第256章 立奇功的紅燒肉
這做菜的活自然不會張陽親自去做，因為張陽隻是理論學家，而真正做菜做得好的卻是隨行而來的康師傅。
“少爺，您說吧，做個什麽菜！”一樓的後廚裏，康師傅已經開始摩拳擦掌了，論別的不行，但要說做菜，現在康師傅甚至覺得自己已經是全國第一了，畢竟在炒菜麵前，現在的煮菜都是渣渣。
張陽思索了一下，最後還是決定要讓康師傅做“紅燒肉”，紅、香、軟、彈，這也是張陽最喜歡吃的一道菜（其實是作者最喜歡吃的……）。
退出廚房後，張陽與楊天寶在一樓的大堂裏閑聊著，沒過多久，廚房便開始飄出紅燒肉的香味。
“這是什麽菜？為何如此之香！”楊天寶簡直就要坐不住了，屁股在凳子上扭來扭去，眼睛朝著後廚瞟個不停。
看到楊天寶這個反應，張陽心中一陣好笑，剛才不是還硬氣的很？這會兒看楊天寶的架勢，看樣子酒樓是十拿九穩了。
旁邊的老呂頭見自己少爺如此不淡定，心下有些焦急，若是少爺就這樣答應了這綠袍官員，日後這錢還真的能要回來嗎，人家可是官啊！
不過話又說回來了，到底是什麽菜，為何會如此之香……聞起來似乎是肉香味.……老呂也在心裏琢磨起來。
“少爺，康師傅做的紅燒肉好像越來越香了！”小蘭是吃過紅燒肉的，自然一聞便知，隻是康師傅如今的技藝更勝從前，因此散發出的香味也比從前濃鬱。
這菜叫紅燒肉……楊天寶心裏暗自嘀咕著，心道這名字自己怎麽從來也沒聽過？燒肉？怎麽燒，直接用火燒？那不就是烤肉麽？烤肉的確很香，但似乎也沒有這麽香，那個紅字又如何解釋？
不懂！楊天寶暗自搖頭，隻有等菜上來了才能見分曉。
……
康師傅是一個好大廚，那一手康師傅紅燒牛肉麵讓張陽嘖嘖稱奇，直呼就是那個味，到底是哪個味，康師傅不知道，但眼下這鍋紅燒肉自己可一定不能做砸了，少爺與那叫楊天寶的邋遢男的談話，康師傅也聽到了，少爺要買酒樓，眼下似乎買酒樓的契機就把握在自己這一鍋紅燒肉上，因此康師傅格外的用心。
在聞到肉香味的時候，康師傅忍不住微笑起來，雖說自從離開果縣後，自己做菜的機會不多，但似乎技藝並未就此退化，這鍋肉似乎比在醉仙居時做的還好！
“菜來嘍！”隨著康師傅的吆喝聲，一碗紅彤彤散發著醉人肉香的紅燒肉擺在了眾人麵前。
“這.……”“這是菜？！”楊天寶看著眼前的紅燒肉有些不可思議。
肉被切成了大小均一的方塊狀，與常見的白水煮肉不同，紅燒肉是紅彤彤、亮晶晶的，宛如一件藝術品一般，而此時這“藝術品”卻散發著醉人的肉香。
“這道菜叫紅燒肉，客官您嚐嚐！”又一次進了酒樓後廚的康師傅似乎已經進入了角色，把楊天寶看成了自己的客人。
楊天寶此時的精力全都集中在眼前的這碗紅燒肉上，哪裏聽的清康師傅說了些什麽，隻是聽到‘嚐嚐’二字，楊天寶點點頭，拾起筷子夾起一塊，一口咬下，輕輕咀嚼幾下後，楊天寶忍不住閉上了眼睛。
帶著豬皮的五花肉（肥瘦相間的三層肉）細膩不柴，肥肉軟糯不膩，瘦肉口感酥軟口感十足，再加上Q彈的豬皮……
和這道紅燒肉相比，楊天寶第一次感覺到自己做過和吃過的所有菜都是屎，完全不是一個層次的！就好比蚯蚓永遠不知道三維空間是什麽概念，它不知道高度是什麽，因為蚯蚓隻會在地上爬動，從來沒有跳起來過。
眼下的楊天寶就是這種感覺，這紅燒肉太好吃了，好吃到簡直不像是現在的產物，自己的後廚怎麽會誕生如此美妙的食物？！
楊天寶一連吃下七塊紅燒肉，終於放慢了速度，肉好吃，但是也飽得快.……
雖然肚子已經很飽了，但楊天寶的目光依然盯著碗裏剩下的紅燒肉，似乎要用眼睛把這些肉吃下去。
“咳咳.……少爺……”老呂頭終於看不下去了，這紅燒肉看起來的確不錯，紅彤彤、亮晶晶的，但是少爺這也太誇張了，就算是好吃，又能好吃到哪去？
“額？”聽到自家老奴叫自己，楊天寶這才有些清醒過來，目光移向張陽，急切的問道：“這道菜你真的願意教我？五百兩你看行嗎？！”
“啊？五百兩？”張陽有些發愣。
楊天寶見張陽愣著不說話，心道果然價錢還是太低，便繼續道：“一千兩！這道菜你交給我如何？”
“少爺！”老呂頭可急壞了，本來見少爺吃的太開心，擔心少爺直接答應了這綠袍官員，所以出聲提醒，現在可倒好，還要倒貼錢買人家的做法！
“老呂，你也嚐嚐，味道太棒了，說是人間極品也不為過！”楊天寶見老呂又一次叫自己，心道可能是因為老呂也想嚐嚐，畢竟自己吃的那麽香，老呂還沒吃到呢。
“唉……”老呂長歎一口氣，一道菜再好吃能好吃到哪裏去，而且還是肉菜，老呂舔了舔自己嘴裏所剩無幾的牙齒，內心十分無奈。
夾起一塊肉放到嘴裏，老呂甚至已經做好了嚼不動吐出來的準備，卻不料自己僅剩的幾顆牙齒輕而易舉的咀嚼碎了肉塊，緊接著便是飽含汁水的肉塊迸發出醉人的肉香。
“太好吃了！”老呂激動的拍桌而起，自從自己的牙齒脫落後，自己已經數不清有多少年沒有吃過肉了，今天終於再次吃到肉，而且還是如此美味的肉，這讓老呂差點老淚縱橫。
“老呂你不要這麽激動好不好……”楊天寶看到激動的似乎眼淚都要流出來的老呂，心裏暗道你這副表情，豈不是讓人家坐地起價？
“我沒說要賣給你啊.……”就在楊天寶心裏有些怨老呂頭時，張陽說話了。