180飯桌上總是容易成事
也不知是過了多久,莊華覺得腳都酸了,湖中人手上魚竿一抖,緊接著小船劇烈的晃動了一會兒,隨著魚竿的提起,一條閃著鱗光的大魚被扯出了水麵,釣魚的人很是開心的大笑出聲,然後動作利落的收了魚進船上擺著的魚簍裏。
這一刻,莊華有種勞苦大眾得解放的感覺,餘光瞥了一眼還在前麵跪著的痞子將軍,驀然覺得自己的待遇還是不錯的,至少不會突發關節炎,果然有對比才有幸福感啊。
釣上一條大魚的煬王陛下明顯心情不錯,莊華被邀請到了禦膳間,同煬王陛下一同想用煬王陛下釣上來的那條魚釣烹製的美食。
感受到一路走過宮侍宮婢小心翼翼地投來驚訝又敬畏的目光,莊華麵無表情一派淡然,讓人又不禁稱讚,不卑不亢,寵辱不驚,頗具名士之風骨。實際上呢,莊華心裏叫苦,吃魚,那玩應在這個世界完全不能吃好嗎,本來就腥,烹飪手段還落後,在船上的時候旁人吃魚她都能躲多遠躲多遠,躲不開的她就盡量扭過頭去遮著鼻子,總之盡量遠離。
可這回她還躲得掉嗎?莊華很懷疑,餘光看了一眼前麵一臉春風得意的煬王陛下,她要是不賞臉的話也許這位看上去頗不著調的大王會不會馬上翻臉呢?從蓮花湖到禦膳間這一路,莊華決定了,舍命陪君子,吃!
“這是孤今年釣上來的第一條魚。卿好福氣啊。”煬王像是一位慈祥的長者和家中的後輩閑話家常一樣,回過頭來對莊華說道,莊華一拱手,道:“不敢當陛下謬讚。”
“卿”這個稱呼不是隨便能應承的,要麽有功有名,要麽有職有爵,這些都是莊華在韶廣成為左相之後漸漸了解到的,回想起來當時肇王稱她為上卿,她毫無心理負擔的應承下來正是應了那句無知者無畏啊,不過回想起來那時候她挽回了肇國在其他五國麵前的麵子,也勉強算有功,隻是有些當不起上卿之名罷了,但後來她幫柏緹進行災後防疫,也算大功一件了,再次回到韶廣的時候已經當得起上卿的名頭了。
現在煬王一聲“卿”叫的莊華身上雞皮疙瘩都起來了,這是什麽節奏,煬王這個土生土長的土著人總不會比她還無知吧。莊華的心裏開始上下打鼓,但人家有作弊神器,麵癱臉,誰也看不出來其實莊華此時的真實想法,見到的隻是莊華的從容應對。
煬王好似沒注意自己的措辭有誤和莊華的提醒一樣,說:“一會兒,讓你嚐嚐孤的禦廚的手藝,肯定比肇國的好。”
這句話落地,莊華心裏咯噔一聲直往下沉,直到穀底,不過她反而平靜下來了。反正人家把你的底都摸清了,也用不著藏著掖著的了,而且這位是什麽人啊,能生出戚將那樣一個人,當爹的怎麽可能是個昏聵之輩,就算不提他兒子,人家弄得五國合圍肇國的計劃就已經能看出來人家的實力了。
莊華麵不改色,應道:“謝大王賞賜。”
煬王回過頭來瞥了莊華一眼,眼中流露出賞識,這個年輕人能在這種情況下還能鎮定自持,不慌不亂,可見心性十分堅韌,進而眼中劃過一道冷芒,這樣的人也是出了名的死心眼。
莊華隻覺得一股寒意從後脖根衝上頭頂,不禁打了個寒戰,那股並不陌生的寒意,她知道,方才那一瞬間煬王對她動了殺意。莊華雙目微斂,亦步亦趨的跟著仰望的腳步,不知想些什麽。
煬王宮的禦膳間修得很大,寬敞明亮,幾百名禦廚在裏麵行走忙碌一點也不顯擁擠,煬王駕到大家隻是見過禮之後便自覺地又去忙活自己的事情了,井然有序。
看來煬王突襲禦膳間不是一兩回的事了,大家都習慣了。
煬王一直表現的像一個普通人家的富家翁一樣,莊華有一瞬間想到了自己的爺爺,但是馬上就回過神來,這裏是煬國,這個人是煬王,他所表現出來的和善慈祥都是一時的,伴君如伴虎,何況她此時伴的是一位別國的君。
煬王揮退了身後尾隨的宮侍、近衛,領著莊華到了一個灶台邊上,一個禦廚正在處理這條剛剛被煬王釣上來的肥美的大魚,破肚刮鱗,取魚鰓剔魚骨,一溜工序下來流暢極了,莊華看得目不轉睛,連隨之溢出的大量血腥味都忽略了。
到了改刀的時候莊華微微皺起了眉毛,但是沒說什麽。但是煬王卻注意到了莊華這一個小動作,問道:“卿可有意見?”
