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第二百三十六章 科考ii.

  三日後,芙蓉齋隨之開張,梁十七等人想了許多名字,最終在一眾糕點裏,挑了個味道最為大眾普遍的芙蓉糕作為店名,主打的糕點也是芙蓉糕。


  相比較客來軒分店的開張,芙蓉齋的陣仗顯得低調不少,但過往行人但凡瞧見匾額右下角那“客來軒”三個小金字,都會忍不住進去看一看,買一些糕點回去。


  有了糕點鋪子,客來軒往後便不再出售任何糕點,包括甜品。


  梁十七本打算再開一家西式的糕點鋪子,不過實在是心有餘而力不足,隻好將想法先行摁下,等以後廚子隊伍壯大再將計劃一一實施。


  這天難得放晴,冬日暖陽斑駁地撒在路邊雪堆上,幻化成一幅柔暖的畫卷。


  客來軒生意一同往日,趁著天氣好,臨安城外的食客也忍不住趕來滿足一下口腹之欲。


  隻是,他們一跨進門就倍感疑惑。


  “不對啊,客來軒的裝飾怎如此簡陋?難不成是我們走錯了?”


  夥計甩著布巾迎上來,笑著接話道:“沒錯沒錯,就是客來軒,您幾位啊?”


  那人說了數,坐下後依舊不得勁。


  “你們楊夫人呢?怎麽她不管裝修啦?”


  “客人您說笑了,我們夫人就在後廚忙著呢。”夥計倒茶端水,“此處鋪麵雖好,但也隻是暫時的,等過段日子,我們得搬郊外莊子裏去。”


  “還搬?你們這是孟母三遷呢!”食客無語了。


  夥計忙賠笑:“您放心,這是最後一次了,以後所有同客來軒的鋪子都在郊外的莊子裏,吃喝玩樂住樣樣俱全,等莊子建完了,再請諸位前去光臨。”


  “你說的郊外該不會就是原先荒廢了十來年的那片地吧?”


  “客人您可說對了,就是那塊地。”


  “呦嗬!你們崔老板行啊,這麽大塊地都被他拿下了!我兄弟先前想從林老板手裏買來做養馬場,出了高價林老板都不肯讓,沒想到竟是被崔兄弟得手了,嘖,不服老都不行。”


  “這話我不依!客人您哪老了,要我說您瞧著也才二十出頭,正值青少呢。”


  “聽聽,大夥兒聽聽,我就說客來軒的夥計嘴巴跟抹了蜜似的,說話一個比一個中聽,得嘞,看來咱們今天不出點血都不行,我也不矯情點菜,你就自個兒看著辦吧,有什麽招牌菜都上來,爺不差錢!”


  “誒!好嘞!您幾位稍等!”


  遇著闊綽的爺,夥計笑得見牙不見嘴,手裏的木盤都好似輕巧了許多,歡快地往後廚跑去。


  不像其他酒樓的夥計慣是沒眼色會捧高踩低,客來軒的夥計有眼色能說笑逗趣,活幹淨利落,從不貪財,這也是食客們喜歡上客來軒吃飯的原因之一。


  就因這事兒,漢口縣的酒樓老板還曾跟梁十七請教過,讓她出個章程。


  梁十七傾囊相授,他們卻是學不來。


  崔鈺聽完他們的抱怨就笑笑,心說,他們崔府調教出來的人能和普通雜役一樣麽。


  之後這事也是不了了之,那些老板再眼紅也隻能幹看著。


  ——


  月初時,縣署張貼告示,公示童生試第一場考期定在二月十六。


  林陽澤是秀才,不必考試,楊鴻雲回了趟萬裏書院,攜師長同窗去縣衙禮房報名,寫清本身姓名,年歲,籍貫,體格,以及容貌特征。


  同時填寫曾祖父母,祖父母,父母三代存歿履曆,過繼的人要寫本人親生父母三代。


  還得寫親供、互結,即考生取具同考的五人,寫具五童互結保單,作弊者五人連坐。具結。


  並請本縣廩生具保,稱之「認保」。


  保其不冒籍,不匿喪,不替身,不假名,保證身家清白,非倡優皂吏之子孫,本身亦未犯案操踐業。完成以上,方準考,名冊分存縣署。


  各縣皆有考場,考四場還是五場由縣官決定。普通科考棚,大小均座北朝南,最南有東西轅門,圈以木柵,有一大院,院北為正門,叫「龍門」,龍門後為一大院,供考生立院等候喊名。北有三間大廳,中間為過道,考官坐西間,麵東點名。再北有很多簡易多排座位,供考生寫作。


  入場前,有搜子搜查考生全身,防止懷挾抄寫等紙張入場。


  若是那場監考官嚴苛,不僅要脫衣搜身,連攜帶的饅頭幹糧等吃食也是要細細掰開查看。


  文人多傲骨,在大庭廣眾之下被脫光搜查,羞恥的不是一點兩點。


  梁十七先前聽聞科考的考場又陰又冷,考生還不許穿夾襖,凍死的都不在少數。


  就說去年林陽澤考的那四場,便有人不懂規矩穿了夾襖,結果在搜身的時候被搜子撕的七零八碎,哪還能穿,那人就穿著單薄的夏季舊衣在考場裏瑟瑟發抖,連筆都握不住。


  但林陽澤也說了,漢口縣是張正信主考,雖然規矩嚴,但會在考場裏準備烤火盆給考生取暖,比起其他縣衙裏的不作為,張正信絕對稱得上是最具人情味的考官。


  崔鈺一聽這哪行,他哥身子骨差成這樣,要是他所在的考棚沒分配到火盆可怎麽辦?

