第八十五章 楊氏驛郵
楊鴻雲跟崔桓商議完承辦物流快遞之事後回來，見兩人湊在一起嘀嘀咕咕，挑眉：“你們作甚？”
“伯晏，你來得正好，幫我想想……”他三言兩語講清方才的事情，然後讓他想辦法幫忙從梁十七口中套出更多趣味的故事來，“以你和嫂夫人的關係，這事兒隻能靠你了。”
林陽澤默不作聲，他覺崔鈺的法子不靠譜，楊鴻雲未必肯幫忙。
果不其然，楊鴻雲抖開撘在肩膀的那隻爪，麵無表情道：“有想法就當著她麵兒去說，除非她自願，不然誰都幫不了。”
正說著，梁十七掀起廚房布簾出來了，看見楊鴻雲先是驚訝一瞬，隨即展顏一笑：“你回來了，那便開飯吧。”
楊鴻雲神色瞬間柔和下來，站起道：“我幫你。”
梁十七讓夥計將菜分食，多出來的那份留給她們四人：“霸王別姬，茄盒，香菇扒油菜，西施豆腐，醋裏脊，還有我改良後新釀的梅子酒，嚐嚐。”
她笑著夾起一塊茄盒給楊鴻雲。
“這是茄盒？”
“嗯，將茄子切成一指厚的圓茄餅，從中間橫切，切片相連，然後把香菇、肉、荸薺剁碎混著調料做成餡兒，再塞進茄盒子裏頭裹上攪好的雞蛋麵糊，下油鍋裏滾上一圈，變成金黃色便撈出來，又香又酥，外酥裏嫩，用這種法子還能做藕盒，等秋冬便做給你吃。”
“茄子還能這麽做？”崔鈺在一旁聽得口水直流，伸手去夾，“我也嚐嚐。”
一口下去，喀嚓，香酥薄脆的外殼裂開，露出裏頭酥軟香滑的茄肉來，肉餡兒噴香濃鬱，香菇鮮滑荸薺爽口，和肉剁在一起完美融合，入口脆、香、鮮，餘味還有些荸薺的甘甜。
崔鈺兩口一個，嘴裏含糊不清誇道：“好次，尊好次！”
楊鴻雲吃相沒他那麽放縱，斯斯文文的，但也吃了兩個，表情顯然是滿意極了。
“別光吃這個，嚐嚐甲魚啊。”梁十七掀開砂鍋蓋兒，馥鬱的香氣席卷而來，讓崔鈺的筷子都不由得停頓下，隻見濃厚的湯汁中趴著一隻甲魚，不見四蹄，亦不見雞崽，湯汁周旁紅棗菌菇參片靜靜漂浮，端的是色香味美。
甲魚，肉質鮮美，營養豐富，並且具有雞肉、鹿肉、牛肉、羊肉和豬肉等五種肉質的滋味。
“《詩經》中有‘包鱉’之法，即用泥巴裹住放在火上燒烤，與叫花雞有異曲同工之妙；《禮記》有‘濡鱉’，原汁原味燒甲魚，還有胹鱉、鱉臛、遍地錦裝鱉等諸多做法。”梁十七邊說，邊用筷子撩起那糯滋滋的裙邊。
甲魚燉得酥軟，輕輕一扯，便能撕下，甲魚裙邊的糯腴之美是其他河鮮所沒有的，她將撕扯下的裙邊放入楊鴻雲的碗中，笑道，“如今天氣太熱，不宜醃製火腿，等來年開春，我再做一道釀甲魚給你吃。”
楊鴻雲心軟得跟甲魚裙邊一樣，輕聲應好。
崔鈺咬著筷子，看得後槽牙都快酸死了，他胳膊肘撞林陽澤，朝那邊努努嘴：“當咱們不存在的哦。”
林陽澤夾過一隻肥美的甲魚腿當下酒菜，斜睨他：“你自己也找個姑娘趕緊成親不就好了。”
“嘁。”崔鈺撇嘴，筷子在碗裏漫不經心地戳戳戳，小聲嘀咕，“這不是沒看對眼的麽，那些大家閨秀手不能提肩不能扛，既不懂做生意，又不會做飯，會念酸不拉幾的詩詞就自詡才女，無趣。”
楊鴻雲聽到他的抱怨，看了他一眼，並未說話。
梁十七問起：“我改良後的梅子酒味道如何？”
楊鴻雲方才飲下一杯，細細品味後道：“比之前的口感要辛辣些，少了幾分酸甜，回味頗有幾分女兒家的嫋嫋清韻，但若是做酒還不夠濃烈。”
梁十七記下，待下次再做改進，不過黃梅時節已經過去，她摘下的梅子也都用完，今年怕是做不成了。
崔鈺吃著糖醋裏脊，忽然想起一件事，抹了抹嘴道：“對了，嫂夫人，乞巧節快要到了，林兄說，往年這時候，酒樓客棧都會準備巧食，咱們客來軒那天也要做。”
乞巧節即是七夕節，大周朝沒有日曆，若不是崔鈺提醒，她還真給忘了。
“行，我記著。”想了想，她又問，“乞巧節之前，分店能開張嗎？”
“若無意外，應該可以。”
梁十七點點頭，又問林陽澤：“以往乞巧節酒樓都做些什麽？”
林陽澤被她問的一頭霧水：“不就是點心嗎？餃子、麵條、油果子、餛飩之類。”乞巧節是姑娘家的節日，他平時哪會多加注意，心靈手巧的姑娘都會自己做，酒樓做這些不過是討個吉利罷了。
