第555章 一舉多得
林凡的話果然讓大廚們精神一振,能讓寶鼎農場的老板都這麽鄭重其事提及的食材肯定非同凡響,大家全都充滿期待。
就連孫信也不淡定了,迫不及待地問林凡:“林老板,到底是什麽水產品啊?”
林凡麵帶微笑地告訴眾人:“鰻魚!”
這下子大廚們更激動了,大家都是內行,當然知道養殖鰻魚的難點在哪裏。也正是因為這樣,所以市麵上鰻魚的價格也非常貴。而鰻魚的味道也很好而且營養豐富,是一種非常好的食材。
也正是因為這樣,寶鼎牌鰻魚才更加讓人期待。大家都想知道,向來以高端食材聞名的寶鼎品牌,推出的鰻魚會有多麽驚豔。
“林老板,這鰻魚我先預訂了!”
“我也要!”
“到時候可別忘了我們啊。”
“我可以讓老板先付定金!”
想到這裏大廚們紛紛開口,表示現在就願意預訂寶鼎牌鰻魚。為了能取得一點優先權,有人甚至表示現在就可以付定金。
預計一年後才推出的食材,居然現在就有人搶著預訂,這絕對算得上是餐飲行業的奇跡了。不過寶鼎這個品牌本來就一直在創造奇跡,所以並沒有人因此覺得奇怪。
隻有孫信比較老成持重,很快就問林凡:“林老板,據我所知如今鰻魚苗可不好找,既然你明年就能推出寶鼎牌鰻魚,這鰻苗的來源是不是已經解決了?”
孫信這句話一出口,其他人也紛紛露出了關切之色。大家都知道如今鰻魚苗緊俏,要是林凡不能解決這個問題,明年推出寶鼎牌鰻魚的計劃根本不可能實現。
不過林凡也沒讓大家失望,矜持地一笑道:“沒錯,農場已經依靠高科技的養殖方法,解決了鰻魚苗的問題。人工繁殖的鰻苗不但保留了野生鰻苗的一切優點,而且還更加強壯。有更高的存活率和更好的抗病能力,非常適合人工養殖!”
如果是其他人這麽說,孫信等人肯定會覺得對方是在撒謊。然而林凡已經給眾人帶來太多的驚喜,所以根本沒人懷疑他的說法,反而麵露喜色地連連點頭。這麽一來明年的寶鼎牌鰻魚就已經穩了,自己的賓館飯店又能推出新的菜式啦!
孫信更是高興得滿臉笑容,客氣地問林凡:“林老板,我也認識好幾個水產養殖戶,都在為鰻魚苗的問題傷腦筋呢。要是你繁殖的鰻苗有得多,能不能賣給他們一點?”
另外幾個廚師也暗暗點頭,滿懷期待地等著林凡的答複。
像孫信這樣有名的廚師,掌管著偌大的廚房,需要的食材數量當然也非常驚人。當然不可能隻在寶鼎農場進貨,另外還會有很多供應商,認識幾個水產養殖戶也是很正常的事。要是林凡願意把多餘鰻苗賣給別人,他們也很願意牽線搭橋。
畢竟這可是拉近雙方距離的好機會,要是能成功的話,和林凡的交情就更深了,說不定今後就能買到更多食材了呢!
不過林凡沒有立即回答,隻是沉吟著不出聲。
孫信見狀連忙強調:“當然,這全看林老板自願,如果你不願意賣,我也絕對不會有意見!”
孫大廚這麽說當然也有他自己的道理,畢竟有句老話叫“同行是冤家”,林凡是為了自己的魚塘繁育鰻魚苗,也不一定願意賣給其他競爭對手。萬一要是因為這種小事引起他的誤會,那就真的得不償失了。
林凡聞言之後也是啞然失笑,連忙搖頭道:“孫大廚,你誤會了,其實我對這事倒是無所謂,能賣掉一些鰻苗多點收入其實也很好。我隻是擔心繁殖出來的鰻苗不夠,所以才沒有馬上答應而已。
孫信這才放下心來,連忙解釋道:“這不要緊,鰻苗有得多就賣,沒有就算了,林老板你千萬不要有什麽困擾。”
其實在林凡看來,如果鰻魚苗真的繁殖得太多,留在寶鼎世界裏也沒什麽用,還不如賣掉賺錢呢。反正他會用灌注神農之力的飼料喂養鰻魚,肯定能在品質上甩別人好幾條街,既然這樣又何樂不為呢?
想到林凡立刻表態道:“沒問題,隻要鰻魚苗有得多,我一定先聯係你。”
孫信高興得眉開眼笑,連連點頭道:“太好了,那我就先謝謝你啦!”
也難怪孫大廚這麽高興,這個靈機一動的主意不但拉近和其他養殖戶的關係,還能向林凡示好,絕對是一舉兩得的好事。
另外幾個認識養殖戶的大廚也紛紛表態,隻要林凡繁育出來的鰻苗多,他們也願意幫他推銷,總之不能讓林凡把鰻苗砸手裏了。
林凡這次來省城,不但讓大廚們了解兩種新食材的好處,順便還給明年推出的鰻魚也打了一把廣告,甚至連多餘的鰻苗的銷路都找到了,絕對稱得上是一舉多得。也讓他非常高興,也算是沒白跑這一趟了。
所以在離開希爾頓酒店的時候,林凡的心情也非常好。先給趙蘭打了個電話,表示自己這邊一切順利,其他的事情就交給她了,反正趙蘭辦事林凡是絕對放心的。
趙蘭當然答應下來,還不忘叮囑林凡出門在外一定要注意安全,然後就掛了電話,忙農場的事去了。
這眼看著鱖魚和甲魚就要開始銷售了,趙蘭不但要和客戶確定供貨數量和價格,還要敲定供貨的具體細節,最近有得忙了。
要知道鱖魚和甲魚是鮮活食材,所以必須要銜接好,畢竟活魚和死魚的價格實在差得太多了。
和趙蘭聯係過之後,林凡就直接趕往省城那幾家最有名的珠寶店,同時撥通了姚蕾的電話。
林凡還沒來得及開口呢,就聽到了小辣椒驚喜的聲音:“咦,今天不是周末,你怎麽會想到打電話給人家的?”
林凡笑眯眯地道:“想你了唄,你有沒有想我啊?”
雖然姚蕾性格火爆,但畢竟是個年輕姑娘,沒好意思在電話裏直接說也想林凡,隻是甜甜地道:“那還用說嘛!”
“嗬嗬,這還差不多。”林凡滿意道:“打電話給你就是想問你一下,晚上想去哪裏吃飯?”