第五十章 人員
“籲……”馬車在福來客棧門口停下。
崔鈺翹首以盼，看到楊鴻雲扶著梁十七從馬車上下來，差點喜極而泣：“哎喲我的姑奶奶，我盼星星盼月亮，可把你給等來了，我去！你怎麽瘦了這麽多？”
梁十七穿著原來的衣裳，遠處不怎麽看得出來，但走進一看，明顯可以發現她套著的衣裳太過鬆垮，圓滾滾的下巴有些冒尖，和之前差得不是一點兩點。
“這些不重要，先進客棧。”
崔鈺回過神來：“對對對，進去再說。”
福來客棧的鋪麵坐北朝南，臨街門麵是上下兩層的小樓，除卻賬台和樓梯，三麵開窗很是通透，前堂擺了十二張八仙桌，樓上門對門各有五間客房，小樓後麵則是連接著廚房的後院，正房是崔鈺的住所，東廂房安置外來的夥計，西邊被用來充當倉庫。
原來的老板也是財大氣粗，客棧內皆用青石鋪地，幹淨又整潔，隻是這擺設實在夠雜亂。
前廳四麵的牆壁顏色斑駁不說，上頭還有被撒的湯汁，黃黃綠綠都發黴了，桌凳間距不一，角落到處是酒壇子，甚至抬頭梁上和支柱間還有蜘蛛網。
廚房就更亂了，亂也罷，最讓梁十七無法忍受的是髒，她檢查一圈，居然在米缸後頭找到了一具老鼠屍體！
她咬牙：“你們之前的大廚都不看的嗎？”
兩個幫工和店小二瑟瑟發抖，訥訥道：“大廚隻管做菜，這些髒活累活都是交給雜役和幫工做的，他們隻看灶台幹淨，哪管其他。”
梁十七深深地吸了口氣，感覺有點窒息。
崔鈺一直跟在後頭，臉上不由得陣陣發燙，自他接手客棧以來，所有事情都是借他人之手，從未親自勘察，竟不知客棧內有諸多問題。
梁十七將要求一一列出來之後，就把裝潢的活計直接丟給了崔鈺，她帶著楊鴻雲去布莊去取成衣。
之後幾天，兩人早出晚歸，一直在鎮上四處跑。
敲定完食材和香料後，梁十七便整日在廚房搗鼓。
兩個幫工一個高一個矮，高個子瘦得麻杆似的，手腳伶俐，叫阿布；矮的那個壯得像石墩，天生力氣大，所以叫朱大，據說家裏是個殺豬的，但他膽子小不敢下殺手，當廚子是想練練膽。
郭大川掌勺的時候，兩人連點皮毛都沒有學到，梁十七便讓他們先練切菜，從胡蘿卜丁開始。
他們一開始還對梁十七頗有微詞，覺得切菜太過容易，哪裏需要練的。
然而不到一天，他們就體會到了梁十七的恐怖之處，每顆胡蘿丁長寬高都得按她的指標，達不到標準就一直練，切過的胡蘿卜也不能浪費，讓他們自己吃。
吃完半籮筐的胡蘿卜，保證他們這輩子都不想再看到這玩意兒。
不想吃啊？
練好就不用吃了。
阿布和朱大欲哭無淚，也不知道為什麽，隻要到了廚房，梁十七就像變了個人似的，氣勢比他們大老板還要可怕，開口不帶髒字能罵到你懷疑人生。
有一次崔鈺躲在廚房外偷聽，回去後情緒低落至穀底，整整兩天沒有說話，崔桓得知後表示非常欣慰，想跟梁十七討教學習。
然後被黑著臉的楊鴻雲丟回崔府，並警告他好好在家養病，別出來禍害人。
“我又不會把你媳婦怎麽樣，用得著這麽緊張嗎？”
楊鴻雲對他的話嗤之以鼻，表示半個字都不信。
“唉……都這麽多年了，你都沒叫我一聲大哥，我這心裏委實難受……”他捂著胸口咳嗽，氣若浮絲，目光哀求，一副快要咽氣的模樣，伸手顫巍巍地去抓楊鴻雲的衣袖，“不知在我死之前，還能不能聽到你叫我一聲大哥。”
“啪。”楊鴻雲拍開他的手背，一臉冷漠：“禍害遺千年，你哪能這麽容易死。”
崔家都是正經人，也不知道崔鈺像誰，總喜歡演，崔府上下也就崔鈺對他的話深信不疑，打小愛跟在他後頭轉悠。
楊鴻雲小時候也被他騙過一次，之後便再沒上過當。
崔桓卻樂此不彼，最愛溜兩個弟弟玩。
隻是小孩子長大了，就不好騙了。
崔桓躺在貴妃椅上歎氣，感覺人生寂寞如雪。
在客棧開張的前一天，崔鈺找來三個跑堂夥計，兩個廚房雜役，副廚等其他師傅暫時招不到，梁十七眉頭皺了皺，沒說什麽。
跑堂和雜役都是崔府家奴，分別叫何林，陽全，胡永豐，雜役是一對孿生兄弟，叫趙文趙武，五人年歲都在十七歲上下，長得還算周正。