崔鈺吃過的口味更豐富些，州府地區會吃雲麵，此麵得用露水製成，吃它能獲得巧意。還有許多民間糕點鋪，喜歡製一些織女人形象的酥糖，俗稱"巧人""巧酥"，出售時又稱為"送巧人"。但看崔鈺說起時一言難盡的表情，想必被在乞巧節上有過不怎麽美好的回憶。
楊鴻雲更直接，沒吃過，那時候他還在青山村被王氏壓迫，哪來的福分吃巧食，能吃口餅就不錯了，點心是奢侈之物，他吃的都是麥麩和粗麵，連香噴噴的米飯都少有吃到，要不是他會打獵經常烤野味加餐，指不準就餓死了。
梁十七：“……”
她拜托崔鈺讓崔府的廚子做幾樣巧食過來，好做比較。
楊鴻雲卻道：“我去吧，順道，我跟子桓有事商量，最近都會去崔府。”
“也行。”
說實話崔鈺也沒工夫來回折騰，他要監督工匠翻修，待翻修完還要裝飾，桌椅等物也要訂做，忙得腳不沾地，恨不得一人掰成兩人用。
相比之下，林陽澤倒是店裏最輕鬆的那個，就是整日提心吊膽梁秋和找上門來。
但一連過了七八天，也沒聽聞梁秋和的動靜，小廝來報，說她尚在梁府之中，偶爾會去賓鴻樓看一看，賓鴻樓的生意並無起色，夥計被她開了大半，郭大川還在，似乎與梁秋和達成了什麽協議。
梁十七沒將梁秋和放在心上，楊鴻雲更不在意，他連老丈人都打了，不介意再多揍一個小姨子。
六月十八，風高氣爽，雲層如棉絮漂浮遮掩住大半炙熱，又不會太過憋悶，是難得的好天氣。
有兩個府衙巡衛在石門鎮和漢口縣人流最多的地方張貼告示，不多時，好事群眾紛紛圍觀，有識字的人念出上麵寫的內容。
“楊氏驛郵……咦，驛郵是何物？”
待他把上麵的字念完後，有人見他捏著下巴百思不得其解，便問：“這位公子，上麵所說何意？”
“哦，上麵說，從六月廿十起，楊氏驛郵將會在石門鎮和漢口縣等多地設立據點，街上但凡穿著刺有楊氏驛郵紅色麻布罩甲的都是他們的夥計，楊氏驛郵折返周邊村鎮，第一天無償送貨，隻要你去他們的據點，便可讓他們替你帶信送貨，還能買物品。”
“還有這種事？他的做法豈不是和驛站一樣？”
“聽起來是差不多，但驛站路途遙遠，隻在州府設有，而且驛站隻傳達官府密令，咱們老百姓可花不起那個銀錢。”
“按你這麽說，這個楊氏驛郵倒是還挺便利的？”
“這我哪知道啊，要不你去試試？”
“……”
看熱鬧的人多，不過半天時間，楊氏驛郵的消息便傳遍了石門鎮，亦傳遍了周邊的村鎮，漢口縣人多地廣，隔天連萬裏書院的學子都知曉了此事。
宋元良摸到崔桓身邊坐下，見他在抄書，便壓低了聲音問楊鴻雲：“伯晏，那楊氏驛郵是否跟你有關？”
“怎說？”楊鴻雲頭也不抬，筆尖沾了沾墨水，繼續寫功課。
見他兩如此用功，宋元良也不好再嬉笑玩鬧，邊翻開課本邊說：“直覺，你最近和子桓一直神神秘秘的，我就猜到你們定是在策劃些什麽，不過放心，我不會說出去的。”
崔桓放下筆，輕輕吹幹墨跡放置一側，笑道：“說出去也無妨，屆時說不定還需要子善你幫忙多多宣傳。”
宋元良拍拍胸口：“沒問題，包在我身上，明日恰好休沐，我和同窗們一起給你們捧場去。”
楊鴻雲道謝：“那不如去客來軒，我請客。”
轉眼到了第二天，天微微亮，石門鎮三條主幹街道上都搭起了涼棚，旁邊豎起一塊牌子：楊氏驛郵。
涼棚內供應桌凳茶水，兩張四方桌並排，桌上筆墨紙硯俱全，坐著三個人。
然而半天過去，莫邢心事重重地回來跟楊鴻雲稟報：“公子，都三個時辰了，來問的人倒是多，但都沒人要驛郵送信，這樣下去，今天的生意算是空了。”
彼時楊鴻雲正在後院給梁十七擇菜，他將擇好的菜漂洗幹淨撈出，整整齊齊碼在笸籮裏，動作老道行雲流水，一看就知道沒少幹活。
“一天還沒過去，急什麽。”倒掉水，洗淨手後，楊鴻雲把笸籮放置在廚房的案台上，跟梁十七知會一聲，便撩開門簾往二樓走去。
莫邢：“……”真是皇帝不急太監急。
呸呸呸！他才不是太監！