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第一百七十六章筆記本

  沈懷昭看見那個小本本,有些好奇,問道:“孟姐姐,老板這個小本子是什麽啊?”


  “你看看不就知道了?”孟詩涵之前看過了,當然知道是什麽了,她想到這本本子,臉上就露出了一絲敬佩的神色。


  就連品嚐一直不正經的陳明都露出了敬佩的神色,沈懷昭更加好奇了,拿起小本本翻開來一看,整個人臉上全都露出了震驚的神色!


  一本厚厚的筆記本上麵已經有了一小半全都寫上了東西,全都是關於鬆鼠桂魚的筆記!從缺點到處理方法!應有盡有!


  “這些都是老板記錄的嗎?”沈懷昭一邊翻看著,一邊驚訝的問道。


  陳明自愧不如的笑了一下,問道:“小昭,你看了那麽多,你有沒有發現什麽不對勁的地方嗎?”


  “這些……”沈懷昭仔細看了一遍,詫異的問道:“這前麵的全部都是鬆鼠桂魚的筆記?”


  “沒錯,就這一道菜,楊鬆就足足記錄了十幾頁的筆記本,從各種缺點到如何處理,他都處理的相當完美,我跟陳明兩個人著實佩服,當初再沒有那個手套的時候,楊鬆為了做好一條鬆鼠桂魚,將自己的雙手放進冰水裏麵足足浸泡十幾分鍾才開始處理桂魚!”孟詩涵想起之前見識到他如何做飯菜的時候,臉上就露出了一絲回憶的神色。


  “這也就是他,不然別人找我合作投資,我怎麽可能那麽簡單就投資呢?你看楊鬆,就從他研究鬆鼠桂魚這道菜,我就相信他,跟著他,不賺錢,還有什麽地方能夠賺錢呢?”陳明說起這件事情的時候,臉上露出了自豪的神色!仿佛楊鬆能夠有這樣的成就是因為他一樣!

  “你可拉到吧!你這個是什麽表情?好像我能有這樣的成就就要感謝你嗎?”


  楊鬆端著新的一盤爆炒腰花走出來了!一臉的嘲諷看著陳明,然後說道:“吃!別那麽多廢話了!”


  說完,他看見沈懷昭正在看自己的筆記本,後者看見了,連忙將筆記本放倒了一旁,抱歉的說道:“老板,不好意思,我不是故意要偷看你的筆記本!”


  沈懷昭還以為楊鬆不想讓自己看見他的筆記本,畢竟上麵全都是楊鬆的做菜經驗!可以說是有了這本,就是偷取主人的經驗,在有些人看來,是大忌!

  但是很明顯不是楊鬆這樣的人,他一臉的無所謂說道:“你好好看看,要是能夠學習到什麽最好了,知道嗎?”


  “我知道了!”沈懷昭見到楊鬆似乎一點都不在意別人看自己的筆記本,這才鬆了一口氣!


  楊鬆也沒有那麽多心思,反正這個筆記本也不是什麽絕世秘籍,裏麵很多方法都是能夠學習會的,但是想要依靠這樣的一個筆記本做出跟自己一樣的鬆鼠桂魚完全就是癡人說夢,大部分的原材料,野生桂魚,天然野生小番茄之類的東西全都是係統提供的,市麵上完全買不到,既然沒有辦法用,那就代表著,味道肯定是要大打折扣!


  反正也有將沈懷昭收入門下的打算,先看晚看,都不是什麽重點!再者說了,這本筆記本,陳明跟孟詩涵全都看過了,他們也沒學會啊!這個東西,完全就是需要天分的!不然世界上那麽多做菜教程,要是誰都能夠學會的話,那還不是全都是大廚了?

  三個人全都停下了手裏麵的活計,開始品嚐楊鬆第二次的爆炒腰花!咀嚼了半天,大家才找到了一些缺點!

  “楊鬆,這次辣椒的味道,感覺有些問題,是不是炒過火了?有些苦!”


  “還有還有!不知道為什麽,感覺沒有那麽鮮,你做菜不喜歡放雞精之類的東西,我們都知道,不過之前的每道菜都很鮮,為什麽這道菜會差了那麽一點味道呢?”


  “老板,其實,那些我都沒有嚐出來,隻是我覺得,這個刀花是不是有些太大了,影響了最終的口感!”


  一人一個缺點,楊鬆津津有味的在筆記本上麵記錄著,他聽見沈懷昭說的缺點,猛然抬頭,意外的看著沈懷昭。


  後者還以為自己說錯了什麽,連忙道歉:“抱歉!老板,我亂說的!”


  “不不不!你說的很對!”楊鬆一臉的驚喜,激動的說道:“這個問題我之前就感覺到了,但是你們沒有提出來,我就沒有放在心上,沒想到你現在居然吃出來了!不錯不錯!”


  楊鬆美滋滋的寫完了最後一個字,然後站起身子,就再次跑到房間裏麵去了!

  “老板這樣真的沒問題嗎?”沈懷昭有些不確定的小聲詢問道。


  陳明夾起一筷子爆炒腰花,一臉的無所謂說道:“懶得管他,我們都習慣了,不過這個腰花比外麵的好吃多了,有點楊鬆手藝的味道了!


  “我也這樣覺得,要不我去弄點飯,咱們吃點?”孟詩涵看了一下時間,現在已經十二點了,自己幾個人都還沒吃飯呢!


  沈懷昭看著一盤小小的爆炒腰花,搖頭說道:“這一點,完全不夠咱們吃啊!”


  “好像也是這樣,算了算了,就這樣墊吧一下吧!晚點楊鬆肯定不會餓著我們的!”陳明也點點頭,讚同了沈懷昭的說法!

  楊鬆現在在房間裏麵,不光是解決問題,還有就是將自己的所有心得全都寫下來了,這個筆記本以後應該能夠成為沈懷昭的學習資料,楊鬆心裏有這樣的感覺,所以就開始寫著。


  楊鬆想要試探一下係統,看能不能給出一個最合適腰花粗細的刀花。


  “係統,你說這個腰花最合適的粗細是多少呢?”


  “還請宿主自己測試,係統不是查詢軟件!不支持查詢!”


  早就猜到了!楊鬆也沒有氣餒,準備將剩下來的所以腰花都開始測試粗細上麵!當然,粗細還是一點,之前他們提出的另一個缺點也是一樣的,就是腰花的爆炒跟後麵辣椒的爆炒溫度是不能一樣的,要是相差了那麽一些,就會導致問題的出現,比如剛剛那一盤,裏麵的辣椒就出現了問題,散發了苦味!那麽楊鬆就得要小一點火,然後再繼續測試!

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