第13章 做菜乾

  春霞生生的驚出了一身冷汗，暗暗決定，明天繼續上山，往深山裡多去一點也沒關係，還有，多走幾座山，一定要把能用上的草藥都采齊了！一定要治好弟弟。


  抬頭看到一臉羨慕和落寞的姐姐彩霞，春霞又內疚了。心悸跟肺結核初期還不一樣，其中必須要用到的紅參、蘇木、甘草等必須要到藥鋪里去買，而且都要上等的才行。


  蘇木和甘草還罷了，紅參其實就是人蔘，經過蒸制之後再晾曬烘乾而成的人蔘，顯然不是他們這樣的家庭目前能負擔得起的。


  「姐姐，明兒我尋些草藥給姐姐做個香包帶在身邊，胸悶難受的時候拿出來聞一聞可以緩解病情。姐姐的病若要根治得上藥鋪里買幾味葯才行，等咱們攢夠了錢就可以了！姐姐平日盡量保持心境開朗開闊，凡事看開些，別為不相干的動氣，等有了葯治起來才好得更快！」


  春霞字斟句酌，盡量照顧著彩霞的心情說道。


  彩霞垂著頭，輕輕應了一句，也不知是嗯還是哼。


  不過，她的聲音里沒有了素日的冷硬和沒來由的怨氣，已經讓春霞很高興了。


  左光也立刻說道：「對、對！明天我陪小霞上山，咱們多采些草藥，拿到縣裡賣了想必也能換幾個錢！彩霞啊，放心，總有一天咱們能攢夠錢的。」


  彩霞抬起頭，看了看父母妹妹，眼眶裡有些微微的濕潤。


  葯汁熬好，春霞熟練的倒進碗里，晾了晾，端進屋裡給左重華。


  「二姐！」左重華的眼睛一下子亮起來，盯著春霞手中的葯碗就像盯著救命仙丹，接過來仰脖一口氣喝得一滴不剩，連嘴角的葯汁都伸出舌頭舔了舔。


  「二姐，天天喝葯我的病就會好對不對？」左重華不顧嘴裡的苦澀忙問道。


  這中藥有多難喝春霞心裡再清楚不過，聞言眼眶一濕，用力點頭笑道：「當然，你每天晚上要好好的休息，乖乖喝葯，一定會好的！」


  「嗯，我會的！二姐，等我好了、長大了，一定掙好多錢給二姐還有爹娘和大姐，以後生病就可以看大夫，再也不用辛苦二姐了！」


  這孩子啊！春霞心裡軟軟的，摸了摸他的頭，笑著說好。左重華見她相信自己更加高興，咧嘴笑了起來。


  「娘，這麼多的蘿蔔和白菜怎麼處理呢！」安頓好弟弟出來，看到挨著牆角堆著的一大堆菜，春霞不禁問道。


  楊氏嘆道：「還能怎樣？這幾天多吃點吧！今天我和彩霞還給了好些給周嬸他們呢！這個天氣也放不了多久。」其實菜園裡是有一口地窖的，冬天專門埋放蔬菜，不過，那地窖當然是三房的了，輪不到他們家用！

  春霞心道，即使不是這個天氣也放不了幾天啊，這麼堆著會發酵的！還能天天盡吃這個不成？

  「娘，不如我們把這些菜做成菜乾吧！這樣可以存放的時間也長，吃一個冬天都沒問題！」


  「做成菜乾？」楊氏愣了愣。


  春霞張嘴欲問又閉上了，看娘這表情，想必這地的人吃菜都吃新鮮的。


  「娘您就別管了，交給我來處理吧！」春霞笑道。


  猛然想到「神仙」，楊氏也不多問了，點頭說了聲好，又道：「要不然你告訴我該怎麼做，我來做就行，哪能什麼都要你親自來呀！」


  「是啊小霞，明天上山，你身體還吃得消嗎？」左光也擔憂問道。女兒長得本就瘦弱，前兩天還剛剛病過一場。


  春霞心中一暖，點頭笑道：「放心，我沒事的！不過，教給娘也行，這說起來也挺簡單。」


  其實在南方，做各種菜乾的多的是，方法一樣，難得的是一雙巧手和靈動的心思。有的人做出來的色香味俱全，有人做的卻是味同嚼蠟。