第257章 拿下
“這紅燒肉的做法教給你,你的酒樓一千二百兩賣我,如何?”張陽重複了一遍自己的條件。
“行!”楊天寶立刻點頭稱是,對別人而言,一道好吃的菜或許沒有那麽重的分量,但對自己而言,如果能掌握一道如此絕妙的菜,讓人人都稱好,自己廚師的夢想就算是完成了,在這樣的誘惑下,別說一千二百兩賣給張陽,就算是拿酒樓換菜的做法,楊天寶也是願意的。
……
在雙方都樂意的情況下,這筆交易很快便完成了。
楊天寶在仔細觀摩學習並提筆記錄紅燒肉的做法後,千恩萬謝的離開了,對酒樓的錢隻字未提。
一陣風吹過,吹起了楊天寶的衣闕,吹散了楊天寶的頭發,但楊天寶的眼睛卻變得更加明亮,拉碴的胡子更使其氣質更加深邃深沉……
“少爺,為什麽他看起來忽然有些不一樣?”小蘭看著漸漸遠去的楊天寶,有些疑惑的問向張陽。
“因為.……他找到了自己的人生目標。”張陽也看著店外漸行漸遠的楊天寶,平靜的說道。
的確,楊天寶此時心裏是前所未有的滿足,後來……哪怕醉仙居幾乎完虐長安城內所有餐飲業之時,楊記紅燒肉仍是長安城裏響當當的招牌,就連康師傅也不得不讚歎一句“這家夥做紅燒肉,非我能及!”
……
話扯回來,楊天寶瀟灑的走了,但是酒樓還是需要交接的,這事就落在了老呂身上,老呂其實心情也蠻複雜,這酒樓自己也跟著少爺幹了二三年,要說一點感情沒有那也不是,但如今少爺如此灑脫的走了,自己這個當下人的也沒必要再多留戀,簡單的拿了張陽四百兩銀子,並且約定了以後兩次拿錢的日子和地點後,老呂把房產塞給了張陽,然後一步跨出了酒樓。
“少爺,您等等我!”老呂出了美味居的門,便朝著楊天寶離去的位置,小步奔跑著追了上去。
美味居門口,張陽與小蘭一行人再次目送著老呂離去。
“怎麽總覺得有點奇怪?”小蘭撓了撓頭,有些疑惑的問道。
“少爺,這地契不是假的吧?”管中也總覺得有些不踏實,之前態度堅決的楊天寶主仆倆,一碗紅燒肉之後,幾分鍾就把店賣了?
“放心吧……一定是真的。”張陽小心的把地契折好放進懷裏,心裏默默想著,誰還沒有個夢想呢?當夢想觸手可及之時,錢財之物猶如糞土!……
送走了楊天寶主仆二人,張陽小蘭一行人再次回到屋內坐下。
此時的感覺與剛才已經完全不同,剛才坐在這凳子上,感覺是坐在飯館,而現在坐在這,感覺是坐在自己家裏。
康師傅此時正東摸摸,西摸摸,恨不得把所有能看見的東西都摸個遍,末了神色有些激動的對張陽說道:“少爺,以後這就是我工作的地方了?”
“怎麽,你也想去打鐵?”張陽不禁打趣道。
“不不不,我一個廚子打什麽鐵啊!”“我不是那個材料,我覺得我當廚子挺好.……”康師傅趕忙擺手拒絕,吳木匠去打鐵了,當時其他的師傅們都笑完了,雖說現在吳木匠也不錯,有了自己的木匠作坊,但之前打鐵那段日子著實是辛苦,回來一說,大家也就樂不起來了,這也說明了一個簡單的道理:幹自己不擅長的事的確是不行!
“少爺逗你呢,康師傅你去後廚收拾收拾吧,以後那就是你的主戰場了!”管中見康師傅一副誠惶誠恐的樣子,笑著解釋道。
“得了!”康師傅一聽這話,哪還呆得住,麻溜的就要往廚房跑。
“等等。”康師傅眼看就要衝進後廚,卻被張陽叫住了。
“少爺您還有什麽吩咐?”康師傅隻得乖乖的又回來,小心的問張陽道。
“俗話說新官上任三把火,明星也講究個一炮走紅,咱們酒樓要搞些特色出來,爭取也一下把名氣搞起來!”
“少爺的意思是要搞臭豆腐嗎?”雖說明星這個詞大家有些不懂,但說到名聲搞起來,管中立刻進入了狀態,記得在果縣的時候,醉仙居也是名聲瞬間便火遍了整個果縣,如果也在長安城搞一下.……
管中覺得,完全可行!
“對!就是這個意思!”張陽對管中的提議大為讚許,這臭豆腐真的是好東西,那時是臭遍果縣,現在格局大了,要熏遍長安城。
也不知道對於長安百姓來說,張陽的這一舉動是福還是禍.……
“不過光有臭豆腐也不行,畢竟隻是一款類似零食的東西,最近我讓鐵匠鋪打造的火鍋可以用上了。”張陽繼續說道。
“火鍋?那是什麽?”康師傅一聽火鍋,憑借廚師特有的直覺,瞬間覺得這應該是一種和食物有關的東西。
“簡單說就是一口鍋,然後裏麵放上水,煮開後,食物切薄片,涮著吃。”張陽簡單的解釋了一下火鍋的含義。
“哦?都是煮,難道火鍋會更好吃麽?”康師傅忍不住的問道。
“那當然,回頭把火鍋架起來,我教你。”張陽說到火鍋時,忍不住嘴角揚起微笑,這可是中華民族偉大的發明,冬天吃上一頓火鍋,再喝上點酒,簡直賽神仙!
咦?酒.……提到酒,張陽覺得自己有必要將唐朝的酒再提升一個層次,如今的酒,度數十分的低,可能差不多和現在的啤酒度數差不多,這還得是好點的酒,所以你在今世能喝個三四瓶啤酒,到了古代你就是喝酒的高手,一般的人喝不過你。
其次就是酒的過濾不到位,大家也都知道酒是用糧食做的,所以難免古代的酒裏就有食物的殘渣等等,這就導致酒的賣相十分不好,顯得有些渾濁,這也是直到現在張陽也很少喝酒的原因之一。
“少爺,你是在想點名嗎?”管中見張陽似乎陷入了沉思,還以為張陽在思考店名。
“店名?”張陽微微一愣,“當然還是醉仙居啊!”