第四百六十一章 節目的主角
第四百六十一章 節目的主角
鬆鼠桂魚也要開始製作了,魚肉已經處理好了花刀也全都處理幹淨了,旁邊的熱油也燒製的差不多了,楊鬆就開始製作鬆鼠桂魚了!首先將鬆鼠桂魚提在手上,勺子挖起熱油,慢慢的淋在魚肉上麵,利用熱油的特質,將鬆鼠桂魚的魚肉固定形狀,之後放入了熱油裏麵,飛快的炸上一遍!差不多七成熟的時候,就可以拿起來了!
番茄醬,是楊鬆提前製作出來的,用了特殊的方法製作,鬆鼠桂魚的料汁,還是需要它的,一道酸甜開胃的鬆鼠桂魚就已經做好了!
折騰完了這一道菜之後,楊鬆就直接從水裏麵將這些紅薯絲全都撈起來了,然後小心翼翼的蓋在一半的飯上麵,而不是全部都蓋上去,楊鬆不確定是不是所有人都喜歡吃,隻需要蓋上一般就可以了,要是有人不喜歡吃,也可以放棄這個番薯絲,隻需要吃旁邊沒有紅薯絲的就可以了!
這也是紅薯絲的一個特點,並不是說全部都得要覆蓋上才能有那麽香甜的味道!甚至不需要去攪拌,而是放在米飯上麵蒸煮就可以了!
“蓋在飯上麵?就這樣就可以了嗎?”
“不應該吧!我看那個東西好像很硬的樣子!”
“是啊!上次我還偷偷嚐了一點,不好吃!”
外麵的兩個人又在開始商量這件事情了,楊鬆耳朵很靈敏的,早就聽見了,也沒說啥,隻是從旁邊的碳爐裏麵用夾子弄出來了幾塊剛剛燒起來的木炭,按照這個速度,至少四十分鍾都能夠燃燒,放在小型的不鏽鋼托盤上麵,然後對著門外的兩個人說道:“別瞎猜了,待會兒不就知道嗎?將這個架子還有木炭全都拿出去,擺放好了,到時候我會端著烤魚過去的!”
“知道了!現在就來!”
兩個人有些不好意思的撓撓頭,沒想到楊師傅全都聽見了,隻好跑過去,一個人拿著架子,一個人小心翼翼的扛著木炭朝著吃飯的榻榻米走過去了!
何老師還有許舒正在聊天著,這其實也是節目中的一個項目,很多時候新來的人,都會跟何老師談談心,算是一個小型的談心節目吧!此時正聊的開心,卻看見王海文跟古歌兩個人扛著東西就走過來了,還以為是要開飯了,有些疑惑的問道:“現在要開飯了嗎?有點早啊!”
“沒有那麽快,楊師傅才剛剛蒸飯,就是菜差不多了!應該還有二十分鍾就好了!”王海文將架子放在了桌子上!
看見眼前這個精致的竹架子,何老師一臉的疑惑問道:“我們這邊有這樣的東西嗎?做什麽用的?”
“放菜的!楊師傅剛剛現場做出來的,何老師,怎麽樣?不錯吧?”王海文嘿嘿一笑,樂嗬嗬的詢問何高毅老師。
何高毅老師白了王海文一眼,吐槽道:“又不是你做的,你那麽激動做什麽?上次叫你做個雞圈,做成那個鳥樣子!”
“沒錯,不會做事就多打下手,讓開,別燙到了!”
古歌端著木炭就來到了大家麵前,小心翼翼的將木炭盤子放在了木架子下麵,大小正好合適,剛剛放下來,許舒眼睛一亮,立馬就猜到了,激動的問道:“我知道了!楊鬆製作了烤魚是不是?”
“沒錯!烤魚好香的!我們兩個人坐在門口都聞到了,差點就忍不住了!”
“還有那個很多好吃的!待會兒你們就全都知道了!”
兩個人仿佛獻寶一樣,跟他們嘰嘰喳喳說了一大堆,仿佛不是楊鬆弄的,而是他們弄的好吃的一樣!
看到這裏,相信很多人都會覺得,這個節目是不是太誇張了?不就是做個飯麽?有必要那麽誇張麽?其實有必要的,節目而已,必須要依靠節目之中的人員來烘托氣氛,比如說,現場節目裏麵,可以依靠旁邊安插的托兒來帶動現場觀眾的情緒,這樣的節目就要依靠嘉賓們的表現了!每個時期,都要抓住某個點來進行烘托。
比如之前許舒正在跟何老師訪談的時候,這個時候,旁邊的所有人都在配合許舒,這一刻,許舒就是主角,後來許舒說的差不多了,何老師將話題轉到了葉芸的身上,那麽這一刻,就是葉芸是主角,就連許舒都來幫助大家配合葉芸,甚至之前陪伴小四玩耍的時候,小四在那一刻都是主角!
楊鬆現在就是,雖然本人不在,但是節目之中就能夠看得出來,首先是瘋狂刺魚,後來是徒手抓魚,這樣的絕技展現出來,那一刻,楊鬆就是主角,馬上到飯點了!吃飯的時候,楊鬆無時無刻都是主角!因為他是廚師,在這一方麵,他是最厲害的人!
十多分鍾之後,楊鬆確定米飯蒸好了,就叫大家來端菜了!這一句話仿佛就是命令一樣,所有人都一擁而上,跑到楊鬆這邊來端菜了!一人一個菜就上去了,楊鬆自己端著烤魚就上來了,輕輕的將烤魚放在架子上,這個架子雖然是自己做的,但是隻是拚接的,小心一點好了,萬一散架了,就有些丟臉了!
蔡明偉已經坐在座位上了,臉色陰沉,楊鬆有些意外,還以為蔡明偉今天晚上不會來吃飯了,下午在河邊發生了這樣的事情,但是沒想到,他還是跑過來了!真是不簡單啊!
其實別的不多說,蔡明偉是真的餓了,今天中午就是用餅幹墊吧了一下,下午有泡了水,掙紮了那麽久,早就餓了好嗎?原本他是想高傲的表示不吃飯,但是嗅到了飯菜的香氣,忍不住想要吃東西了,自己就很喜歡吃魚,最後聽見他們在下麵歡呼晚上有烤魚吃,至於忍不住了,還是灰溜溜下來吃飯吧!
盡管是灰溜溜的下來吃飯了,但是蔡明偉還是表現出了很高傲的表情,讓人感覺我下來吃飯,就是給你們所有人的麵子!感恩戴德吧!不然經曆了下午的事情,勞資才不會下來吃飯呢!