莊華拱手道:“並無。”
煬王沉下臉來,“卿有話盡可直說,孤恕你無罪。”
莊華看了煬王一眼,“小人隻是在想,如此厚的魚肉如何烹製出味道,香料之味會不會隻浮於表麵而進不了其中,致使調味不均。”
煬王看了看案板上的魚,整條魚被打了花刀,正要浸到調好的調料裏醃製。莊華猜大概是要清蒸。
其實在這個交通不便信息交流不便利的世界,煬王的廚房裏的材料和調料算是齊全的了,至少比肇王宮裏的齊全多了,至少她在這裏見到了肇王宮裏沒見到的花椒、豆豉,還有一位辛香料,茱萸。其他的醬油、醋、鹽、糖、八角、丁香、豆蔻、茴香、桂皮等等等等,就都一樣了。
而這個世界的烹飪手段也比較少,無非蒸煮熏烤,油炸什麽的,食用植物油是不常見的東西,就連動物油脂都很少見,這個世界的家養牲畜並不多,所以獵人這個職業還是很吃香的,可以獵得珍貴的動物皮毛還可以獵到肉到市集上賣與屠戶。正因為如此,這個世界能提煉出味道好一點的食用油是很不容易的,故而菜肴以煮、燙為主。
煬王看了一眼莊華:“卿可有好辦法?”
莊華猶豫了一下,看了煬王一眼,收到了煬王鼓勵的目光,才開口說:“不如把魚改刀切成薄片,如此即可均勻入味。”
禦廚不屑地看了莊華一眼,誰不會啊,可是切了片就不好烹製了,這條魚又不適合生吃。
煬王看著莊華篤定的神情,笑了笑,“看來,卿還擅長烹飪之道。”
“略懂罷了,在行家麵前獻醜了,萬勿見怪。”莊華說道,那後麵一句卻是對著禦廚說的了。
煬王轉身對禦廚說:“華卿怎麽說,你就怎麽做。”
莊華心裏比了一個V,成功,贏得一個人的好感,從對方感興趣的事情入手,方才故意找禦廚的茬也是為了在煬王麵前露一小手。她可是單身一族,還是個吃貨,廚藝說不上如何好,但也不差就是了。
莊華麵上有些為難的看了煬王一眼,在煬王陛下一個眼神瞪過來之後,“老實”的聽話了。
莊華沒有親自上手,要知道萬一出了什麽事上手的人可是幹係重大的,她一步步指導禦廚,先是把魚切片放進已經好的調料裏醃製,當然,這裏莊華讓禦廚加了烈酒,烈酒可代替料酒去腥。然後讓禦廚把菘菜改刀切成半個巴掌菱形片,蘿卜切絲,豆芽洗淨備好,都準備好的時候,莊華覺得魚片也醃的是時候了,再久就奪了魚肉本身的鮮味了。
讓禦廚把魚片從調料汁裏撈出來,然後打了一個雞子,隻取蛋清,將魚肉和著蛋清抓勻,備用。
莊華抽空嚐了嚐茱萸的味道……還好,總算勉強能彌補辣椒這一重要缺失。猜出來了吧,沒錯,莊華要做的就是水煮魚,這一有名的川菜。
當一大碗油光水滑水煮魚擺在煬王麵前的時候,煬王這位疑似吃貨迫不及待的拿起筷子夾了一片魚肉放進嘴裏,莊華緊張的看著煬王的反應。
“好!好!”煬王在一瞬間的失神之後,連聲稱讚,看著莊華眼神像看到了知己一樣,莊華心裏鬆了一口氣,成功。
煬王這一高興,連帶著禦膳間所有的人都受了賞,那位掌勺的禦廚收到的賞賜最多,禦廚看著莊華的眼神都變了,莊華不得不小心地移步到煬王身側,生怕那位大個子禦廚一個哥倆好的巴掌拍下來把她拍散了。
之後這一頓移到其他宮殿的宮宴吃下來,莊華沒吃多少,煬王也沒注意莊華的食欲問題,主要的風頭都被那道水煮魚搶走了,隨後這場隻請了莊華一個人的宮宴結束,煬王都沒對莊華給出什麽重要指示,似乎這一次宣莊華入宮隻是為了請她吃頓飯一樣。
臨走時,一道旨意降到了莊華頭上,連帶著入宮的腰牌。讓愛蓮水閣在煬王壽宴時為煬王表演,三天後入宮開始彩排。
莊華既是忐忑又是興奮,煬王葫蘆裏賣的什麽藥她不清楚,但是,讓她入宮來就一定要有收獲才行。此時的莊華就像一個亡命之徒,凡是看到一丁點希望就絕對不會放棄,哪怕要為此付出粉身碎骨的代價。
在王宮側門守了一個上午的兩個隨從見到莊華一臉不正常的泛著淡淡的血色,心裏一緊,連忙迎過來,“公子沒事吧?”
莊華搖搖頭,示意這裏不是說話的地方,然後在兩人的攙扶下上了馬車。看出莊華不太好的兩個人想要快點回到華府去,但是王城邊上不好疾行,兩人隻能耐著性子遠離了王宮一段距離之後,長鞭一甩,馬車快速的在平坦的大道上行駛起來,到了華府門口的時候,比去王宮少用了一般的時間。
馬車還沒停穩,莊華就踉蹌著從馬車裏跳了出來,甩開兩個暗探的攙扶,快步地走進了大門。
莊華是真的不太好了,雖然做了處理,可是魚肉的那股味道她還是受不了,時時刻刻不在想著吐出來,而且久不吃辣,那股火辣辣的感覺在胃裏翻騰,攪得她難受極了,有種天旋地轉的感覺。
直接跑進了自己的院子,扶著一桂樹就開始嘔吐,兩個暗探看著莊華吐得那個難受勁,也不由得皺起了眉頭,院子裏的下人很有眼力見的端來洗漱的用的水和手巾在一旁候著。
可是,在莊華開始不吐東西吐水都吐了好一會兒的時候,兩個暗探察覺出不對勁的地方了,臉色一變,其中一個馬上去請青繁了。