他們的賣身契都在崔鈺手中，不用擔心出岔子。
前堂和後廚已經全部改造完畢，原本傳菜要從小樓後麵繞到側門，但現在牆麵被打通，藍色簾布隔開。
廚房正中央是一排寬大的條案，條案中間笸籮一字排開，半邊分別擺著三個敦實厚重的砧板，每個砧板旁邊，都放著一個木質刀架，插著用途不一的各色刀具。
剩餘的半邊條案微高，上頭是兩塊平整光滑的木板，擀麵杖和製作麵點的工具整齊擺放著。
東邊牆麵架起一排壁櫃，櫃中擺著杯碗盤碟和調味用料，餐具分兩種，一種是無花紋純白陶瓷，大氣簡潔，價格便宜，打碎了也不怕，另一種則是特製的梅蘭竹菊“四君子”，質地細膩光滑，文雅不失高貴，看著就讓人感覺賞心悅目，但價格不太美麗。
壁櫃下方也是一排案台，供傳菜使用。
西牆這邊則架起三口爐灶，牆上架起木板，擺著蒸籠和大小不一的砂鍋燉鍋，木板下方貼牆掛著鍋鏟湯勺等用具。
北牆與門相對，左右兩側各立起至頂的櫃子和木架，櫃子做成藥鋪抽屜模樣，裏頭是香料和藥材，架子上擺放著各種醃菜壇子和酒水。
“哇……”新來的幾人踏進後廚，皆眼前一亮，“這也太幹淨了吧。”
阿布和朱大暗戳戳想，大老板全按梁十七的要求來弄，能不幹淨嗎，隻要是廚子，但凡見過這樣的廚房，其他酒樓的後廚哪還瞧得上眼。
眾人還沉浸在感歎之中，梁十七卻拍拍手，帶他們去前堂。
前堂變化不大，隻是用門和牆將東西兩邊各隔出三個單間，大堂中間六張八仙桌整齊排列。
見梁十七盯著空蕩的月形門看，崔鈺不好意思抵唇咳了聲道：“你要的門簾要等日落時分才會送到。”
“嗯，這些物什問題不大，關鍵是你們。”梁十七目光灼灼的看向包括店小二在內的四個跑堂，唇角翹起，露出一抹令人肝膽俱寒的笑容。
阿布和朱大一看到她這個熟悉的表情，立馬抱團取暖，躲在角落裏瑟瑟發抖，宛如兩隻麵對凶猛狼獸時的可憐兔子。
四月廿三是黃道吉日，諸事皆宜。
崔鈺算過日子，所以才選擇在今日重新開張。
他記得賓鴻樓開張那日鞭炮放得震天響，舞龍舞獅還請了雜技團，整條街都熱鬧得緊。
俗話說輸人不輸陣，崔鈺也想來這麽一遭，甚至要比林陽澤排麵更大更熱鬧，然後被梁十七一巴掌拍了回去，沒好氣道：“賬上剩下多少銀子你心裏沒點數嗎？請什麽請！”
崔鈺捂著後腦勺委委屈屈去跟楊鴻雲告狀：“你媳婦最近火氣太大，你也不管管她。”
楊鴻雲在牆上題字，連個多餘的眼神都沒分給他。
“我隻心疼媳婦受苦受累，若是下次她還要揍你，我不介意為她代勞。”
“槽！”崔鈺氣得直跺腳，“你個重色輕友的家夥。”
“十七，你要的花我給搬來了。”門外馬蹄聲落，盧翠桃朝裏頭喊。
梁十七在廚房走不開，讓雜役和跑堂的去幫把手。
這個季節的花尤其多，盧翠桃依照梁十七的囑咐，把她種的每一樣都連根帶泥移了過來。
“謔，這芍藥的品相不錯。”芍藥被稱為花中宰相，崔鈺的姑姑很是喜歡，因此金陵崔府內種了不少。
一盆盆芍藥瓣片疊褶、狀似繡球的花形和絢麗的色彩將清晨的景色渲染得格外美麗，其白如玉，粉似霞，紅似火，花香清新怡人。
崔鈺拂去花瓣上的晨露，笑吟吟地問道：“姑娘，你可還有差不多品相的將離？”
芍藥又稱將離、婪尾春、餘容。
崔鈺衣著打扮不俗，氣質顯貴，盧翠桃從未想過有朝一日能與這般神仙似的人說話，小臉上驀地浮起兩片紅暈，她垂下頭，聲音細若蚊音：“有的。”
“那能否賣給我？”姑姑生辰快到了，想必會喜歡的。
居然有人想買她種的花？！
盧翠桃小嘴微張，有些驚訝。
崔鈺見她傻呆呆的，揮了下扇子，疑惑：“姑娘？”
“能！”盧翠桃回過神，忙一口答應。
她與崔鈺敲定數量，但沒提價錢，想回頭跟梁十七他們商議後再做決定。
十七說得對，隻有走出去看看才知道這個世界有多遼闊，在村裏，她是聞風喪膽的白虎星之女，代表著不詳。
但在這裏，有個神仙似的富家少爺不問她出身，不計較她穿得破落，而賞識她種的花。