第14章 光治病不行，還得補充營養啊

  蘿蔔切成條狀，放在太陽底下暴晒，曬至半乾的時候收起來，用一少許粗鹽來回揉搓，將蘿蔔條搓得發軟，第二天再曬，過兩日再揉搓，如此往複三四次，等那蘿蔔條水分蒸發掉七八分的時候，便可以了，裝在密封的陶罐罈子里。


  什麼時候想吃了，拿出來用熱水泡洗乾淨，切成丁，下鍋爆炒，撒上切得細細的蒜米、辣椒末、少許芝麻，有香油的話澆上幾滴，又香又脆，滋味那叫一個好！當然，加上肉沫味道會更好，不過目前春霞連想都不敢想。


  白菜也一樣，剝掉外層的老皮，用刀從中間一剖為二，在太陽下晾曬至蒸發掉七八分水分，同樣用粗鹽搓了，再曬兩日，絞成一團團的存放在粗陶罐壇中，能存放很長的時間。


  春霞沒有說得太仔細，只告訴楊氏如何暴晒，這很簡單，楊氏便答應明早就做，後邊的步驟，春霞覺得自己把關比說起來輕鬆些。


  第二天一早，春霞起來的時候左光已經出去了。楊氏說地里還有些雜糧沒收，他趕著去收了，早飯後好同春霞上山採藥。


  春霞忍不住憐憫起這個男人來，整天這樣連軸轉，身體怎麼吃得消？如果他倒下，這個家可就完了。在這古代的農村，家裡要是沒個男人，叔伯收房收地將孤兒寡母趕出家門、或者更狠一點的將守寡的嫂子賣掉都不是不可能的。而且，「**門前是非多」絕對不是一句說說而已的話，那是真的會引來無數的麻煩！更別說她們這家還有未嫁的女兒！

  還是自己早早熟悉山裡的狀況，以後自己一個人進山得了！春霞暗暗打著主意。


  父女兩個帶了幾塊烤熟的山藥和紅薯、背著背簍又上了一趟山。今天的收穫比昨天更大，還採了許多野生的山木耳。


  春霞看到那密密麻麻長在倒地腐爛大樹榦上的山木耳高興得不得了，將背簍剩下的空間裝得滿滿的還沒裝完一半。


  「可惜了！明天咱們再來把這些摘光好不好爹？」春霞眼巴巴的看著父親。這麼多的木耳，有好些已經全部長開了，再不摘就會融化掉了，春霞見了都覺得心疼。


  其實木耳剛剛長開三四分的是營養價值最高、最上品，也是吃起來最香的。剛冒個小芽沒長開的和已經完全長開的都要遜色許多。


  「嗯，好！」左光也很高興，笑著道：「這些東西晒幹了在縣裡也能夠賣幾個錢！」


  「我也是這麼想呢！」春霞高興的笑道。對於他們家來說，每一個錢都很重要，因為承載著全家人的希望。


  回到家時，坐在門口的左重華見了他們歡喜的起身上前叫「爹！姐姐！」


  左光喜之不盡，拍拍他的小腦袋，「氣色好很多了！」


  「真的嗎爹？我也覺得舒服多了！二姐的葯真管用！」左重華聽了也樂壞了。


  春霞嘴角暗暗抽了抽。


  那個，爹啊、老弟啊，其實中藥見效真的沒有這麼快的！不過，精神的力量可以戰勝一切，人體本身具有的自愈能力和潛力是驚人的，往往能夠產生奇迹！春霞堅信這一點，立刻抓住機會將弟弟好好表揚鼓勵了一番，喜得小傢伙笑得眼睛都眯了，眉毛翹得老高！


  擱教育學上，這就叫做機會主義教育。


  光有葯還不行啊！這孩子太瘦了，營養也得跟上才行！打個最淺顯的比喻，中藥是武器，營養是糧草，補給跟不上，武器再鋒利也殺不了敵——沒有力氣還指望拿得動武器嗎？


  嗯，牛奶、豬肉、排骨、雞肉什麼的春霞是不敢想了，如今家裡連只雞也沒有，雞蛋自然也不用想了。魚、小蝦倒是可以的，流經村子旁邊的河流不是擺設。春霞決定今晚就去試試運氣。