  他和梁十七以及墨汐等人一合計,兜了銀子,以客來軒的名義捐給縣衙,讓張正信確保每個考生都能擁有火盆。


  此乃義舉,是為漢口縣考生謀福。


  張正信沒有推辭,還在漢口縣張貼榜單告示,投桃報李,大肆宣揚誇讚客來軒仁義,是天下商賈之楷模,反正是大吹特吹,好話不要錢地往上頭添,看的梁十七腳趾蜷縮,尬到差點摳破繡花鞋底。


  客來軒名聲本就響亮,這回更是在書生學子中刷了一波好感。


  漢口縣的考生心中感激並與有榮焉,有錢的去捧個錢場,沒錢的就用詩詞歌賦來傳頌客來軒的善行義舉。


  其他縣的考生就有點難受了,人比人得死,貨比貨得扔,怎麽人家縣的商人講究仁義道德,咱們縣裏就沒有?


  而他們縣裏的商賈比他們更難受,不學客來軒吧,顯得他們不夠高尚,不夠仁義,可真要捐吧,幾十個火盆不值錢,可碳貴啊!

  冬季的碳比銀貴,饒是皇宮裏,都有用不上碳的小主,他們哪來這麽多錢白送給這群考生?


  有這個閑錢,他們自個兒買碳取暖不好嗎?

  還有商賈納悶,客來軒捐了這麽多碳火,他們難道不用過冬?

  盤了炕的梁十七表示完全不慌,至於捐的那些暖碳,是楊鴻雲在冬季初四處搜羅而來,梁十七怕冷,他就囤了一倉庫的碳備用。


  崔鈺原本還愁呢,不用掉受潮可怎麽辦?

  這下剛好,解決了!


  二月十六那天。


  梁十七懷揣著心事,天未亮就起床為楊鴻雲做早膳,她不放心楊鴻雲的吃食經手他人,更容不得出一點差錯。


  素湯麵,窩兩個蛋,一根油條。


  雖然古代沒有百分製說法,不過討個好彩頭麽,沒那麽多講究。


  楊鴻雲挑了挑眉,沒多問半句,慢條斯理地吃了個幹淨,隨即接過梁十七備好的考籃,同崔桓坐上了馬車。


  一路上暗衛保駕護航,繃緊神經,堅決不讓任何一人靠近,哪怕是隻鳥也不行。


  黎明前,馬車順利到達漢口縣考場,張正信一一點名,由搜子搜查童生籃子內裝的文具食物,以及準考證明入場。


  漢口縣考生不少,有近兩百個人,年紀最大的五十多歲,年紀小的才十歲出頭。


  考生分四排,每排五十人,院中立有糊紙燈牌,容易看清,依次漸行,點名入場。


  搜子認得楊鴻雲和崔桓,應該說,漢口縣當差的就沒人不認識這二位爺,然而認識歸認識,該查的還是要查,隻不過手腳輕了些,不敢太過放肆。


  楊鴻雲和崔桓穿得不厚,搜子很快就搜完身,等拿過他們手中的籃子,不免好奇他們會帶些什麽吃食,如今誰不知曉客來軒的飯菜是出了名的美味,既是梁十七的相公,準備的飯菜應該不會差吧?


  可要是他們真帶了特製的飯菜,他們是放還是不放呢?搜子認認真真思考了一下。


  等揭開籃子蓋,搜子的臉就垮了下來。


  失望,沒有山珍海味,不過花樣到不少,有切成薄片的千層馬蹄糕,蜜糖層金黃半透,夾著奶白層,絕對塞不下挾抄,剩下的就是和旁人一樣的大白饅頭和烙餅。


  搜子將饅頭掰開,又查了烙餅,沒查到東西才放他們進去。


  走進院子,崔桓才鬆了口氣:“幸好弟妹做了兩手準備,這被掰過的饅頭,我怕是難以下咽。”


  楊鴻雲聞言亦是無奈搖頭:“忍忍吧,也就四天時間。”


  待考生到齊,先教官向考官一揖致敬,立考官背後,再集合做保廩生,次第向考官一揖致敬,立考官旁監視。童生點名入中廳大堂接卷,高聲唱某廩生保,廩生確認後應聲唱廩生某保,此為唱保。


  如做保廩生對考生有疑時,立即縣官查察或扣考,大堂上有酒水伺候。


  考生按卷上座號,入座,衙役用牌燈巡行場內,考題貼板巡回展示,考生填塗準考證號,諸考生開始寫作。

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