊鬆體驗過,十一個土豆加上一捆掛麵度過一個星期的日子,那段日子,簡直就是折磨。
當年剛剛來洛城的時候,楊鬆還沒有習慣城市之中的生活習慣,加上那段時間家裏的錢很少,楊鬆第一個暑假就是在洛城度過的,他原本想著說給家裏減輕一下壓力,正好放假的時候,學校不會強迫學生離開學校,所以就住在宿舍裏麵,找到了學校旁邊的一個小旅館當一個打掃衛生的。